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Cursos en español / EUR

    Preparación y venta de pescados- EMPRENDE BUSINESS SCHOOL

    Precio regular: 500€

    Precio especial: 50€

    Matrícula Abierta

    • 317h
    • 2 alumnos lo han comprado
    • Matrícula online
    Centro
    EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
    Población
    Valencia
    Dirección
    JUAN DE JUANES 46001 ver en google maps
    Contacto
    BECAS@EMPRENDEBS.COM
    www.emprendebs.com
    Mapa
    Descripción
    EMPRENDE BUSINESS SCHOOL nace con el firme propósito de ofrecer soluciones de capacitación en muy diversos ámbitos y siempre mediante la aplicación de las nuevas tecnologías. Por tanto, el objetivo de la plataforma de enseñanza es dotar al alumno con las destrezas y habilidades indispensables para fomentar su desarrollo y recalificación profesional, en aquellos sectores que presentan un mayor auge y proyección en el mercado laboral de hoy día. Por lo demás, esta entidad confecciona e implementa programas de instrucción destinados tanto a particulares como también a empresas, ofreciendo además la posibilidad de gestionar la formación bonificada mediante los créditos formativos concedidos a empresas. Asimismo, la nutrida oferta de formación se reparte entre una serie de ramas profesionales, tales como: idiomas, informática, ofimática, administración y dirección empresarial, marketing, internet, calidad y medio ambiente, hostelería, alimentación, sociosanitario, educación, comercio, artes gráficas, y un sinfín más de campos laborales y certificaciones profesionales. Teniendo como sede física, Emprende business school articula sus acciones formativas a través de las modalidades docentes presencial, on-line y a distancia. Adicionalmente, este centro permite cursar las distintas propuestas educativas de un modo flexible, ajustándose siempre los programas a los horarios y ritmos de aprendizaje de cada persona. Además, el alumno contará con un seguimiento y atención personalizada a lo largo de todo su proceso de formación.

    Ventajas

    • Al finalizar la formación, si eres de España, accederás a una bolsa de trabajo del centro
    • Al ser una formación online, podrás organizar tu tiempo como desees, sin horarios fijos
    • Al terminar la formación recibirás un diploma acreditativo.

    Detalles

    Preparar y expender pescados y mariscos y elaborados frescos de la pesca, manteniendo las condiciones requeridas de calidad y seguridad alimentaria.


    1 Identificación y clasificación del pescado en pescadería
    1.1 El pescado y productos derivados
    1.2 Clasificación básica de los productos de la pesca
    1.3 Sistemas de conservación del pescado
    1.4 Actividades: identificación y clasificación del pescado en pescadería

    2 Equipos y útiles de la pescadería
    2.1 Herramientas y cuchillos profesionales de pescadería
    2.2 Actividades: equipos y útiles de la pescadería

    3 Materias primas en la pescadería
    3.1 Función y efecto de los productos
    3.2 El agua - características y cualidades
    3.3 Ingredientes diversos
    3.4 Reglamento técnico-sanitaria del pescado
    3.5 Operaciones de preparación de productos frescos de la pesca
    3.6 Actividades: materias primas en la pescadería

    4 Preparación de elaborados en pescaderías
    4.1 Descongelación, método y efectos
    4.2 Elaboración de congelados de productos frescos
    4.3 Descongelación, métodos y efectos
    4.4 Aplicación del surimi. productos derivados
    4.5 Elaboración de precocinados y cocinados
    4.6 Actividades: preparación de elaborados en pescaderías

    5 Acondicionamiento y comercialización
    5.1 Normativa sobre envasado de pescados y mariscos
    5.2 Envases, envolturas, etiquetas y rótulos
    5.3 Preparación de expositores, mostradores y vitrinas
    5.4 Actividades: acondicionamiento y comercialización
    5.5 Cuestionario: cuestionario módulo 3

    Condiciones

    Con esta oferta, válida para 1 persona, consigues un acceso al Curso Online de Preparación y venta de pescados por el cupón adquirido.

    Cómo apuntarse

    Al comprar el curso en Emagister, estás adquiriendo un cupón de acceso. Te enviamos los códigos de cupón y el validador. El alumno debe ponerse en contacto con el centro enviando un mail donde figure el nombre completo, DNI, email y nombre del curso al email BECAS@EMPRENDEBS.COM

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