Estructura sectorial y características de los cafés
Curso
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Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
5h
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Fechas a elegir
Describir las principales variedades de cafetos, identificando las mejores variedades desde perspectivas botánicas, sus ecosistemas más favorables y las principales prácticas agrícolas en relación con su procedencia.
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Materias
- Presentación
- Presentación comercial
- Café
Temario
1. Breve reseña histórica.
2. Estructura sectorial del café.
3. Clasificación internacional del café.
4. Principales países productores.
5. Presentación comercial del café y ciclo de vida.
Estructura sectorial y características de los cafés