Grado en Gestión Hotelera y Turística

Grado

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900 49 49 40

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Descripción

  • Tipología

    Título propio

  • Lugar

    Santander

  • Duración

    4 Años

El turismo está en permanente evolución, tanto en las técnicas de gestión como en las demandas empresariales y sociales, por lo que existe una clara demanda de profesionales altamente cualificados, que conozcan las técnicas de planificación y gestión más innovadoras, para dar respuesta a las necesidades actuales y futuras de empresas e instituciones turísticas.
En este contexto, el Grado en Gestión Hotelera y Turística pretende cubrir las demandas actuales del sector, aportando una perspectiva más especializada de la actividad hotelera, pero sustentada en la sólida tradición de la Universidad de Cantabria en las titulaciones en materia de turismo. Se trata de una titulación novedosa que aborda la gestión turística desde una perspectiva multidisciplinar, con una marcada orientación hacia la gestión de alojamientos turísticos.
Esta perspectiva multidisciplinar se traduce en un plan de estudios con materias muy diversas: asignaturas de gestión turística, de gestión empresarial, de idiomas, de nuevas tecnologías y de marketing. Junto con la apuesta de la EUTA por las prácticas desde el primer curso, este enfoque académico garantiza la adquisición de los conociminetos y competencias necesarias para ejercer con éxito la profesión turística en cualquier ámbito del sector.
En particular, se persigue que el estudiante alcance un nivel de conocimientos idóneo para desempeñar puestos ejecutivos y directivos tanto en las empresas privadas como en las administraciones públicas, por lo que el plan de estudios de la titulación incorpora además importantes materias relacionadas con la gestión y la planificación.

Instalaciones y fechas

Ubicación

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Santander (Cantabria)
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Avenida Los Castros, s/n, 39005

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A tener en cuenta

El perfil de ingreso recomendado al Grado en Gestión Hotelera y Turística es el correspondiente a una formación de bachillerato o equivalente en Ciencias Sociales. Se recomienda que el estudiante posea unas características personales y académicas que se sintetizan en el siguiente perfil de acceso: una persona abierta y con capacidad de comunicación, con habilidades de organización y gestión empresarial, con interés por aprender idiomas, abierto a diferentes culturas, con capacidad para relacionarse y trabajar en contacto con otras personas. La orientación internacional es muy apreciada a nivel de dirección y gestión hotelera y turística. Además, es deseable que tenga disposición por aprender, responsabilidad y compromiso, orientación hacia el cliente, motivación por el logro, iniciativa, flexibilidad y capacidad de adaptación, disposición para trabajar en equipo, capacidad para la resolución de problemas, identificar oportunidades, motivar a las personas, tomar decisiones, alcanzar los objetivos propuestos y evaluar resultados.

El carácter multidisciplinar de los contenidos tratados a lo largo de los cuatro años de duración del Grado ofrece al estudiante un amplio espectro de posibilidades laborales, entre las cuales destacan:
Empresas de alojamiento y restauración
Empresas de intermediación
Grupos de trabajo multidisciplinar
Administraciones públicas
Transportes
Eventos y congresos
Entorno online
Otros

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Materias

  • Gestión hotelera
  • Gestión turística
  • Destinos turísticos
  • Turismo cultural
  • Dirección de empresas turísticas
  • Geografía del turismo
  • Sector turístico
  • Alojamientos turísticos
  • Lengua extranjera
  • Economía mundial

Temario

Primer curso

  • Economía Mundial y Turismo
  • Informática Aplicada a la Gestión de Empresas Turísticas
  • Lengua Extranjera I (Inglés)
  • Organización de Empresas Turísticas
  • Habilidades, Valores y Competencias Transversales en Hotelería y Turismo
  • Contabilidad Financiera
  • Fundamentos de Marketing en Empresas Turísticas
  • Estadística Aplicada a Turismo
  • Introducción al Derecho
  • Geografía del Turismo

Segundo curso

  • Comportamiento del Consumidor Turístico
  • Contabilidad de Gestión
  • Gestión de Empresas de Alojamiento
  • Legislación Específica del Sector Turístico
  • Recursos Territoriales Turísticos
  • Gestión de la Producción y de la Calidad en Turismo y Hotelería
  • Gestión del Patrimonio Cultural
  • Introducción a las Finanzas
  • Investigación de Mercados Turísticos
  • Lengua Extranjera II (Inglés)


Tercer curso

  • Dirección Estratégica de Empresas Turísticas
  • Fiscalidad de la Empresa Turística
  • Gestión de Restauración
  • Aplicaciones Informáticas del Sector Turístico (Intermediadión y Hoteles)
  • Lengua Extranjera I (Alemán)
  • Lengua Extranjera I (Francés)
  • Planificación y Evaluación de Espacios Turísticos [M3]
  • Técnicas de Venta y Negociación [M1][M2]
  • Canales de Distribución en el Sector Turístico
  • Dirección Financiera de Empresas Turísticas
  • Gestión de Recursos Humanos en las Empresas Turísticas
  • Gastronomía y Enología
  • Lengua Extranjera II (Alemán)
  • Lengua Extranjera II (Francés)
  • Prácticas optativas

Cuarto curso

  • Prácticas Obligatorias
  • Comunicación en el Sector Turístico
  • Lengua Extranjera III (Inglés)
  • Contabilidad del Sector Hotelero [M1]
  • Gestión de Empresas de Intermediación Turística [M2]
  • Gestión Integral de Destinos Turísticos [M3]
  • Tecnologías Web Aplicadas al Turismo
  • Organización de Eventos y Protocolo en Turismo
  • Trabajo Fin de Grado
  • Internacionalización de Empresas Turísticas [M1]
  • Diseño de Sitios Web de Turismo [M2]
  • Creación de Productos Combinados[M2][M3]
  • Actividades Turísticas en el Medio Rural [M3]
  • Lengua Extranjera III (Alemán)
  • Creación de Empresas Turísticas (Emprendimiento) [M1]
  • Lengua Extranjera III (Francés)


Prácticas

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