Especialista en Cata de Cerveza
Curso
Online
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
200h
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Duración
6 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
En nuestro centro de formación Euroinnova Business School, contamos con profesionales idóneos y documentos actualizados alineados al desarrollo de los contenidos y temas sobre cata de cerveza, puestos a tu disposición para facilitar el aprendizaje de los mismos, dominando las características y atributos de esta bebida tan apreciada en todo el mundo, incorporando además de algunas herramientas, todos los sentidos para hacer las degustaciones.
El contenido de este programa se basa en 8 unidades didácticas que te preparan para identificar y distinguir distintas clases de cerveza combinando técnicas y métodos para descubrir las propiedades y poder valorar sus características dentro de las cuales se debe resaltar el aroma, el sabor y su apariencia, para descubrir las materias primas y grado de fermentación entre otros.
Acceder a la formación de calidad que oferta el portal de emagister.com, es una realidad, ofreciendo una amplia cobertura, una fácil accesibilidad y un alto nivel académico, capaz de satisfacer la creciente demanda recibida durante los últimos
Información importante
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Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
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Materias
- Cerveza
- MASTER
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- Cata
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Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN. HISTORIA DE LA CERVEZA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA CERVEZA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA CEBADA
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA MALTA
UNIDAD DIDÁCTICA 5. MOLIENDA, ADJUNTOS, DOSIFICACIÓN Y EL AGUA EN LA ELABORACIÓN DE CERVEZA
UNIDAD DIDÁCTICA 6. TRATAMIENTO DE MEZCLA Y ADJUNTOS, PROCESO DE MACERACIÓN
UNIDAD DIDÁCTICA 7. CONFECCIÓN DE DOCUMENTACIÓN PREVIA A LA CATA
UNIDAD DIDÁCTICA 8. CATA DE CERVEZAS
Información adicional
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Especialista en Cata de Cerveza