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    Máster Online de Experto en Alimentación y Nutrición- INN Formación

    Precio regular: 975€

    Precio especial: 149€

    9.5 / 10 10 (opiniones)

    • 850h - Flexible
    • 419 alumnos lo han comprado
    • Express
    9.5 / 10 10 (opiniones)
    Mejor de lo esperado. Un temario variado, fácil de entender y completo!! ANDRÉS DÍAZ MOYA
    Centro
    INN Formación
    Población
    Talavera De La Reina
    Dirección
    Calle Justiniano López Brea 1 , Talavera de la Reina 45600 ver en google maps
    Contacto
    formacion@grupoinn.es
    http://inn-formacion.es/
    Mapa
    Descripción
    Inn-formación se constituye con el objetivo principal de confeccionar, gestionar e implementar acciones de capacitación en un amplio número de áreas educativas. Con el apoyo de un equipo docente altamente cualificado y multidisciplinar, esta escuela lleva a cabo programas de formación que tienen como rasgo distintivo la innovación de los contenidos y las competencias impartidas, debido a lo cual los materiales didácticos estás sujetos a una revisión y actualización, acorde con la modificaciones acontecidos en un mercado laboral cada vez más exigente y cambiante. Con todo ello se pretende habilitar al alumno con las destrezas y capacidades indispensables para desarrollar su desempeño en aquellos sectores profesionales con un mayor auge en la actualidad. Por lo demás, la estrategia formativa del centro se despliega a través de una amplia gama de categorías temáticas, dentro de las cuales cabría remarcar: administración y dirección de empresas, marketing, acción comercial, idiomas, salud y bienestar, educación, informática, comunicación, deportes, diseño, estética, finanzas, gastronomía, industria alimentaria, programación, recursos humanos, y un sinfín más de ramas profesionales. Teniendo como sede física Talavera de la Reina, Inn-formación apuesta por articular su plataforma de enseñanza por medio de las modalidades docente on-line y a distancia, debido a lo cual el alumno podrá llevar a cabo todo su proceso educativo desde su hogar, recibiendo en su domicilio todos los materiales de aprendizaje. Asimismo, dispondrá de un tutor personalizado y un servicio de consultas, que resolverán las dudas que surjan durante el estudio. En cuanto a la metodología, ésta presenta un enfoque práctico, de manera que los contenidos teórico-técnicos tienen una aplicabilidad en entornos reales de trabajo.

    Ventajas

    • Conocerás a fondo todas las áreas de estudio en el sector de la nutrición y la dietética
    • Organiza tu tiempo de formación como desees, sin horarios fijos, y cuenta con las tutorías online
    • Obtén un diploma acreditativo del curso una vez finalizada la formación.

    Detalles

    ¿Quieres convertirte en un experto nutricionista? Con el Máster Online de Experto en Alimentación y Nutrición adquirirás todos los conocimientos necesarios para adentrarte en este próspero sector.

    Vivimos una época donde el alto porcentaje de obesidad de la población no para de aumentar, las intolerancias son comunes y el deporte debe ir acompañado de dietas a medida. Por este motivo, la demanda de nutricionistas cualificados es creciente.

    A lo largo de 850 horas de formación en modalidad online, y con la ayuda de expertos nutricionistas, trabajarás temas como el procesado de alimentos, las necesidades nutricionales en las diferentes etapas de vida, la elaboración de dietas personalizadas, pautas para tratar patologías alimentarias, alergias e intolerancias, etc.

    1. METODOLOGÍA DE LOS CURSOS ONLINE
    Recibirás tus claves de acceso vía email para comenzar tu formación, en 24-48 horas máximo, tras realizar la matriculación del curso. Podrás acceder al Aula Virtual desde la página web, e introducir tus claves de acceso.
    Marcando tu propio ritmo, deberás ir completando todos los temas y ejercicios que componen el curso.
    2. PLAZO PARA LA REALIZACIÓN DEL CURSO
    El alumno cuenta con un periodo máximo de tiempo para la finalización del curso.
    Con las claves de acceso recibirá 12 meses de acceso al Aula Virtual
    3. EVAUACIÓN DEL CURSO
    A la finalización de los temas, deberás realizar los Cuestionarios de Evaluación.
    Son cuestionarios tipo test, se corrigen automáticamente y tu avance quedará guardado en tus estadísticas.
    4. TITULACIÓN DEL CURSO
    En primer lugar le informamos que para realizar el curso llamado MASTER EXPERTO EN ALIMENTACIÓN Y NUTRICION, no requerimos Titulación previa.

