MAESTRÍA INTERNACIONAL EN DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE EMPRESAS DE TURISMO Y OCIO

Parte 1. Organización del servicio de información turística local

Unidad didáctica 1. El servicio de información turística.

Unidad didáctica 2. Recursos materiales en servicios y centros de información turística.

Unidad didáctica 3. Recursos humanos en centros de información turística.

Parte 2. Gestión de la información y documentación turística local

Unidad didáctica 1. Las fuentes de información turística.

Unidad didáctica 2. Información e interpretación del patrimonio cultural y natural del entorno local.

Parte 3. Información y atención al visitante

Unidad didáctica 1. Técnicas de acogida y habilidades sociales aplicadas al servicio de información turística.

Parte 4. Diseño de productos y servicios turísticos locales

Unidad didáctica 1. El sector turístico

Unidad didáctica 2. Ordenación territorial y planificación estratégica

Unidad didáctica 3. Creación y desarrollo de productos y servicios turísticos locales

Unidad didáctica 4. Desarrollo turístico sostenible

Parte 5. Promoción y comercialización de productos y servicios turísticos locales

Unidad didáctica 1. Marketing turístico.

Unidad didáctica 2. Proyectos de comercialización de productos y servicios turísticos locales.

Unidad didáctica 3. El sistema de servucción en el sector de hostelería y turismo.

Unidad didáctica 4. Utilización de las tecnologías de la información para la promoción del destino y para la creación y promoción de productos turísticos del entorno local.

Parte 6. Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo

Unidad didáctica 1. La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo.

Unidad didáctica 2. La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística.

Unidad didáctica 3. Procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo.

Parte 7. Procesos de gestión de unidades de información y distribución turística

Unidad didáctica 1. Planificación en las empresas y entidades de distribución e información turísticas.

Unidad didáctica 2. Gestión y control presupuestarios en unidades de distribución e información turísticas.

Unidad didáctica 3. Estructura financiera de las agencias de viajes y otros distribuidores turísticos.

Unidad didáctica 4. Evaluación de costes, productividad y análisis económico para agencias de viajes y otros distribuidores turísticos.

Unidad didáctica 5. La organización en las agencias de viajes, otros distribuidores turísticos y entidades de información turística.

Unidad didáctica 6. La función de integración de personal en unidades de distribución e información turísticas.

Unidad didáctica 7. La dirección de personal en unidades de distribución e información turísticas.

Unidad didáctica 8. Aplicaciones informáticas específicas para la gestión de unidades de información y distribución turísticas.

Parte 8. Inglés profesional para turismo

Unidad didáctica 1. Gestión y comercialización en inglés de servicios turísticos.

Unidad didáctica 2. Prestación de información turística en inglés.

Unidad didáctica 3. Atención al cliente de servicios turísticos en inglés.

