Experto en Elaboración Artesanal de Helados / A distancia
Experto universitario
A Distancia
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
-
Tipología
Experto universitario
-
Metodología
A distancia
De forma genérica los objetivos del programa son diferentes en función del tipo de alumno de que se trate:
-Para aquellas personas que ya estén vinculados con el sector heladero, se trata de proporcionarles unas bases tanto teóricas como prácticas para que, unido a su propia formación empírica, puedan desarrollar su trabajo de forma más eficaz, alcanzando con ello un desarrollo profesional pleno en dicho sector.
-Para los alumnos sin experiencia previa en el sector se les proporcionarán unas bases de conocimientos para poder desarrollar en el futuro una actividad empresarial, típica del entorno de geográfico, como es la de elaboración artesanal de helados.
A tener en cuenta
Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.
Opiniones
Materias
- Elaboración de helados
- Manipulación de helados
- Calidad de helados
- Presentación de helados
- Nutrición
- Componentes del helado
- Helados
- Trazabilidad de helados
- Formulación de helados
- Elaboración artesanal de helados
Temario
Plan de Estudio
Introducción al mundo del helado
Componentes del helado
Helado y nutrición
Introducción a la elaboración de helados
Formulación en la elaboración de helados
Formulación, elaboración y presentación de helados, aspectos prácticos
Trazabilidad y manipulación de helados
Higiene y calidad en la elaboración de helados
Trabajo fin de estudios
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Experto en Elaboración Artesanal de Helados / A distancia