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Formación profesional de Dirección de cocina

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Temática
  • Hostelería y turismo 1186
  • Cocina y gastronomía 286
  • Guía, información y asistencias turísticas 193
  • Servicios en restauración 172
  • Gestión de alojamientos turísticos 157
  • Agencias de viajes y gestión de eventos 155
  • Dirección de cocina 145
  • Dirección de servicios de restauración 76
  • Comercialización de productos alimentarios 2
Inicio
Duración
  • Horas 0
  • Días 0
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  • 3 meses 0
  • 6 meses 0
  • 9 meses 1
  • Años 134
La duración se adapta a las necesidades de cada alumno.
Nivel de aprendizaje
Características
  • Intensivo 2
  • Taller 0
  • Seminario 0
  • Prácticas en empresa 14
  • Titulación oficial 75
  • Baremable 0
  • Bonificable 0
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  • Tenerife 6
  • Teruel 2
  • Valladolid 1
  • Vizcaya 3
  • Zamora 1
  • Zaragoza 2
Población
Metodología
  • Todos 145
  • Online / A distancia 23
  • Presencial 117
  • Semipresencial 5
  • In company 0

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Ranking FSO 2025
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CUM LAUDE Premium PRESTIGE
Carval Formacion sl

Técnico Superior en Dirección de Cocina..

5.0
11 opiniones
  • Me matriculé en este curso y en menos de una semana recibí el material en casa y tengo a mi tutora disponible para todo lo que voy necesitando, está siempre atenta a todo y no me siento solo en ningún momento. Súper contento por elegir este centro.
    ← | →
  • Un curso estupendo, todos atentos, la verdad que no puedo tener quejas ninguna porque por ahora esta yendo todo magnifico.
    ← | →
  • Buen curso, buen trato, buenos tutores. En general todo estupendo, no puedo tener quejas de esta escuela porque son unos profesionales en todos los sentidos.
    ← | →
Carval Formacion sl
  • Ciclo superior de FP
  • A distancia
  • Prepara para pruebas libres
  • Fechas a elegir

¿Te gustaría ampliar tus capacidades dentro del mundo de la cocina? Con esta formación, ya no solo destacarás por tus capacidades culinarias, sino que te prepararás para la gestión del equipo y de los recursos dentro de un restaurante, a la vez que profundizas en los diferentes procesos de elaboración que existen en la cocina.

849 €

¿Te gustaría ampliar tus capacidades dentro del mundo de la cocina? Con esta formación, ya no solo destacarás por tus capacidades culinarias, sino que te prepararás para la gestión del equipo y de los recursos dentro de un restaurante, a la vez que profundizas en los diferentes procesos de elaboración que existen en la cocina.

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  • Un curso estupendo, todos atentos, la verdad que no puedo tener quejas ninguna porque por ahora esta yendo todo magnifico.
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CUM LAUDE
Formación Universitaria

FP Preparatorio TS en Dirección de Cocina

5.0
1 opinión
  • No he iniciado el curso pero el proceso de matricula fue muy bueno, muy fácil no tengo ningún aspecto por mejorar, todo muy satisfactorio.
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Formación Universitaria
  • Ciclo superior de FP
  • A distancia
  • Fechas a elegir
  • 1430h
Preparatorio para pruebas libres

Este curso preparatorio para la obtención del FP Preparatorio TS en Dirección de Cocina, aborda los siguientes temas: - Definir los productos que ofrece la empresa teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico.

Precio a consultar
Preparatorio para pruebas libres

Este curso preparatorio para la obtención del FP Preparatorio TS en Dirección de Cocina, aborda los siguientes temas: - Definir los productos que ofrece la empresa teniendo en cuenta los parámetros del proyecto estratégico.