Parte 9. Dirección y gestión de empresas

Módulo 1. La empresa

Unidad didáctica 1. Concepto de empresa

Unidad didáctica 2. Los objetivos

Unidad didáctica 3. Los elementos

Unidad didáctica 4. Las estrategias

Módulo 2. Creación de una empresa

Unidad didáctica 1. Pasos para la creación de una empresa

Unidad didáctica 2. El proyecto de creación de una empresa

Unidad didáctica 3. Trámites de constitución de la empresa

Unidad didáctica 4. Tipos de empresas

Módulo 3. Organización de la empresa

Unidad didáctica 1. El empresario

Unidad didáctica 2. Clasificación de las empresas

Unidad didáctica 3. La organización de la empresa

Módulo 4. Dirección de la empresa

Unidad didáctica 1. Definiciones de dirección

Unidad didáctica 2. Elementos de dirección

Unidad didáctica 3. La importancia de la dirección de la empresa

Unidad didáctica 4. Principios de dirección

Unidad didáctica 5. Objetivos de la dirección

Unidad didáctica 6. Niveles y funciones de la dirección

Unidad didáctica 7. Estilos de dirección

Unidad didáctica 8. La dirección de la empresa. La planificación estratégica

Unidad didáctica 9. Dirección de la empresa. Función de gestión. Dirección

Módulo 5. El liderazgo

Unidad didáctica 1. El concepto de liderazgo

Unidad didáctica 2. Perspectivas del liderazgo

Unidad didáctica 3. Funciones

Unidad didáctica 4. Características de un líder

Unidad didáctica 5. Naturaleza del liderazgo

Unidad didáctica 6. Ambiente y liderazgo

Unidad didáctica 7. Técnicas de liderazgo

Unidad didáctica 8. Nuevo estilo de liderazgo

Módulo 6. Toma de decisiones, motivación y evaluación

Unidad didáctica 1. Toma de decisiones

Unidad didáctica 2. Motivación

Unidad didáctica 3. Evaluación

Módulo 7. Resolución de conflictos

Unidad didáctica 1. Definiciones de conflicto

Unidad didáctica 2. Conflictos vs. Problemas en la empresa

Unidad didáctica 3. Tipos de conflictos en la organización

Unidad didáctica 4. Etapas y efectos del conflicto

Unidad didáctica 5. Punto de vista del conflicto

Unidad didáctica 6. Fuentes que contribuyen en la aparición de conflictos

Unidad didáctica 7. Tipos de estilo para resolver conflictos

Unidad didáctica 8. Resolución de conflictos

Módulo 8. Dirección y conducción de reuniones

Unidad didáctica 1. Definición de reunión

Unidad didáctica 2. Clasificación de las reuniones de trabajo

Unidad didáctica 3. Dificultades a tener en cuenta en las reuniones

Unidad didáctica 4. Tipos de reuniones

Unidad didáctica 5. Etapas o fases de la reunión

Unidad didáctica 6. Funciones del grupo y del conductor en una reunión

Unidad didáctica 7. Las preguntas en la reunión-discusión

Unidad didáctica 8. Normas a tener en cuenta por el conductor de la reunión-discusión

Unidad didáctica 9. Ventajas/desventajas de las reuniones de trabajo

Unidad didáctica 10. Aspectos a tener en cuenta y que influyen en el comportamiento del grupo durante las reuniones de trabajo

Unidad didáctica 11. Cuándo ha de convocarse una reunión de trabajo

Unidad didáctica 12. La elección de los asistentes

Unidad didáctica 13. Las instalaciones del lugar de reunión

Unidad didáctica 14. El orden del día

Unidad didáctica 15. La dirección de una reunión

Módulo 9. Trabajo en equipo, comunicación y delegación

Unidad didáctica 1. Trabajar en equipo

Unidad didáctica 2. La comunicación

Unidad didáctica 3. La delegación

Módulo 10. Gestión de la empresa

Unidad didáctica 1. Concepto de gestión empresarial

Unidad didáctica 2. Capacidades y habilidades de la función gerencial

Unidad didáctica 3. Factores de competitividad que afectan a la gestión

Unidad didáctica 4. Clasificación de la gestión empresarial según diferentes técnicas

Unidad didáctica 5. Pautas básicas fundamentales para una gestión adecuada

Unidad didáctica 6. Funciones básicas de la gestión

Módulo 11. Planificación y gestión del tiempo

Unidad didáctica 1. La planificación

Unidad didáctica 2. Gestión del tiempo

Módulo 12. Análisis, descripción y valoración de los puestos de trabajo

Unidad didáctica 1. Objetivos de la valoración de puestos de trabajo (vpt)

Unidad didáctica 2. Agentes que intervienen en la vpt

Unidad didáctica 3. Proceso previo a la aplicación de la vpt

Unidad didáctica 4. Sistemas de vpt

Unidad didáctica 5. Otros sistemas de vpt

Unidad didáctica 6. Aplicación salarial

Unidad didáctica 7. Retribución y compensación

Módulo 13. Reclutamiento y selección de personal

Unidad didáctica 1. El proceso de selección de personal

Unidad didáctica 2. Los test en la selección de personal

Unidad didáctica 3. Algunos ejemplos de fichas utilizadas para el reclutamiento y selección de personal

Unidad didáctica 4. Reclutamiento y selección a través de empresas de trabajo temporal (etts)