    TOTAL HORAS FORMATIVAS 850 HORAS

    MODULO I: SUPERIOR DE NUTRICIÓN Y PLANIFICACIÓN DIETÉTICA

    1. Introducción a la dietética y nutrición

    Tema 1: Alimentación, nutrición y salud

    Tema 2: La importancia de la nutrición y dietética

    Tema 3: Prevención de las enfermedades

    Tema 4: Sistema digestivo

    Tema 5: Tipos de nutrientes (agua, hidratos de carbono, proteínas, lípidos, minerales,  vitaminas, fibra)

    Tema 6: Alimentos y su aporte de nutrientes (lácteos, cereales, frutas, verduras y hortalizas, grasas y aceites, legumbres, alimentos de origen animal, dulces)

    Tema7: Etiquetado de los alimentos

     2. Nutrición en diferentes etapas de la vida:

    Nutrición en el embarazo

     Nutrición de la mujer durante la lactancia

    Nutrición en la infancia

    Nutrición en la adolescencia

    Nutrición en la tercera edad

     3. Importancia de la alimentación saludable

    Importancia de los hábitos alimentarios y cambios

    Aprender a comer desde pequeños

    Planificar nuestros menús

    Guía para  hacer una compra inteligente

    Dieta mediterránea

    Dietas milagro y tipos

    Impacto de las dietas hiperproteicas

    Ansiedad por comer

    Medicación y el aumento de peso

    Actividad física y nutrición

    Sobrepeso y obesidad, ¿Por qué engordamos?

     4. Mitos y errores en la nutrición

    En este módulo veremos diferentes mitos y rumores que han ido circulando a lo largo del tiempo sobre algunos alimentos.

    5. Coaching nutricional

     En este módulo veremos en qué consiste el Coaching y su aplicación en el mundo de la nutrición.

    Encuesta Dietética/ Registro de Consumo de alimentos durante tres días.

     6. Preguntas más frecuentes

     

    MODULO II: NUTRICIÓN DEPORTIVA

    1. INTRODUCCIÓN EN LA ALIMENTACIÓN, ACTIVIDAD FÍSICA Y EJERCICIO

    Alimentación y Nutrición:

    • ¿Qué es la alimentación?
    • Nutrición y dietética
    • Estado nutricional
    • Rueda de alimentos
    • Dieta equilibrada
    • Problema actual: sobrepeso y obesidad
    • Hábitos alimentarios
    • Ejercicio y salud

    Actividad física, ejercicio  y salud

    • ¿Qué es la salud?
    • ¿Qué es la actividad física?
    • Ejercicio
    • Deporte
    • Sedentarismo
    • Actividad física recomendada en diferentes etapas

    Cambios fisiológicos y metabólicos inducidos por el ejercicio

    • Efectos cardiovasculares
    • Efectos respiratorios
    • Efectos a nivel metabólico
    • Efectos a nivel óseo
    • Efectos a nivel cerebral
    • Efectos a nivel psicológico
    • Efectos  a nivel sanguíneo

    Importancia del estudio de a composición corporal

    • Composición corporal
    • Métodos para determinar la composición corporal
    • Índices corporales
    • Biotipos y psicotipos
    • El somatotipo

    Aparato digestivo

    • Introducción
    • Funciones del sistema digestivo
    • Procesos que realiza el sistema digestivo
    • Digestión
    • Hipermeabilidad

     Sistema muscular

    • Introducción
    • Funciones del sistema muscular
    • Componentes del sistema muscular
    • Tipos de músculos
    • Forma, composición y función muscular
    • Forma de los músculos
    • Tendones
    • Ejercicio y músculo

    Sistema esquelético

    • Introducción
    • Funciones del sistema esquelético
    • Partes del sistema esquelético
    • Clasificación de los huesos
    • Estructura macroscopica de los huesos
    • Constituyentes del tejido óseo
    • Osteoporosis
    • Mantener sanos el sistema esquelético y muscular