  • No he iniciado el curso pero el proceso de matricula fue muy bueno, muy fácil no tengo ningún aspecto por mejorar, todo muy satisfactorio.
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Premium
CETT-UB

Grado Superior en Dirección de Cocina

4.0
2 opiniones
  • La formación estuvo muy bien, las instalaciones muy buenas limpias, organizadas, al inicio los profesores si ayudaban, pero después no mucho, algo para mejorar es que las explicaciones deberían ser mas detalladas para los principiantes.
    ← | →
  • He aprendido herramientas de innovación como cocreación, mapas mentales, design thinkings...
    ← | →
CETT-UB
  • Ciclo superior de FP
  • Barcelona
  • Otorga el título oficial
  • Sep-2026
Centro experto en Turismo, Hotelería y Gatronomía

Si te interesa trabajar en el ámbito de la hostelería, no puedes dejar pasar esta oportunidad que te brinda el centro CETT-UB y Emagister lo añade para ti dentro de su amplio catálogo de formación, hablamos del interesante Técnico superior en dirección de cocina, impartido en modalidad presencial, de esta forma vas a obtener un mayor aprendizaje. Cuentas con tutores en...

6.647 €
Centro experto en Turismo, Hotelería y Gatronomía

Si te interesa trabajar en el ámbito de la hostelería, no puedes dejar pasar esta oportunidad que te brinda el centro CETT-UB y Emagister lo añade para ti dentro de su amplio catálogo de formación, hablamos del interesante Técnico superior en dirección de cocina, impartido en modalidad presencial, de esta forma vas a obtener un mayor aprendizaje. Cuentas con tutores en...

  • La formación estuvo muy bien, las instalaciones muy buenas limpias, organizadas, al inicio los profesores si ayudaban, pero después no mucho, algo para mejorar es que las explicaciones deberían ser mas detalladas para los principiantes.
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  • He aprendido herramientas de innovación como cocreación, mapas mentales, design thinkings...
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CUM LAUDE Premium
Forbe

Técnico superior en dirección de cocina

5.0
2 opiniones
  • Todo ha ido como la seda. Destacaría el apoyo y la preocupación en todo el proceso de la tutora y la atención de la asesora. Con t odas las horas de prácticas me he sentido muy segura
    ← | →
  • Tomar una formación en esta institución ha sido realmente sorprendente, todo me ha resultado bastante fácil de realizar y me he sentido bastante acompañado en lo que es todo el proceso, felicitar de igual forma a los docentes por si disposición y atención.
    ← | →
Forbe
  • Ciclo superior de FP
  • Semipresencial en Vigo
    y
    3 sedes más
    • Ourense, Pontevedra, Lugo
  • Prepara para pruebas libres
  • Fechas a elegir

¿Deseas convertirte en un profesional del sector gastronómico? Pues estas en el sitio indicado ya que el portal formativo de Emagister pone a tu disposición el curso de Técnico superior en dirección de cocina impartido por el instituto FORBE mediante el cual puedes prepararte de forma eficiente para las pruebas libres de Formación Profesional de Grado Superior. Al inscribirte...

Precio a consultar

¿Deseas convertirte en un profesional del sector gastronómico? Pues estas en el sitio indicado ya que el portal formativo de Emagister pone a tu disposición el curso de Técnico superior en dirección de cocina impartido por el instituto FORBE mediante el cual puedes prepararte de forma eficiente para las pruebas libres de Formación Profesional de Grado Superior. Al inscribirte...

  • Todo ha ido como la seda. Destacaría el apoyo y la preocupación en todo el proceso de la tutora y la atención de la asesora. Con t odas las horas de prácticas me he sentido muy segura
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  • Tomar una formación en esta institución ha sido realmente sorprendente, todo me ha resultado bastante fácil de realizar y me he sentido bastante acompañado en lo que es todo el proceso, felicitar de igual forma a los docentes por si disposición y atención.
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CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

TÉCNICO SUPERIOR EN DIRECCIÓN DE COCINA

4.6
11 opiniones
  • Recomendables
    ← | →
  • Los recomiendo como academia. Todo muy bien.
    ← | →
  • Muy bien todo. 3 años después sigo trabajando en el restaurante en el que hice las prácticas.
    ← | →
Carval Formacion sl
  • Ciclo superior de FP
  • A distancia
  • Prepara para pruebas libres
  • Fechas a elegir

¿Te apasionan las técnicas culinarias y la gastronomía? Este curso te permitirá formarte en la dirección de cocina. Para ello, estudiarás cómo gestionar la producción en cocina, diseñando su estructura organizativa y los recursos necesarios, así como la oferta de los productos culinarios. También te formarás para garantizar los procesos de preelaboración y conservación...

