Logística Integral. Logística de Almacenes

Unidad Didáctica 1: Organización de almacenes Introducción y Objetivos El almacén: concepto y finalidad Funciones y etapas de planificación en el almacén Introducción Recepción de productos Almacenaje y manutención Preparación de pedidos y expedición Organización y control de las existencias División del Almacén. Zonas y espacios Espacios a diferenciar Muelles y zona de maniobra Zona de recepción y control Zona de stock-reserva Zona de Picking y preparación Zona de salidas y verificación Distribución y Manipulación de mercancías en el Almacén Según el sector de actividad Según el tamaño de la empresa Según la gama de productos Características de los productos a almacenar Flujo de mercancías Costes de Almacenamiento Coste de espacio Coste de las instalaciones Indicadores de gestión Tratamiento de las devoluciones Introducción Puntos de responsabilidad del producto Prevención de devoluciones Tratamiento de las devoluciones Principio de responsabilidad Flujo de las devoluciones Clasificación de las devoluciones Responsabilidad según tipo de devolución Operativa de las devoluciones Mercancía eliminada y no devuelta al proveedor Unidad Didáctica 2: Sistema de almacenaje Introducción y Objetivos Inventarios: finalidad Análisis de los sistemas en función del producto, servicio y coste 2.1. Proceso organizativo del almacenamiento de productos 2.2. Criterios de almacenaje Cálculo de costes de aplicación del sistema 3.1. Principios y métodos de valoración del inventario: LIFO y FIFO 3.2 Inventario físico y contable Unidad Didáctica 3: Políticas de stocks Introducción y Objetivos La gestión de stocks 1.1. Nociones elementales 1.2. Rotura de stocks: repercusiones comerciales 1.3. Stock de seguridad 1.4. Stock óptimo 1.5. Periodicidad y métodos de punto de pedido Pedidos y Expediciones 2.1. Gestión de aprovisionamiento 2.2. Fichas de almacén 2.3. Registro de información: etiquetas de productos 2.4. Control de inventarios Técnicas de preparación de pedidos 3.1. Proceso de preparación de un pedido 3.2. Operaciones en la preparación de un pedido 3.3. Secuencia de preparación de pedidos 3.4. Métodos de preparación de pedidos 3.5. Sistemas de manipulación de pedidos Unidad Didáctica 4: Gestión del embalaje Introducción y Objetivos Función del embalaje Función del empaquete Tipos de embalajes Embalaje primario: envase Embalaje secundario: cajas Embalaje terciario Factores que determinan la selección del embalaje Señalización y rotulado Etiquetado Precinto Señalización y etiquetado del pedido Control de calidad: visibilidad y legibilidad Material de Embalajes Unidad Didáctica 5: Normativa de seguridad e higiene en almacenes Introducción y Objetivos Distribución interna y plano de almacén 1.1. Principios de almacenaje 1.2. Distribución 1.3. Clasificación de los almacenes según su estructura 1.4. Diseño del almacén 1.5. Zonas de almacén Recomendaciones en el almacén: manual de seguridad 2.1. Riesgos físicos 2.2. Exposición a sustancias químicas en el almacén 2.3. Riesgos en la utilización de estanterías 2.4. Medidas de seguridad generales en el almacén 2.5. Los incendios en el almacén Ergonomía en la manipulación de cargas 3.1. Señalización de seguridad 3.2. Higiene postural 3.3. Equipos de protección individual 3.4. Actitudes preventivas en la manipulación de cargas