    2. NUTRICIÓN EN LA PRÁCTICA DEPORTIVA.

    Los nutrientes:

    • Introducción
    • Necesidades energéticas en deportistas
    • Agua e hidratación en los deportivas
    • Macronutrientes en los deportistas:
      • Grasas
      • Hidratos de carbono
      • Proteínas
    • Micronutrientes en los deportistas:
      • Vitaminas
      • Minerales
    • Recomendaciones en la dieta de los deportistas: ritmo de comidas, alimentación y competición.
    • Consumo de nutrientes después del ejercicio
    • Alimentos clave en los deportistas
    • Dieta vegetariana  y deporte

    Pérdida de peso sin alterar el rendimiento físico  

    • Introducción: dieta hipocarlórica, deshidratación
    • ¿Qué pautas debemos de seguir para conseguir una pérdida de peso?
    • Estrategias para conseguir una pérdida permanente de grasa
    • Suplementos dietéticos que pueden fomentar la pérdida de peso

    Incrementar el  músculo y la masa magra

    • ¿En qué se basa el aumento del peso corporal con tejido magro?
    • Consejos para la alimentación del deportista
    • Suplementos para aumentar de peso legales
    • Suplementos para aumentar de peso ilegales

    Mujer y deporte

    • Deporte femenino, situación actual
    • Deporte y embarazo:
    • Ciclo menstrual y deporte

    Runing y control de peso:

    • Running
    • Balance energético del corredor
    • ¿En qué gastamos las calorías que consumimos a lo largo del día?
    • Peso del corredor
    • Porcentaje de grasa corporal en el corredor
    • Control de la pérdida de grasa en base a las calorías consumidas
    • Pesas y tonificación muscular en la pérdida de peso
    • Pérdida de peso…¡ Cosas a tener en cuenta!

     Ejercicio y diabetes

    • Introducción
    • Diabetes: tipos, síntomas, personas en riesgo, diagnostico, tratamiento.
    • ¿Cómo controlamos la diabetes?
    • ¿Cómo ayuda el ejercicio a las personas que presentan diabetes?
    • Beneficios del ejercicio  para los diabéticos
    • Estrategias para evitar la hipoglucemia o hiperglucemia durante el ejercicio
    • Medidas de control a seguir según los ejercicios
    • ¿Qué no debes de olvidar?

    Adaptación al cambio de clima y horario

    • Características
    • Recomendaciones
    • Aclimatación

     Deportistas, resuelve dudas:

    • ¿La leche disminuye el rendimiento de los deportistas?
    • ¿los batidos de proteínas aumentan la musculatura?
    • La l-carnitina es un quemagrasa
    • ¿el músculo se convierte en grasa cuando dejamos de entrenarnos?
    • ¿comer grasa es perjudicial para los deportistas?
    • ¿hay alimentos que incrementan la motivación de los deportistas?
    • Sudar adelgaza
    • Beber agua mientras se hace deporte produce flato

     

    MODULO III: EXPERTO EN ELABORACIÓN DE DIETAS Y DIETOTERAPIA ONLINE

    1 INTRODUCCIÓN     

    2 ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN LOS NUTRIENTES    

    Los hidratos de carbono

    Los lípidos

    Las proteínas

    Las vitaminas

    Las sales minerales y oligoelementos

    El agua

    3 LOS GRUPOS DE ALIMENTOS          

    Grupo de los lácteos y derivados

    Grupo de la carne, el pescado, el marisco y los huevos

    Grupo de los cereales y las legumbres

    Los grupos de las frutas, las verduras y las hortalizas

    Grupo de los alimentos grasos

    Grupo miscelánea

    Grupo de bebidas estimulantes y alcohólicas

    4 ALIMENTACIÓN DE LA MUJER EMBARAZADA          

    Objetivos sobre la dieta de la embarazada

    Indicaciones para la embarazada

    5 ALIMENTACIÓN DEL RECIÉN NACIDO Y EN LA PRIMERA INFANCIA 

    Objetivos de la nutrición infantil

    Recomendaciones para los padres

    6 ALIMENTACIÓN EN LA EDAD PREESCOLAR Y ESCOLAR        

    Recomendaciones para los usuarios (padres, abuelos y tutores)