849 €

¿Te apasionan las técnicas culinarias y la gastronomía? Este curso te permitirá formarte en la dirección de cocina. Para ello, estudiarás cómo gestionar la producción en cocina, diseñando su estructura organizativa y los recursos necesarios, así como la oferta de los productos culinarios. También te formarás para garantizar los procesos de preelaboración y conservación...

  • Recomendables
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  • Los recomiendo como academia. Todo muy bien.
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  • Muy bien todo. 3 años después sigo trabajando en el restaurante en el que hice las prácticas.
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CUM LAUDE Premium
Carval Formacion sl

Técnico Superior Dirección de cocina

Carval Formacion sl
  • Ciclo superior de FP
  • A distancia
  • Prepara para pruebas libres
  • Fechas a elegir
Prepárate para las pruebas libres

¿Buscas enfocarte en tu desarrollo profesional y ampliar tus escenarios laborales? Emagister te ofrece la novedosa formación en Técnico Superior en Dirección de Cocina impartida por Carval Formacion sl, donde la comprensión total del temario es la prioridad. Sin duda, es el programa ideal para que accedas a un mercado laboral y profesional lleno de oportunidades.

849 €
CUM LAUDE

Pruebas Libres para Técnico Superior en Dirección de Cocina

5.0
5 opiniones
  • Fueron muy amables y atentos
    ← | →
  • Fenomenal es la palabra que describe a este centro. Mi curso fue de lo más productivo, me han formado y educado de la mejor manera. Quiero agradecer el buen trato de mis profesores y tutores, los cuales me han acompañado por este ciclo. Muchas Gracias
    ← | →
  • Que puedo estudiar desde casa o fuera del país y poder mandar mis tareas por correo.
    ← | →
Campus Training
  • Ciclo superior de FP
  • Online

El objetivo principal de este curso online propuesto por Emagister.com y Campus Training, es brindar los conocimientos y las habilidades necesarias en el ámbito de la restauración, la dirección culinaria y gastronomía de un establecimiento, buscando gestionar, administrar y dirigir los procesos de producción y servicios de cocina, así como la definición de los protocolos...

2001-3000 €

El objetivo principal de este curso online propuesto por Emagister.com y Campus Training, es brindar los conocimientos y las habilidades necesarias en el ámbito de la restauración, la dirección culinaria y gastronomía de un establecimiento, buscando gestionar, administrar y dirigir los procesos de producción y servicios de cocina, así como la definición de los protocolos...

  • Fueron muy amables y atentos
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  • Fenomenal es la palabra que describe a este centro. Mi curso fue de lo más productivo, me han formado y educado de la mejor manera. Quiero agradecer el buen trato de mis profesores y tutores, los cuales me han acompañado por este ciclo. Muchas Gracias
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Dirección de Cocina

IES María Pérez Trujillo
  • Ciclo superior de FP
  • Puerto De La Cruz

Si deseas formarte para trabajar en el sector de la restauración y trabajar como director de cocina, emagister.com te presenta el ciclo formativo de grado superior de Dirección de Cocina que imparte el IES María Pérez Trujillo. Estos estudios tienen una duración de 2000 horas que se reparten en 2 años. La metodología docente que se sigue es presencial y combina la teoría...

Precio a consultar

Dirección de Cocina

IES Universidad Laboral (Albacete)
  • Ciclo superior de FP
  • Albacete

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

Precio a consultar
Premium

Técnico Superior en Dirección de Cocina

5.0
1 opinión
  • Constan de muy buenas modalidades de formación, lo que es bastante cómodo cuando debes cursar, mi experiencia hasta ahora ha sido muy completa y recomiendo.
    ← | →
ESCUELA HOSTELERIA SALAMANCA
  • Ciclo superior de FP
  • Online
  • Otorga el título oficial
  • 4 Semestres

¿Te gustaría seguir capacitándote en el sector que más te gusta? esta es una oportunidad imperdible que te presenta el portal formativo Emagister, formulado e impartido por la Escuela de Hosteleria Salamanca, con una metodología de estudio online que se adapta a tu ritmo y necesidades.