Módulo 14. La formación en la empresa

Unidad didáctica 1. El concepto de formación

Unidad didáctica 2. Clases de formación

Unidad didáctica 3. Los principios de la formación

Unidad didáctica 4. Los objetivos de la formación

Unidad didáctica 5. La planificación y la formación, motores del éxito

Unidad didáctica 6. Formación en la empresa

Unidad didáctica 7. El plan de formación

Unidad didáctica 8. El rol del profesor

Módulo 15. Prevención de riesgos laborales: normativa de seguridad e higiene

Unidad didáctica 1. Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo

Unidad didáctica 2. Riesgos generales y su prevención

Unidad didáctica 3. Riesgos específicos y su prevención en el sector correspondiente a la actividad de la empresa

Unidad didáctica 4. Elementos básicos de gestión de la prevención de riesgos

Parte 10. Políticas de marketing

Módulo 1. El marketing y la actividad económica

Unidad didáctica 1. Antecedentes

Unidad didáctica 2. Naturaleza, enfoque y alcance del marketing

Unidad didáctica 3. El marketing en los sistemas económicos

Unidad didáctica 4. Políticas y estrategias

Módulo 2. Política del producto

Unidad didáctica 1. Concepto y factores que definen la política del producto

Unidad didáctica 2. Tipos de productos

Unidad didáctica 3. Ciclo de vida del producto

Módulo 3. Análisis y planificación del producto

Unidad didáctica 1. Decisiones del mix del producto

Unidad didáctica 2. Análisis y planificación del producto

Módulo 4. Estrategias de producto

Unidad didáctica 1. Mercado

Unidad didáctica 2. Estrategia de producto

Unidad didáctica 3. Diversificación

Módulo 5. Política de precios

Unidad didáctica 1. Precio y demanda

Unidad didáctica 2. Costes relevantes para fijar precios

Unidad didáctica 3. Estrategias de precios

Módulo 6. Política de distribución

Unidad didáctica 1. Distribución comercial

Unidad didáctica 2. Canales comerciales

Unidad didáctica 3. Tipología y formas de organización comerciales

Módulo 7. Costes de distribución

Unidad didáctica 1. Costes de distribución

Unidad didáctica 2. Transporte

Unidad didáctica 3. Abastecimiento

Unidad didáctica 4. Almacenamiento

Módulo 8. Nuevo desarrollo de la distribución

Unidad didáctica 1. La franquicia

Unidad didáctica 2. Los minoristas "off price"

Unidad didáctica 3. Las marcas de distribución

Unidad didáctica 4. Asociacionismo e integración

Módulo 9. Políticas de comunicación

Unidad didáctica 1. El proceso de comunicación

Unidad didáctica 2. Comunicación de marketing

Unidad didáctica 3. Forma de la información

Módulo 10. La publicidad

Unidad didáctica 1. Publicidad y marketing

Unidad didáctica 2. Objetivos de la publicidad

Unidad didáctica 3. Presupuesto

Unidad didáctica 4. El mensaje

Unidad didáctica 5. Los medios

Unidad didáctica 6. Medición de la eficacia

Módulo 11. La promoción

Unidad didáctica 1. La promoción de ventas

Unidad didáctica 2. Herramientas promocionales

Módulo 12. Relaciones públicas

Unidad didáctica 1. Las relaciones públicas

Unidad didáctica 2. Evaluación de resultados

Módulo 13. El plan de marketing

Unidad didáctica 1. ¿qué es el plan de marketing?

Módulo 14. La estadística aplicable a un plan de marketing

Unidad didáctica 1. Números índices

Unidad didáctica 2. Análisis de series en el tiempo

Unidad didáctica 3. Ajuste de curvas, método de mínimos cuadrados y teoría de la correlación

Módulo 15. El briefing

Unidad didáctica 1. Elaboración del briefing

Unidad didáctica 2. Estructura y elementos del briefing

Módulo 16. Concepto de planificación comercial

Unidad didáctica 1. La planificación comercial

Unidad didáctica 2. Evaluación

Módulo 17. Organización de estrategia comercial

Unidad didáctica 1. Aspectos básicos

Unidad didáctica 2. El marketing mix

Unidad didáctica 3. Tipos de estrategias

Unidad didáctica 4. Control de la estrategia comercial

Módulo 18. Programas informáticos específicos de marketing

Unidad didáctica 1. Programas informáticos bibliografía