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Cursos Audiolís

Manipulador de alimentos - Online

4.6 excelente 9 opiniones
Cursos Audiolís
Online

30 
IVA exento
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Información importante

Tipología Curso
Metodología Online
Horas lectivas 8h
Duración Flexible
Inicio Fechas a elegir
  • Curso
  • Online
  • 8h
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio:
    Fechas a elegir
Descripción

Debes saber que Emagister te ofrece la posibilidad de realizar el curso en manipulación de alimentos impartido por el centro Cursos Audiolís. Si haz iniciado un proceso de formación académica en el área gastronómica, esta es tú oportunidad de avanzar.

Curso online para adquirir los conocimientos necesarios como manipulador de alimentos, mediante una manipulación responsable y de calidad a través del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).
Con este curso obtendrás la certificación necesaria para ejercer labores de manipulación de alimentos en todo el territorio nacional. ¡Ahora también traducido y tutorizado en chino mandarín! 为了获得食品操作证书,现在我们已有普通话的课程而且只需30欧元.

No debes dejar pasar esta excelente oportunidad, recuerda que es importante que logres una cualificación que te permita incrustarte de manera inmediata al mercado laboral, da clic al botón de información para que el centro Cursos Audiolís se ponga en contacto contigo, resuelvan todas tus dudas e inicies tu formación de manera inmediata.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a elegir
Online
Inicio Fechas a elegir
Ubicación
Online

A tener en cuenta

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

- Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios. - Fomentar la concienciación de prácticas saludables en la manipulación de estos productos. - Formar para una buena práctica de limpieza, higiene, etc. - Mejorar en la manipulación responsable y de calidad a través del sistema APPCC.

· ¿A quién va dirigido?

A toda aquella persona ubicada en el sector de la hostelería, cocina y resturación como camareros, cocineros, hosteleros, etc. Igualmente, es especialmente aconsejado la formación del profesional dedicado a la industria alimentaria.

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Además, desde Audiolís te ofrecemos: Tutorías individualizadas por parte de nuestros docentes expertos, Acceso a una Bolsa de Trabajo, Becas, Ayudas y Acceso a un Campus Virtual Interactivo, Intuitivo y disponible las 24 horas del día para que aprendas desde cualquier lugar.

Preguntas & Respuestas

Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

Opiniones

4.6
excelente
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.6
excelente
Valoración del Centro

Opiniones sobre este curso

R
RAFAEL MORALES LIGERO
4.0 18/08/2019
Sobre el curso: La formación me ha resultado bastante cómoda.
¿Recomendarías este curso?:
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A
Antonio Gonzalez Luque
4.0 17/08/2019
Sobre el curso: La formación me ha resultado bastante cómoda.
¿Recomendarías este curso?:
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
M
MARIA DEL MAR VELILLA GIL
5.0 15/06/2019
Sobre el curso: ES MUY FÁCIL DE ENTENDER
¿Recomendarías este curso?:
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
D
DAVID CARRILLO MARÍN
5.0 09/06/2019
Sobre el curso: Es bastante útil, he aprendido mucho, de manera clara, sencilla y rápida. Muy completo.
¿Recomendarías este curso?:
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A
Antonia González Vargas
5.0 04/03/2017
Lo mejor: Me ha gustado este curso ya que gracias a los apuntes que nos proporcionan a todo el mundo, he podido adquirir una mayor competencia (conocimiento) sobre lo aquello en lo que me estoy formando en la vida laboral.
A mejorar: Nada.
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J
Jose González Molina
5.0 03/03/2017
Lo mejor: Estoy muy contento con los resultados, sinceramente ha sido más complejo de lo que esperaba.
A mejorar: Muy bien todo.
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L
Laura Boix Cortés
3.0 14/01/2017
Lo mejor: El curso es bastante útil para ser online.
A mejorar: Bien.
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A
Abdul Sattar
5.0 09/11/2016
Lo mejor: Contenido adecuado. Es tal como se necesita.
A mejorar: Bien todo.
¿Recomendarías este curso?:
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R
Raza Mudassar
5.0 08/11/2016
Lo mejor: Todo lo necesario para poder llegar a trabajar en contacto con los alimentos. Rápido, cómodo y con buena comunicación con el tutor.
A mejorar: Muy bien todo.
¿Recomendarías este curso?:
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* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2019
2017
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
3 años con Emagister

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 3 años en Emagister.

¿Qué aprendes en este curso?

Desinfección
Desratización
Manipulador de alimentos
Restaurantes
Higiene
APPCC
Mandarín
Enfermedades
Autocontrol
Manipulación y conservación de alimentos
Tipos de peligros
Medidas preventivas
La cadena alimentaria
Enfermedades de transmisión alimentaria
Elementos de toxi-infección alimentaria
Prácticas de higiene correctas
Manipulación de los alimentos
Limpieza
Desifección
Desratización y desinsectación

Profesores

Tutor Audiolís
Tutor Audiolís
Docente experto en la materia

Temario

Unidad didáctica 1: La manipulación de los alimentos

  • Conceptos básicos.
  • La formación del manipulador de alimentos
  • Obligaciones del manipulador de alimentos

Unidad didáctica 2: Sistema de Autocontrol basados en los principios del Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC)

  • Definición de Sistema APPCC
  • Aplicación del Sistema APPCC
  • El equipo de APPCC

Unidad didáctica 3: Peligros en los alimentos

  • La cadena alimentaria
  • Tipos de peligros
  • Medidas preventivas
  • Alérgenos e intolerancias alimentarias

Unidad didáctica 4: Las enfermedades de Transmisión Alimentaria. Medidas preventivas

  • Concepto de enfermedades de transmisión alimentaria
  • Elementos de la toxiinfección alimentaria
  • Principales enfermedades de transmisión alimentaria
  • Medidas preventivas generales para evitar una toxiinfección

Unidad didáctica 5: Prácticas correctas de higiene y manipulación de los alimentos. Limpieza y desinfección

  • Buenas prácticas de manipulación
  • Limpieza y desinfección
  • Desinsectación y desratización
  • Higiene de locales y equipos