230 €/mes

¿Te gustaría seguir capacitándote en el sector que más te gusta? esta es una oportunidad imperdible que te presenta el portal formativo Emagister, formulado e impartido por la Escuela de Hosteleria Salamanca, con una metodología de estudio online que se adapta a tu ritmo y necesidades.

  • Constan de muy buenas modalidades de formación, lo que es bastante cómodo cuando debes cursar, mi experiencia hasta ahora ha sido muy completa y recomiendo.
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Premium

Formación Profesional Dirección de Cocina Online

4.7
7 opiniones
  • Mi primer contacto con esta escuela de formación superior fue gracias a la visita de su restaurante, desde ese momento vi como integraban a sus estudiantes en el manejo del mismo, por lo que vi que era una manera fácil de aprender y muy práctica, además.
    ← | →
  • Verdaderamente me sorprendió un poco únicamente recibir clases rodeada de otras chicas, pensaba que este concepto ya había desaparecido, pero veo que aún se sigue manteniendo. En lo que respecta a educación, la misma tiene un nivel excelente, muy recomendados.
    ← | →
  • Como punto de mejora lo único que podría recomendarle a esta escuela es que estén más pendientes del teléfono, ya que en ocasiones se hace muy difícil el poderlos contactar por esta vía. En todo lo que se refiere a educación son excelentes, es un excelente lugar para estudiar.
    ← | →
C.F.P.E Altaviana
  • Ciclo superior de FP
  • Online
  • Otorga el título oficial
  • 2 Años

¿Te apasiona la gastronomía y cuentas con dotes de liderazgo, gestión y administración? Si es así, esta información te interesa. Emagister te presenta el Ciclo Superior de Formación profesional en Dirección de Cocina, para que te desarrolles en este ámbito profesional. La formación es impartida en formato presencial durante dos años por el centro C.F.P.E Altaviana.

163 €/mes

¿Te apasiona la gastronomía y cuentas con dotes de liderazgo, gestión y administración? Si es así, esta información te interesa. Emagister te presenta el Ciclo Superior de Formación profesional en Dirección de Cocina, para que te desarrolles en este ámbito profesional. La formación es impartida en formato presencial durante dos años por el centro C.F.P.E Altaviana.

  • Mi primer contacto con esta escuela de formación superior fue gracias a la visita de su restaurante, desde ese momento vi como integraban a sus estudiantes en el manejo del mismo, por lo que vi que era una manera fácil de aprender y muy práctica, además.
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  • Verdaderamente me sorprendió un poco únicamente recibir clases rodeada de otras chicas, pensaba que este concepto ya había desaparecido, pero veo que aún se sigue manteniendo. En lo que respecta a educación, la misma tiene un nivel excelente, muy recomendados.
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  • Como punto de mejora lo único que podría recomendarle a esta escuela es que estén más pendientes del teléfono, ya que en ocasiones se hace muy difícil el poderlos contactar por esta vía. En todo lo que se refiere a educación son excelentes, es un excelente lugar para estudiar.
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Premium

Técnico Superior en Dirección de servicios de cocina

5.0
1 opinión
  • Un centro de formación que se ha adaptado a las necesidades requeridas.
    ← | →
Centro de Estudios Superiores Juan Pablo II
  • Ciclo superior de FP
  • Toledo
  • Otorga el título oficial
  • 2 Años

¿Eres un apasionado de la cocina y deseas especializarte en dirección? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el innovador y completo Técnico Superior en Dirección de servicios de cocina. Impartido por el reconocido Centro de Estudios Superiores Juan Pablo II y realizado en modalidad presencial y durante dos años, para...

Precio a consultar

¿Eres un apasionado de la cocina y deseas especializarte en dirección? ¡Esta es tu oportunidad! Emagister ha añadido recientemente a su amplio portal académico el innovador y completo Técnico Superior en Dirección de servicios de cocina. Impartido por el reconocido Centro de Estudios Superiores Juan Pablo II y realizado en modalidad presencial y durante dos años, para...

