Formación profesional de Dirección de cocina en Manresa

Dirección de Cocina

Joviat

Ciclo superior de FP
Manresa

Manresa, c. Rubió i Ors, 5-17

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

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