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Cursos en español / EUR

    APPCC en el sector de la alimentación- Laborus Work Consulting

    Precio regular: 435€

    Precio especial: 60€

    • 30h
    • 7 alumnos lo han comprado
    • Express
    Centro
    Laborus Work Consulting
    Población
    Zamora
    Dirección
    C/Diego de Losada, nº7, CP: 49018 (Zamora) 49007 ver en google maps
    Contacto
    info@laborus.es
    http://www.laborus.es
    Mapa
    Descripción
    Laborus Work Consulting es una empresa dedicada a la ingeniería, la consultoría y la formación presencial, a distancia y online, mediante cursos bonificables dirigidos a empresas, trabajadores y desempleados, con el fin de desarrollar nuevas competencias que les ayude a mejorar su situación laboral. Dentro de su amplio catálogo de cursos privados y bonificados, Laborus Work Consulting imparte más de 1.000 cursos en distintos ámbitos: Carnets de Operadores (Carretillas Elevadoras, Montador Andamios, Operador Camión Pluma, Operador Retroexcavadora...); cursos de Animación 3D (Effects CS6); Idiomas (Inglés y Alemán); Informática (Office, Internet y Redes Sociales); Administración y Gestión; Artes Gráficas; Comercio y Marketing; Derecho; Docencia y Pedagogía; Electricidad y Electrónica; Hostelería y Turismo; Sanidad; Seguridad o TIC, entre muchos otros. Comprometida con su colaboración en el desarrollo de empresas y trabajadores, Laborus Work Consulting pretende satisfacer todas las necesidades de sus clientes, ofreciéndoles un servicio de calidad y excelencia, gracias a el equipo de profesionales altamente cualificados que trabajan en la entidad.

    Ventajas

    • Gracias a este curso lograrás aprender y aplicar los conocimientos adquiridos en cuanto al APPCC en el sector de la alimentación
    • Podrás estudiarlo desde donde desees y en el momento que mejor se adapte a tus necesidades, el curso es online
    • Al finalizar, recibirás la titulación que Laborus Work Consulting expedirá para ti.

    Detalles

    Laborus Work Consulting publica el curso de APPCC en el sector de la alimentación, dirigido a personas interesadas en adquirir las competencias necesarias para llevar a cabo las diferentes tareas que caracterizan al sector, personas que deseen refrescar sus conocimientos, etcétera.

    Emagister Express y Laborus Work Consulting te brindan la oportunidad de poder lograr una práctica y unos conocimientos óptimos con el fin de llevar a cabo tu desarrollo profesional en el sector indicado. Te ofrecemos, si es el caso, poder actualizar o mejorar aquellos conocimientos que hayas adquirido con el paso del tiempo en tu carrera profesional, ya que el curso se caracteriza por la elegancia, la entrega, el entusiasmo y la innovación que el centro formador posee entre sus particularidades más apreciadas.

    Gracias al completo programa del curso de APPCC en el sector de la alimentación que Emagister Express te ofrece y que el centro formador lleva a cabo, entre otras competencias, se aprenden cuestiones subyacentes a las funciones de los gobiernos y la industria, la manipulación, el almacenamiento y el transporte de la alimentación, el control de los riesgos alimentarios, los requisitos relativos a las materias primas, los procedimientos para retirar alimentos, a las instalaciones, el tratamiento de los desechos, el programa de limpieza, los sistemas de lucha contra plagas, etcétera.

    Al finalizar el curso, recibirás el título correspondiente, expedido por el centro formador, titulación que tendrás todo el derecho de incluir en tu currículo y con el que conseguirás elevar tu valor como profesional.

    Sigue adelante. Haz clic en Emagister Express y solicítanos asesoramiento. Nuestro arte es la difusión de la formación y trabajamos para aproximarte a él día tras día.

