Formación profesional de Hostelería y turismo

Con esta formación profesional superior estarás capacitado oficialmente para organizar y controlar establecimientos de alojamiento turístico, aplicando las políticas empresariales establecidas, controlando objetivos de los diferentes departamentos, acciones comerciales y los resultados económicos del establecimiento, prestando el servicio en el área de alojamiento.

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Aprenderás técnicas culinarias y de decoración de platos, cómo realizar una correcta manipulación de alimentos, así como sobre envasado y conservación de los alimentos además de obtener una titulación de estudios oficial.

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Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

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Esta FP oficial de grado superior te enseña cómo detectar oportunidades de conservación y desarrollo local y regional a través de la creación o mejora de productos y servicios turísticos; interpretar los planes generales de la empresa o entidad y concretarlos en acciones de información, comercialización y asistencia de grupos y organizar, desarrollar y evaluar el servicio...