    Recomendaciones dietéticas para niños de 4-12 años

    Recomendaciones complementarias para los padres

    Recomendaciones para cocinar

    Ejemplo de menú

    Alguna de las alteraciones más comunes en los niños

    7 ALIMENTACIÓN EN LA ADOLESCENCIA      

    Indicaciones para el usuario

    8 ALIMENTACIÓN EN LA MENOPAUSIA         

    Objetivos de la nutrición en la menopausia

    Recomendaciones para la usuaria

    9 ALIMENTACIÓN EN LA VEJEZ          

    Objetivos

    Factores de riesgo de desnutrición

    Requerimientos nutricionales generales en los ancianos

    Educación nutricional en el anciano

    Indicaciones dietéticas para la tercera edad

    Ejemplos de menús

    10 DIETA EN EL SÍNDROME DIARREICO         

    Puntos importantes a recordar

    Dieta astrigente o antidiarréica

    Ejemplo de dieta astringente moderada

    11 DIETA EN EL ESTREÑIMIENTO     

    Puntos Importantes a recordar

    Estreñimiento en el adulto

    Dieta de 1500 Kcal

    Dieta de 2000 Kcal

    Indicaciones para el seguimiento de la dieta

    Técnicas culinarias

    Aclaraciones acerca de la dieta

    12 DIETA EN LA INTOLERANCIA A LA LACTOSA           

    Indicaciones para el usuario

    Anexo 1

    Dieta de ejemplo

    13 DIETA EN LA HIPERURICEMIA Y GOTA      

    Indicaciones para el usuario

    14 DIETA EN LA OBESIDAD  

    Ejemplo de dieta

    Indicaciones para el usuario

    15 DIETA EN LA DIABETES MELLITUS              

    Objetivos de la dieta

    Puntos importantes a recordar sobre la dieta

    Diabetes tipo I (tratamiento con insulina)

    Diabetes tipo II

    Diabetes tipo 1

    Diabetes tipo 2

    Recomendaciones generales

    Situaciones especiales

    16 DIETA EN LA DIABETES GESTACIONAL      

    Indicaciones para la usuaria

    17 DIETA EN LA HIPERTENSIÓN ARTERIAL    

    Indicaciones para el usuario

    Ejemplo de almuerzos o cenas bajas en sodio

    18 DIETA PREVENTIVA DEL CÁNCER

    Indicaciones para el sanitario

    Indicaciones para el usuario

    Ejemplo de dieta anticancerígena 

    19 DIETA EN PACIENTES CON LA ENFERMEDAD CELÍACA       

    Indicaciones para el celíaco

    Recomendaciones

     

    MODULO IV: ALIMENTACIÓN Y DIETÉTICA SALUDABLE

    INTRODUCCIÓN 

    Tema 1: Quiero Adelgazar

    Tema 2: Dieta cardiosaludable

    Tema 3: Grasa Abdominal

    Tema 4: Alimentos contradictorios

    Tema 5: Retención de Líquidos

    Tema 6: Estreñimiento… ¿Tabú?

    Tema 7: Alimentos para dormir mejor

    Tema 8: Peligro Calorías Vacías

    Tema 9: Alimentos Funcionales

    Tema 10: Estres, ansiedad y nutrición

    Tema 11: Pérdida de Cabello y Alimentación

    Tema 12: No te pases con el Alcohol

    Tema 13: Tiempos de Crisis y la influencia en nuestra compra

    Tema 14: Nuevos Trastornos de Comportamiento Alimentario

     

