Grado

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Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Título propio

  • Modalidad horaria

    Full time

  • Lugar

    En 2 sedes

  • Horas lectivas

    3864h

  • Duración

    3 Años

  • Créditos

    180

  • Prácticas en empresa

Una carrera apasionante y exitosa

Si te apasiona el turismo, convierte esa pasión en una carrera llena de #oportunidades. Explora la especialización en Dirección Hotelera en Vatel y prepárate para destacar en la industria turística. Con este sector creciendo a lo grande, ¡los profesionales como tú están más demandados que nunca!

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A tener en cuenta

El programa de Bachelor´s Degree in International Hotel Management tiene como objetivo final formar a futuros profesionales en Dirección Operativa para cualquier departamento hotelero. La duración del programa es de 3 años y se conjuga con 16 meses de prácticas en hoteles de tres a cinco estrellas en España y en el mundo. Adquieren, de esta manera, experiencias relacionadas con la realidad de su futura profesión y desarrollan aptitudes para el trabajo en equipo.

El programa de Bachelor´s Degree in International Hotel Management está dirigido a candidatos que han aprobado con éxito los estudios de Bachillerato

Tener Bachilletaro y superar las pruebas de admisión de Vatel España .

Las pruebas de admisión son especialmente diseñadas para valorar el nivel de motivación, vocación, así como el perfil que se requiere para el programa de dirección hotelera. Dentro del contenido del las pruebas de acceso se incluyen pruebas escritas de inglés y lógica y una entrevista personal. Las pruebas no requieren preparación alguna y no favorecen ningún sistema educativo en particular.

Título: Título VATEL certificado por el Estado Francés.

Salidas profesionales: Desempeñar puestos de dirección operativa en cualquier departamento hotelero.
Duración: Los estudios tienen una duración de 3 años.
Prácticas: 16 Meses distribuidos a los largo de los tres años, en hoteles de 3 a 5 estrellas validados por Vatel.
Idioma de clases: Español (los alumnos no hispanoparlantes deben tener el nivel B2 de español). De forma progresiva, los alumnos recibirán clases en inglés (hasta 30% de sus horas lectivas).

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Opiniones

Materias

  • Hospitalidad
  • Hotelería
  • Gestión hotelera
  • Liderazgo
  • Enología
  • Eventos
  • Finanzas
  • Marketing
  • Servicios turísticos
  • Ópera
  • Recepcionista de hotel

Profesores

Andrés  Romero

Andrés Romero

CEO & Project Manager en Asiri Marketing

CEO & Project Manager en la Agencia de Marketing Turístico Asiri Marketing, colaborando a su vez en medios como Hosteltur o Smarttravel.news o en proyectos tecnológicos como Room4Exchange o Rocketbeds. Con más de 15 años de experiencia en proyectos y consultoría de negocios turísticos. Consultor senior en diseño estratégico de planes de marketing digital. Docente de las asignaturas E-Commerce Hotelero, Marketing, Marketing 4.0, Hospitality Distribution & Digital Marketing en los programas Bachelor y MBA en Dirección Hotelera Internacional en Vatel Madrid.

Blanca  Facundo

Blanca Facundo

Fundadora de MANAGEAT Task Force Gastronómico

Fundadora de MANAGEAT Task Force Gastronómico, empresa de consultoría estratégica en el área de A&B para Hoteles y Restaurantes. Con más de 15 años de experiencia profesional en diferentes cadenas hoteleras, específicamente en A&B. Docente de las asignaturas Gestión de A&B, Entrepreneurial & Revenue Restaurant Management en los programas de Bachelor y MBA en Dirección Hotelera Internacional en Vatel Madrid, así como en Vatel China entre otras entidades educativas internacionales.

Gloria  Chaparro

Gloria Chaparro

Directora Financiera del Grupo Meydis

Directora Financiera del Grupo Meydis, empresa líder del sector del marketing directo, tecnológico y de Billing y transpromo. Ha trabajado como directora financiera en varias cadenas hoteleras. Docente de las asignaturas Economía de la Empresa, Gestión, Macroeconomía, Estrategia de Inversiones, Control de Gestión, entre otras, en los programas Bachelor y MBA en Dirección Hotelera Internacional en Vatel Madrid. Licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Málaga

Sandra  Villa

Sandra Villa

Directora Global de Cuentas en Global Hospitality Services

Directora Global de Cuentas y Directora de Ventas España en Global Hospitality Services, compañía mundial de ventas, marketing y distribución de hoteles independientes. Con más de 17 años de experiencia en la industria hotelera en diferentes países de Europa. Especializada en Alimentos y Bebidas, Recepción, Dirección Hotelera, Trainee Management y Servicio al Cliente. Docente de las asignaturas Protocol & Events Management y Revenue Management en el programa Bachelor in International Hotel Management en Vatel Madrid. Bachelor en Hospitality Management por Swiss Hotel Management Les Roches.

Temario

Gestión: Adquirir el vocabulario y conceptos básicos. Comprender el aspecto práctico de la gestión.
Marketing: comprender los fundamentos de los principios del marketing y su aplicación.
Economía de la Empresa: Comprender el concepto de empresa y su lugar en el entorno económico.
Iniciación a la Alimentación y Bebidas: Adquirir conocimientos generales del sector de la Restauración.
Housekeeping: Explicar el funcionamiento de un departamento muy relacionado con el confort de los huéspedes del hotel, y la importancia del control en este departamento clave.
Imagen Profesional: Aprender a gestionar la propia imagen, ser consciente de uno mismo, trabajar la autoestima y reconocerse respetando a los demás.
Nutrición: Conocer la importancia de la nutrición en cualquier tipo de negocio, cómo preparar, cocinar, servir alimentos y bebidas. Desarrollar menús equilibrados teniendo en cuenta el aporte nutricional recomendado para cada persona.
Enología: Acercar el mundo del vino a los estudiantes, ser capaz de reconocer diferentes tipos de vino, elaboración, cata, maridaje y servicio.

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