Limpieza y Mantenimiento de Instalaciones y Equipos en Cocina (HOTR31) (I17915P04)
Curso
Online
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Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
15h
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Inicio
Fechas a elegir
Este Curso HOTR31 Limpieza y Mantenimiento de Instalaciones y Equipos en Cocina le ofrece una formación especializada en la materia dentro de la Familia Profesional de hostelería y turismo. Con este CURSO HOTR31 Limpieza y Mantenimiento de Instalaciones y Equipos en Cocina el alumno será capaz aprender a realizar la limpieza y mantenimiento de instalaciones, normativa de basuras y residuos, conocimiento de equipos y maquinaria, y comunicación de anomalías.
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Título propio con registro personalizado en ANCED, asociación que trabaja por la calidad de la formación e-learning
Opiniones
Logros de este Centro
Materias
- Productos de limpieza
- Mantenimiento
- Maquinaria
- Batería
- Residuos
Temario
- Ejecución de operaciones de limpieza superficies, equipo y utillaje utilizando productos específicos respetando las normas higiénico-sanitarias.
- - Limpieza de superficies, equipos y utillaje de cocina
- Aplicación de la normativa en cuanto a basuras y residuos.
- - Normativa en cuanto a basuras y residuos
- Manejo correcto de los equipos y maquinaria acorde a su correcta utilización.
- - Identificación y manejo de maquinaria, batería y herramientas de cocina
- Aplicación correcta de los canales de comunicación para comunicar cualquier anomalía de equipos de trabajo.
- - Canales de comunicación para anomalías
Información adicional
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Limpieza y Mantenimiento de Instalaciones y Equipos en Cocina (HOTR31) (I17915P04)