    MODULO V: ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS

    Bloque 1. ALERGIAS E INTOLERANCIAS 

    Introducción

    1 Alergias e intolerancias alimentarias

    1.1 Definiciones y conceptos básicos

    1.2 Tipos de alergias e intolerancias alimentarias

    1.3 Calidad de vida. Restricciones

    1.4 Cuestionario: Alergias e intolerancias alimentarias

    2 Tipos de alérgenos contemplados en la normativa

    2.1 Sustancias que causan alergias e intolerancias

    2.2 Manipulación y características

    2.3 Cuestionario: Tipos de alérgenos contemplados en la normativa

    3 Plan de prevención de riesgos en alergias alimentarias

    3.1 Selección de productos

    3.2 Contaminación cruzada

    3.3 Limpieza y eliminación de alérgenos de las superficies

    3.4 Cuestionario: Plan de prevención de riesgos en alergias alimentarias

    4 Legislación aplicable y normativas de obligado cumplimiento

    4.1 Disposiciones nacionales

    4.2 Disposiciones comunitarias de directa aplicación

    4.3 Cuestionario: Normativa y legislación de aplicación


    5 Gestión de los riesgos alergénicos por parte del sector de la alimentación

    5.1 APPCC

    5.2 Etapas del Análisis de Riesgos APPCC de Alérgenos

    5.3 Ejemplo de Aplicación del APPCC

    5.4 Gestión de alérgenos

    5.5 Etiquetado

    5.6 Declaración de alérgenos en alimentos envasados

    5.7 Declaración de alérgenos en alimentos servidos por el sector de la Restauración

    5.8 Cuestionario: Gestión de alérgenos


    6 Obligaciones de los establecimientos de alimentación

    6.1 EJEMPLO PRÁCTICO 1 - ELABORACIÓN Y SERVICIO DE COMIDAS

    6.2 EJEMPLO PRÁCTICO 2 - ENVASADO Y ETIQUETADO

    6.3 EJEMPLO PRÁCTICO 3 - IDENTIFICACIÓN CORRECTA DE PRODUCTOS A GRANEL

    6.4 Cuestionario: Obligaciones de los establecimientos de alimentación

    6.5 Cuestionario: Cuestionario final


    Bloque 2. APPCC EN EL SECTOR DE LA ALIMENTACIÓN

    1 Objetivos

    2 Ámbito de aplicación

    3 Producción primaria

    4 Proyecto y construcción de las instalaciones

    5 Control de las operaciones

    6 Instalaciones

    7 Instalaciones - higiene personal

    8 Transporte

    9 Información de los productos y sensibilización de los consumidores

    10 Capacitación

    11 Sistema de análisis de peligros

    12 Principios de la aplicación de criterios microbiológicos para los alimentos

    13 Directrices para la evaluación de riesgos microbiológicos

    14 Caso Práctico

    Condiciones

    Esta oferta, válida para 1 persona, incluye un Máster Online de Experto en Alimentación y Nutrición por el cupón adquirido. Para realizarlo puedes hacerlo los 365 días 24 h al día.

    Cómo apuntarse

    Al comprar el curso en Emagister Express, estás adquiriendo un cupón de acceso. Te enviamos los códigos de cupón y el validador. Envía estos códigos a formacion@grupoinn.es. El centro te facilitará el acceso al curso.

    Opiniones del cliente

    Atención perfecta antes, durante y después de finalizar el estudio.
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    Material Didáctico
    Opinó SANTOS HERNÁNDEZ / (Realizado el 09/04/19)
    Aún no he finalizado la formación de este Máster, pero me está pareciendo muy completo e interesante.
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    Opinó DOLORES NIETO MORENO / (Realizado el 09/04/19)
    Formación muy interesante y plataforma muy fácil de entender.
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    Opinó MARÍA SANCHEZ / (Realizado el 22/01/19)
    Mejor de lo esperado. Un temario variado, fácil de entender y completo!!
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    Opinó ANDRÉS DÍAZ MOYA / (Realizado el 17/01/19)
    TODO GENIAL! Acceso a la formación muy rápido y el estudio muy ameno
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    Opinó ELENA VELÁZQUEZ / (Realizado el 20/11/18)
    Muy amables y atentos con el alumno. Recibí mi certificado en el plazo indicado. Lo recomiendo.
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    Opinó JAIME P. N. / (Realizado el 14/06/17)
    El campus de los cursos INN es muy bueno, todo muy claro, y el curso con mucho contenido y bien estructurado.
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    Opinó ISMAEL GARCÍA GONZÁLEZ / (Realizado el 21/03/17)
    100% Recomendable, adquirí muy buenos conomientos que estoy empleando en mi actual trabajo y vida personal.
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    Opinó Alicia / (Realizado el 11/06/16)
    Temario muy amplio en general y muy buenos profesionales.
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    Opinó Javier / (Realizado el 09/04/16)
    Formación muy completa en el ámbito de nutrición. Perfecto para poder ampliar mis conocimientos y currículum.
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    Material Didáctico
    Opinó Carolina / (Realizado el 12/01/16)