EXPERTO EN PREVENCIÓN DEL SOBREPESO Y MEJORA DE LA NUTRICIÓN

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    200h

  • Duración

    5 Meses

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

En este curso el alumno podrá conocer las técnicas esenciales para prevenir el sobrepeso y tratar este trastorno. Además aprenderá a describir el tratamiento y la prevención de la obesidad y el sobrepeso.

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Materias

  • Prevención
  • Obesidad
  • Nutrición
  • Composición
  • Sobrepeso
  • Salud
  • Pacientes
  • Tratamientos
  • Obesidad infantil
  • Ciclo vital

Profesores

Silvia Farré

Silvia Farré

Tutora

Temario

TEMA 1. NECESIDADES NUTRICIONALES I.

1. Transformaciones energéticas celulares.

2. Unidades de medida de la energía.

3. Necesidades energéticas del adulto sano.

4. Necesidades energéticas totales según la FAO.

TEMA 2. NECESIDADES NUTRICIONALES II.

1. Valor energético de los alimentos.

2. Tablas de composición de los alimentos.

3. Ley de isodinamia y ley de los mínimos.

TEMA 3. COMPOSICIÓN Y VALOR NUTRITIVO DE LOS PRINCIPALES GRUPOS DE ALIMENTOS.

1. Clasificación de los alimentos.

2. Alimentos de origen animal.

3. Alimentos de origen vegetal.

4. Otros alimentos.

5. Influencia del procesado de los alimentos en su composición y valor nutricional.

TEMA 4. NUTRICIÓN A LO LARGO DEL CICLO VITAL

1. Alimentación del bebé

2. Nutrición en la infancia

3. Nutrición en la Adolescencia

4. Alimentación en la edad adulta

5. Alimentación en la tercera edad

TEMA 5. OBESIDAD Y SOBREPESO

1. Aspectos generales de la obesidad y el sobrepeso

2. Causas de sobrepeso y obesidad

3. Fisiopatología de la obesidad

4. Tipos de sobrepeso y obesidad

TEMA 6. RIESGOS Y PROBLEMAS DE SALUD ASOCIADOS AL SOBREPESO Y LA OBESIDAD

1. Comorbilidades y riesgos del sobrepeso y la obesidad

2. Síndrome metabólico

3. Diabetes mellitus tipo II

4. El síndrome de hipoventilación-obesidad

5. El síndrome de apnea obstructiva del sueño

6. La hipertensión arterial

7. La enfermedad cardiovascular

8. Neoplasias

TEMA 7. VALORACIÓN DE PACIENTES CON OBESIDAD

1. Entrevista con el paciente

2. Evaluación dietética

3. Evaluación antropométrica

4. Evaluación bioquímica

TEMA 8. TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD

1. Intervención dietética

2. Sustitutivos de comidas

3. Intervención quirúrgica

4. Educación alimentaria terapéutica

5. Ejercicio físico en el tratamiento de la obesidad

TEMA 9. PREVENCIÓN DEL SOBREPESO Y DE LA OBESIDAD

1. Prevención

2. Establecimiento adecuado de las ingestas recomendadas

3. Educación alimentaria

4. Actividad y ejercicio físico en la prevención de la obesidad

5. Estilo de vida saludable

TEMA 10. ASPECTOS PSICOLÓGICOS DE LA OBESIDAD

1. Psicología y obesidad

2. Problemas psicológicos en la obesidad

3. Evaluación psicológica del paciente con obesidad

4. Pautas de atención psicológica

TEMA 11. OBESIDAD INFANTIL

1. La obesidad infantil

2. Nutrición infantil

3. Importancia de la nutrición en la edad infantil

4. Plan semanal de comidas

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