  • Un centro de formación que se ha adaptado a las necesidades requeridas.
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Grado Superior en Dirección de Cocina

5.0
1 opinión
  • Te preparan de verdad para la vida laboral.
    ← | →
Escuela Superior de Hostelería Bilbao
  • Ciclo superior de FP
  • Bilbao
  • Otorga el título oficial
  • 2 Años

¿El ámbito de la restauración entra en tus ambiciones laborales? Ahora puedes llegar a ejercer como director de cocina con este Ciclo de Grado Superior en Dirección de Cocina que imparte la Escuela Superior de Hostelería Bilbao y que ya forma parte del catálogo educativo de Emagister.com. Esta formación se imparte de manera presencial en Bilbao y cuenta con un título oficial...

Precio a consultar

¿El ámbito de la restauración entra en tus ambiciones laborales? Ahora puedes llegar a ejercer como director de cocina con este Ciclo de Grado Superior en Dirección de Cocina que imparte la Escuela Superior de Hostelería Bilbao y que ya forma parte del catálogo educativo de Emagister.com. Esta formación se imparte de manera presencial en Bilbao y cuenta con un título oficial...

  • Te preparan de verdad para la vida laboral.
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Premium

Dirección de cocina

5.0
1 opinión
  • El período de prácticas lo recuerdo con mucho cariño porque adquirí mucha experiencia y hice contactos que me ayudaron en mi carrera profesional.
    ← | →
CENTROS DE FORMACION PROFESIONAL EFA
  • Ciclo superior de FP
  • Bolaños De Calatrava
  • Otorga el título oficial
  • 2 Años

Emagister.com pone a tu disposición la formación profesional de Dirección de cocina, en la que aprenderás a ejecutar, aplicar y supervisar técnicas de manipulación, conservación y regeneración de alimentos. Además, aprenderás a …

Precio a consultar

Emagister.com pone a tu disposición la formación profesional de Dirección de cocina, en la que aprenderás a ejecutar, aplicar y supervisar técnicas de manipulación, conservación y regeneración de alimentos. Además, aprenderás a …

  • El período de prácticas lo recuerdo con mucho cariño porque adquirí mucha experiencia y hice contactos que me ayudaron en mi carrera profesional.
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Técnico Superior en Dirección de Cocina

4.3
4 opiniones
  • El profesorado es muy bueno y he aprendido mucho.
    ← | →
  • El estar constantemente aplicando los conocimientos adquiridos para llevarlo a la práctica, buen ambiente, la formación en los centros de trabajo.
    ← | →
  • He aprendido mucho al lado de una de las grandes. Las instalaciones están genial, amplias y con todo lo necesario. La parte mas teórica no se hace nada pesada, es muy dinámica y orientada a casos prácticos.
    ← | →
CampusFP
  • Ciclo superior de FP
  • Arganda Del Rey
    y
    1 sede más.
    • Humanes De Madrid
  • Otorga el título oficial
  • 2 Años

En este ciclo de formación profesional aprenderás a dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

4.200 €

En este ciclo de formación profesional aprenderás a dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

  • El profesorado es muy bueno y he aprendido mucho.
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  • El estar constantemente aplicando los conocimientos adquiridos para llevarlo a la práctica, buen ambiente, la formación en los centros de trabajo.
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  • He aprendido mucho al lado de una de las grandes. Las instalaciones están genial, amplias y con todo lo necesario. La parte mas teórica no se hace nada pesada, es muy dinámica y orientada a casos prácticos.
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Premium

Grado Superior en Dirección de Cocina

BARCELONA FORMACIÓN
  • Ciclo superior de FP
  • Semipresencial en Barcelona

¿Te apasiona el mundo de la cocina? ¿Crees que tienes dotes de liderazgo? Si es así, deberías saber que Emagister te ofrece la posibilidad de realizar una formación que se presenta idónea para ti. Se trata del Grado Superior en Dirección de Cocina impartido por el centro Barcelona Formación.

1.780 €
CUM LAUDE

Pruebas Libres para Técnico Superior en Dirección de Cocina

4.5
4 opiniones
  • Me ha gustado mucho todo pero al ser online siento que he ido más lenta de lo normal
    ← | →
  • Hola a todos y les deseo éxito y éxito a todos. Los alumnos son la mejor escuela en el aprendizaje de todas las profesiones con mucha calidad y profesores al nivel. Gracias por el esfuerzo. Saludos de mi parte.
    ← | →
  • El curso me está gustando porque era lo que esperaba. El temario es completo. Los tutores se explican muy bien. El precio me parece asequible.
    ← | →
Campus Training
  • Ciclo superior de FP
  • Semipresencial en Madrid

Ahora encuentras disponible en la plataforma Emagister el curso FP en Dirección de Cocina impartido por el centro de formación Campus Training; el cual ofrece una formación sólida en este campo para que puedas destacarte en el sector de la hostelería y restauración, desplegando tu capacidad para liderar la gestión en estos establecimientos.

