Curso de Hambre emocional

• Comprender la fisiología del hambre emocional, explorando cómo funciona el sistema de recompensa, qué áreas del cerebro participan y qué papel desempeñan los neurotransmisores y hormonas vinculados al placer, la ansiedad y la ingesta.
• Identificar los nutrientes y alimentos que influyen en el estado de ánimo, analizando por qué ciertas elecciones alimentarias modulan nuestras emociones y cómo la bioquímica del cuerpo interactúa con nuestra experiencia emocional.
• Profundizar en el origen emocional del hambre no física, reconociendo patrones, vacíos, necesidades afectivas y mecanismos de compensación que pueden conducir a la ingesta compulsiva o desordenada.
• Aprender técnicas y recursos para regular las emociones sin recurrir a la comida, incorporando herramientas como mindfulness, estrategias de autoconocimiento, prácticas de regulación emocional y el uso adecuado de Flores de Bach.
• Desarrollar una mirada integradora sobre la relación emoción–nutrición, aplicable tanto al crecimiento personal como al acompañamiento terapéutico o profesional.

• Personas interesadas en entender su relación con la comida y sus emociones.
• Profesionales de la salud, nutricionistas, terapeutas o coaches que acompañan a otros en procesos de autoconocimiento y cambio de hábitos.

No existen requisitos para esta formación.

Una vez finalizado el curso, el estudiante podrà descargarse el diploma acreditativo

1.- Integra tres dimensiones en un mismo curso: nutrición + neurofisiología + gestión emocional, en lugar de centrarse únicamente en nutrición o psicología.
2.- Explica el mecanismo del hambre emocional: sistema de recompensa, neurotransmisores y hormonas, aportando una base fisiológica al comportamiento alimentario.
3.- Relaciona directamente nutrientes y estado de ánimo, algo que no suele aparecer con tanta profundidad en los talleres de “ansiedad por comer” que he encontrado.
4.- No se limita a identificar el problema: incorpora herramientas de intervención, como mindfulness, regulación emocional y Flores de Bach.
5.- Está diseñado también para profesionales que acompañan cambios de hábitos, no exclusivamente para personas que quieren mejorar su propia relación con la comida.
6.- Encaja dentro de un itinerario profesional de nutrición y salud integrativa: en ISMET puede complementarse con Herbodietética, Fitoterapia, complementación nutricional, dieta antiinflamatoria, equilibrio intestinal, etc.
7.- Formato online en directo + acceso posterior a las sesiones grabadas, combinando interacción con flexibilidad.
8.- ISMET no plantea el hambre emocional simplemente como “comer por ansiedad”, sino como un proceso en el que intervienen cerebro, recompensa, alimentación, nutrientes, emociones y conducta

Un asesor académico te contactará en caso que desees más información para resolver las dudas o preguntas que te puedan surgir.

• Aprenderás a diferenciar hambre física de hambre emocional.
• Comprenderás los mecanismos del cerebro y del cuerpo que influyen en la alimentación.
• Adquirirás herramientas y técnicas concretas para gestionar emociones sin recurrir a la comida.
• Aplicarás lo aprendido tanto en la vida personal como en la práctica profesional.