    1 Objetivos 

    1.1 Principios generales del codex sobre higiene

    2.1 Funciones de los gobiernos, la industria 

    3.1 Producción higiénica de materias primas de los 

    4 Proyecto y construcción de las instalaciones 

    5.1 Control de los riesgos alimentarios 

    5.2 Aspectos fundamentales de los sistemas de 

    5.3 Requisitos relativos a las materias primas 

    5.8 Procedimientos para retirar alimentos

    6 Instalaciones 

    6.1 Mantenimiento y limpieza 

    6.2 Programa de limpieza 

    6.3 Sistemas de lucha contra las plagas

    6.4 Tratamiento de los desechos

    6.5 Eficacia de la vigilancia 

    7 Instalaciones - higiene persona

    7.1 Estado de salud 

    7.2 Enfermedades y lesiones 

    7.3 Aseo personal 

    7.4 Comportamiento personal 

    7.5 Visitantes 

    8 Transporte 

    8.1 Consideraciones generales 

    8.2 Requisitos 

    8.3 Utilización y mantenimiento

    9 Información de los productos y sensibilización 

    de los consumidores 

    9.1 Identificación de los lotes 

    9.2 Información sobre los productos

    9.3 Etiquetado 

    9.4 Información a los consumidores

    10 Capacitación 

    10.1 Conocimientos y responsabilidades

    10.2 Programas de capacitación

    10.3 Instrucción y supervisión 

    10.4 Capacitación de actualización de los 

    Adquirir conocimientos, actitudes y habilidades para la implantación de un sistema de seguridad 

    de peligros y puntos de control críticos) en 

    dentro de los siguientes sectores: 

    5.8 Procedimientos para retirar alimentos 

    6.3 Sistemas de lucha contra las plagas 

    6.4 Tratamiento de los desechos 

    higiene personal 

    8.3 Utilización y mantenimiento 

    9 Información de los productos y sensibilización 

    9.2 Información sobre los productos 

    9.4 Información a los consumidores 

    10.1 Conocimientos y responsabilidades 

    rogramas de capacitación 

    10.4 Capacitación de actualización de los 

    11 Sistema de análisis de peligro

    11.1 Preámbulo 

    11.2 Definiciones 

    11.3 Principios del sistema de HACCP

    11.4 Directrices para la aplicación del sistema de 

    HACCP 

    11.5 Aplicación 

    12 Principios de la aplicación de criterios 

    microbiológicos para los alimento

    12.1 Introducción 

    12.2 Definición de criterios microbiológicos

    12.3 Componentes de los criterios microbiológicos 

    para los alimentos 

    12.4 Fines y aplicación de los criterios 

    microbiológicos para los alimentos

    www.laborus.es

    11 Sistema de análisis de peligros 

    11.3 Principios del sistema de HACCP 

    ción del sistema de 

    12 Principios de la aplicación de criterios 

    microbiológicos para los alimentos 

    12.2 Definición de criterios microbiológicos 

    12.3 Componentes de los criterios microbiológicos 

    12.4 Fines y aplicación de los criterios 

    microbiológicos para los alimentos 

    12.5 Consideraciones generales para la aplicación 

    de criterios microbiológicos 

    12.6 Aspectos microbiológicos de los criterios

    12.7 Planes de muestreo métodos y manipulación

    12.8 Presentación de informes 

    13 Directrices para la evaluación de riesgos 

    microbiológicos 

    13.1 Introducción 

    13.2 Ámbito de aplicación 

    13.3 Definiciones 

    13.4 Principios de la evaluación de riesgos 

    microbiológicos 

    13.5 Directrices para la aplicación

    14 Caso Práctico 

    14.1 Caso práctico 

    14.2 Cuestionario: Cuestionario final

    Condiciones

    Esta oferta es válida para 1 persona por el Curso online de APPCC en el sector de la alimentación.

    Cómo apuntarse

    Al comprar el curso en Emagister Express, estás adquiriendo un cupón de acceso. Te enviamos el código de bono y el validador que deberás remitir por correo a info@laborus.es. En el plazo de cinco días hábiles recibirás un correo electrónico y el centro te enviará las claves personales para que puedas acceder al Campus Virtual.

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