Cursos destacados
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Formación recomendable, impartida por grandes profesionales y que preparan para la vida laboral.
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Soy Graduado de la ESCYM en el 2017 y puedo decir que todos los conocimientos que adquirí durante mis estudios allí en España han sido fundamentales para mis responsabilidades como maestro cervecero en Central Cervecera de Colombia.
Puedo recomendar altamente la calidad de la educación, los contenidos y las instalaciones donde se dicta el máster, sumado a que los profesores tienen una amplia experiencia en el sector cervecero lo que garantiza aprendizaje del mundo real.
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Tuve la gran oportunidad de cursar el Máster en Ciencia y Tecnología Cervecera en 2018 siendo un gran experiencia formativa para el avance de mi carrera. Desarrolló mis conocimientos teóricos y prácticos otorgándome una capacitación excelente para el abordaje y resolución de problemas. Acompañada a esta capacitación técnica se sumó también un gran crecimiento personal, teniendo la oportunidad de coincidir, compartir y aprender de los grandes profesionales de las empresas más importantes del sector a nivel nacional.
En definitiva, para mí fue un punto de inflexión en mi carrera. Gracias
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- Master
- Alcalá De Henares
- Fechas a elegir
- 6 Meses
...de cerveza • Fundamentos de bioquímica • Transformaciones En el proceso cervecero 4,0 materias primas Estudio, manejo y usos de las materias primas principales... Aprende sobre: Frío industrial, Seguridad alimentaria, Cerveza artesanal...
...de cerveza • Fundamentos de bioquímica • Transformaciones En el proceso cervecero 4,0 materias primas Estudio, manejo y usos de las materias primas principales... Aprende sobre: Frío industrial, Seguridad alimentaria, Cerveza artesanal...
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Formación recomendable, impartida por grandes profesionales y que preparan para la vida laboral.
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Soy Graduado de la ESCYM en el 2017 y puedo decir que todos los conocimientos que adquirí durante mis estudios allí en España han sido fundamentales para mis responsabilidades como maestro cervecero en Central Cervecera de Colombia.
Puedo recomendar altamente la calidad de la educación, los contenidos y las instalaciones donde se dicta el máster, sumado a que los profesores tienen una amplia experiencia en el sector cervecero lo que garantiza aprendizaje del mundo real.
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Tuve la gran oportunidad de cursar el Máster en Ciencia y Tecnología Cervecera en 2018 siendo un gran experiencia formativa para el avance de mi carrera. Desarrolló mis conocimientos teóricos y prácticos otorgándome una capacitación excelente para el abordaje y resolución de problemas. Acompañada a esta capacitación técnica se sumó también un gran crecimiento personal, teniendo la oportunidad de coincidir, compartir y aprender de los grandes profesionales de las empresas más importantes del sector a nivel nacional.
En definitiva, para mí fue un punto de inflexión en mi carrera. Gracias
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Curso de gestión sensorial e introducción a la cultura de las cervezas
- Curso
- Coslada
- Fechas a elegir
- 33h - 5 Días
...a la Cultura de las Cervezas. ✓ Entender qué es y qué utilidad tiene la ciencia sensorial en la industria cervecera ✓ Aprender las principales metodologías... Aprende sobre: Defectos cerveza, Panel cata, Cultura cervecera...
...a la Cultura de las Cervezas. ✓ Entender qué es y qué utilidad tiene la ciencia sensorial en la industria cervecera ✓ Aprender las principales metodologías... Aprende sobre: Defectos cerveza, Panel cata, Cultura cervecera...
CURSO DE TECNOLOGÍA CRAFT PARA MICROCERVECEROS
- Curso
- Coslada
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 33h - 8 Días
...Este Curso de Tecnología Craft para Microcerveceros tiene como objetivo principal dar a conocer los principios fundamentales de la Tecnología cervecera... Aprende sobre: Cerveza artesanal, Ciencia cervecera, Seguridad alimentaria...
...Este Curso de Tecnología Craft para Microcerveceros tiene como objetivo principal dar a conocer los principios fundamentales de la Tecnología cervecera... Aprende sobre: Cerveza artesanal, Ciencia cervecera, Seguridad alimentaria...
Curso de Tecnología Cervecera para Craft Brewers
- Curso
- Online
- Nivel avanzado
- 21 sept 2022
- 12 Semanas
...ejemplos reales. Filtración de cerveza. Tecnología de Envasado (lata, botella, barril, keykeg), seguridad alimentaria, estabilización de producto... Aprende sobre: Cerveza artesanal, Seguridad alimentaria...
...ejemplos reales. Filtración de cerveza. Tecnología de Envasado (lata, botella, barril, keykeg), seguridad alimentaria, estabilización de producto... Aprende sobre: Cerveza artesanal, Seguridad alimentaria...
CURSO DE TECNOLOGÍA CERVECERA NIVEL 3
- Curso
- Coslada
- Nivel intermedio
- 76h - 2 Semanas
...Transformaciones en maduración. Maquinaria y equipos de fermentación, maduración y acondicionamiento. Control y aseguramiento de la calidad en la fermentación... Aprende sobre: Practica cervecera, Ciencia cervecera, Adjuntos cerveceros...
...Transformaciones en maduración. Maquinaria y equipos de fermentación, maduración y acondicionamiento. Control y aseguramiento de la calidad en la fermentación... Aprende sobre: Practica cervecera, Ciencia cervecera, Adjuntos cerveceros...
Opiniones sobre Escuela Superior de Cerveza y Malta (9)
Opiniones
Valoración del Centro
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José Angel Santiago
Dónde está
- Alcalá De Henares Dirección no disponible
- Coslada AVENIDA DE LAS AMÉRICAS, 4, NAVE CE
Equipo Docente
Adrián Serrano Fernández
Jefe de Operaciones, HeadBrewer en Cerveza Tyris
Adrián Márquez
Brewer en Península
Albert Vilardell Bartino
Fundador de Biolupulus
Albert Viaplana Grau
Maestro Cervecero Cervezas Moritz, SA
Albert Forges Gelabert
Gestor de Calidad Mercado Horeca y Consumidor C.C. DAMM
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