Cursos gestion costes restauracion

Centrada en la aplicación de métodos y herramientas cuantitativas para la toma de decisiones en el sector de la restauración.

Identificar útiles, herramientas y elementos que conforman los equipos y maquinaria de los establecimientos de pastelería, describiendo: - Funciones.- Normas de utilización.- Resultados cuantitativos y cualitativos obtenidos.- Riesgos asociados a su manipulación.- Limpieza.- Mantenimiento de uso necesario Utilizar los equipos, máquinas, utensilios, utillaje y herramientas...

El “MBA en Dirección de Empresas de Hostelería, Turismo y Restauración - con Prácticas Garantizadas” ofrecido por Inenka Business School y presente dentro del catálogo de Emagister está dirigido a todos aquellos emprendedores y empresarios que cuenten a sus espaldas con una empresa de hostelería, así como para todos aquellos estudiantes de ADE que busquen especializarse...