Manipulador de Alimentos

Centro de Formación Ica
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Información importante

Tipología Curso
Metodología Online
Horas lectivas 30h
Inicio Fechas a elegir
  • Curso
  • Online
  • 30h
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

Si quieres aprender cuáles son los modos adecuados de tratar los alimentos en el sector laboral, el Centro de Formación Ica tiene para ti un curso online como manipulador de alimentos con el que conocerás todo lo relacionado con la seguridad y la higiene en los trabajos relacionados con este ámbito.

El objetivo de este curso es capacitar a los alumnos para que realicen sus actividades siguiendo las correctas normas higiénicas de manipulación y sensibilizarlos respecto a las consecuencias que conllevan estas prácticas. Por ese motivo, se fomentarán hábitos y actitudes correctas durante el trabajo para eliminar aquellas acciones incorrectas o peligrosas que conlleven un riesgo para el correcto estado de los productos. Además, se pretende introducir al estudiante en los métodos de vigilancia, programas y planes existentes para el control de la seguridad alimentaria en el establecimiento.

En definitiva, si quieres aprender más sobre la adecuada manipulación de alimentos, este curso que te ofrece el Centro de Formación Ica te dará las claves para realizar un trabajo seguro e higiénico.

Emagister.com tiene otros cursos similares a este. Si quieres ver más opciones relacionadas con la manipulación de alimentos y la higiene en el trabajo, puedes consultar su catálogo web para buscar alternativas diferentes.

Instalaciones y fechas

Dónde se imparte y en qué fechas

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Fechas a elegir
Online
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Opiniones

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Opiniones sobre otros cursos de este centro

Técnico en Educación Infantil

J
Julián Guzmán
5.0 01/01/2012
Lo mejor: Para mí lo mejor de este curso han sido los docentes.
A mejorar: Los horarios podrían mejorarse.
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Inglés Básico.Certificación Universitaria

E
eneida almanza
5.0 01/02/2013
Lo mejor: que puedo tomarlo en la wweb
A mejorar: nada todo esta esta bien lo necesario es el empeño que usted le ponga
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Manejo de los Trastornos Mentales para Profesionales de la Salud

C
Carlos Pazos Martinez
4.0 06/03/2010
Lo mejor: Un curso por lo que estoy comprobando, muy bueno, completo y facil todavia estoy en ello , la ayuda y atencion al alumno escelente
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Salud mental infantil. Certificación universitaria

A
Anika María nu;ez ocola
4.0 14/03/2011
Lo mejor: Te responden las preguntas mas frecuentes
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Auxiliar de odontología

A
andrea ovalle castro ovalle
5.0 05/10/2010
Lo mejor: Es un curso que se solicita y siempre estan atentos para dar informacion
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Pregunta a los Antiguos Alumnos qué les pareció.

Su experiencia te será de mucha ayuda para decidirte.

¿Qué aprendes en este curso?

Higiene alimentaria
Manipulador de alimentos
Prevención
Seguridad alimentaria
Higiene
Enfermedades
Manipulación de alimentos
Cocina
Prevención de enfermedades
Enfermedades de transmisión alimentaria
Prevención de la contaminación
Tipos de Contaminantes
Sistemas de Autocontrol
Peligros alimentarios
Consumo de alimentos
Brotes de enfermedades
Contaminantes Alimentarios
Riesgo alimentario
Control de la seguridad alimentaria

Temario

Tema 1. Los riesgos de la salud derivados del consumo de alimentos y/o su manipulación
Tema 2. Las principales causas de contaminación de los alimentos y tipos de contaminantes
Tema 3. El origen y transmisión de los contaminantes en los alimentos y condiciones que favorecen su desarrollo
Tema 4. Principales causas que contribuyen a la aparición de brotes de enfermedades de transmisión alimentaria
Tema 5. El papel de los manipuladores como responsables de la prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria
Tema 6. Las medidas básicas para la prevención de la contaminación
Tema 7. La responsabilidad de la empresa en cuanto a la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria: sistema de autocontrol


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