2001-3000 €

Ahora encuentras disponible en la plataforma Emagister el curso FP en Dirección de Cocina impartido por el centro de formación Campus Training; el cual ofrece una formación sólida en este campo para que puedas destacarte en el sector de la hostelería y restauración, desplegando tu capacidad para liderar la gestión en estos establecimientos.

  • Me ha gustado mucho todo pero al ser online siento que he ido más lenta de lo normal
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  • Hola a todos y les deseo éxito y éxito a todos. Los alumnos son la mejor escuela en el aprendizaje de todas las profesiones con mucha calidad y profesores al nivel. Gracias por el esfuerzo. Saludos de mi parte.
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  • El curso me está gustando porque era lo que esperaba. El temario es completo. Los tutores se explican muy bien. El precio me parece asequible.
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Premium

TÉCNICO SUPERIOR EN DIRECCIÓN EN COCINA

Instituto Superior de Gastronomía ISG
  • Ciclo superior de FP
  • Madrid
    y
    1 sede más.
    • Huelva

Te presentamos el Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina. En este ciclo los alumnos adquieren las competencias necesarias para desarrollar esta profesión a nivel nacional e internacional.

9.000 €
Premium

Grado Superior en Direccion de Cocina (LOE)

I.C. CENTRO DE ESTUDIOS
  • Ciclo superior de FP
  • Semipresencial
Consigue el éxito profesional obteniendo un grado superior

¿Siempre has querido formarte para dirigir todas las actividades y operaciones de una cocina? ¿Te apasiona la gastronomía y quieres convertir tu talento en tu carrera profesional? ¿Quieres dedicarte al sector de la restauración y mejorar tu perfil laboral? Esas y más opciones te las da un título de Grado Superior en Dirección de Cocina (LOE), que podrás adquirir preparándote...

Precio a consultar
Premium

Grado Superior de Dirección en Cocina

4.5
1 opinión
  • Cuentan con docentes muy bien preparados, dónde clase a clase te guían y entregan conocimientos reales sobre el proceso que estás realizando.
    ← | →
ESCUELA HOSTELERIA SALAMANCA
  • Ciclo superior de FP
  • Salamanca
  • Otorga el título oficial
  • 9 Meses

Emagister presenta el programa Técnico Superior en dirección de cocina, formación profesional reglada, en Escuela Hostelería Salamanca. Somos una institución reconocida por alcanzar altos índices de calidad educativa y por aplicar innovadoras metodologías de aprendizaje teórico practico. Con nuestro programa ampliarás el campo de acción profesional, y estarás preparado...

375 €/mes

Emagister presenta el programa Técnico Superior en dirección de cocina, formación profesional reglada, en Escuela Hostelería Salamanca. Somos una institución reconocida por alcanzar altos índices de calidad educativa y por aplicar innovadoras metodologías de aprendizaje teórico practico. Con nuestro programa ampliarás el campo de acción profesional, y estarás preparado...

  • Cuentan con docentes muy bien preparados, dónde clase a clase te guían y entregan conocimientos reales sobre el proceso que estás realizando.
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Dirección de Cocina

5.0
1 opinión
  • El grado es de buena calidad, está muy bien organizado. Los profesores son atentos y explican muy bien.
    ← | →
IES Escola D'Hoteleria I Turisme De Barcelona
  • Ciclo superior de FP
  • Barcelona

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

Precio a consultar

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

  • El grado es de buena calidad, está muy bien organizado. Los profesores son atentos y explican muy bien.
    ← | →

Dirección de Cocina

5.0
1 opinión
  • El contenido me gusta mucho porque te prepara para la gestión de empresas y como dirigirlas.
    ← | →
IES Felo Monzón Grau Bassas
  • Ciclo superior de FP
  • (Tafira)
  • 2 Años

Formación profesional oficial que te prepara para dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales...

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