Máster en Administración e Innovación Pastelera
Master
Online
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Descripción
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Tipología
Master
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Metodología
Online
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Horas lectivas
1500h
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Inicio
Fechas a elegir
Si trabaja en el entorno de la industria alimentaria y desea especializarse en las funciones de gestión de pastelerías este es su momento, con el Máster en Administración e Innovación Pastelera podrá desempeñar las diferentes labores relacionadas con la dirección de recursos humanos, además de prestar atención a los conceptos contables y fiscales existentes en el negocio.
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Los objetivos a alcanzar con la realización de este máster de pastelería son los siguientes:
· Describir los distintos procesos de la gestión laboral y las características prácticas de los mismos.
· Acercar al alumno a los principales conceptos contables básicos. · Realizar la comunicación interna entre el personal de la empresa utilizando las nuevas tecnologías.
· Desarrollar proyectos de negocios de pastelería con el objeto de analizar su grado de viabilidad
· Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para establecimientos de pastelería
· Analizar distintos tipos de estructuras organizativas, funcionales y de relaciones internas y externas para determinar las más adecuadas al establecimiento de producción y venta de productos de pastelería.
El Máster en Administración e Innovación Pastelera está dirigido a todos aquellos profesionales del sector que quieran especializarse en las funciones de gestión de empresas de pastelería y confitería. Y en general a personas interesadas en dedicarse a este entorno laboral.
Doble Titulación:
- Titulación de Máster en Administración e Innovación Pastelera con 1500 horas expedida y Avalada por el Instituto Europeo de Estudios Empresariales. "Enseñanza No Oficial y No Conducente a la Obtención de un Título con Carácter Oficial o Certificado de Profesionalidad."
- Titulación Universitaria de Seguridad en el Trabajo con 5 Créditos Universitarios ECTS. Formación Continua baremable en bolsas de trabajo y concursos oposición de la Administración Pública.
Este Máster en Administración e Innovación Pastelera te prepara para conocer a fondo las técnicas de gestión relacionadas con el área de recursos humanos, contabilidad y fiscalidad en empresas de pastelería.
Tras la realización de este máster en gestión de pastelerías podrás dedicarte a llevar empresas de la Industria alimentaria. Encárgate de la dirección y gestión de pastelerías.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 3 años en Emagister.
Materias
- Innovación
- Administración
- Gastronomía
- Hostelería
- Restauración
- Repostería
- Pastelería
- Pasteles
- Pastel
- Pastelero
Temario
MÓDULO 1. DERECHO DEL TRABAJO
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUENTES DEL DERECHO LABORAL
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UNIDAD DIDÁCTICA 2. GESTIÓN DE NÓMINAS Y COTIZACIONES A LA SEGURIDAD SOCIAL
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UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONTRATOS (I). LA RELACIÓN LABORAL
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UNIDAD DIDÁCTICA 4. CONTRATOS (II). MODALIDADES DE CONTRATACIÓN
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UNIDAD DIDÁCTICA 5. MODIFICACIÓN, SUSPENSIÓN Y EXTINCIÓN DEL CONTRATO
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UNIDAD DIDÁCTICA 6. IMPORT@SS. PORTAL DE LA SEGURIDAD SOCIAL
MÓDULO 2. LA GESTIÓN LABORAL
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. SISTEMA DE SEGURIDAD SOCIAL. RÉGIMEN GENERAL
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UNIDAD DIDÁCTICA 2. ACCIÓN PROTECTORA DE LA SEGURIDAD SOCIAL
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UNIDAD DIDÁCTICA 3. JUBILACIÓN
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UNIDAD DIDÁCTICA 4. PROTECCIÓN POR DESEMPLEO
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UNIDAD DIDÁCTICA 5. EL DERECHO PROCESAL LABORAL
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UNIDAD DIDÁCTICA 6. EL ORDEN JURISDICCIONAL SOCIAL
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UNIDAD DIDÁCTICA 7. LAS PARTES EN EL PROCESO LABORAL
MÓDULO 3. EXPERTO EN CONTABILIDAD
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL MÉTODO CONTABLE
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UNIDAD DIDÁCTICA 2. DESARROLLO DEL CICLO CONTABLE
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UNIDAD DIDÁCTICA 3. MARCO CONCEPTUAL DE LA CONTABILIDAD
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UNIDAD DIDÁCTICA 4. GASTOS E INGRESOS
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UNIDAD DIDÁCTICA 5. INMOVILIZADO MATERIAL
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UNIDAD DIDÁCTICA 6. INMOVILIZADO INTANGIBLE
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UNIDAD DIDÁCTICA 7. EXISTENCIAS
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UNIDAD DIDÁCTICA 8. ACTIVOS FINANCIEROS I: OPERACIONES DE TRÁFICO
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UNIDAD DIDÁCTICA 9. ACTIVOS FINANCIEROS II: OPERACIONES FINANCIERAS
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UNIDAD DIDÁCTICA 10. PASIVOS FINANCIEROS
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UNIDAD DIDÁCTICA 11. LAS CUENTAS ANUALES
MÓDULO 4. GESTIÓN FISCAL
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL DERECHO TRIBUTARIO
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UNIDAD DIDÁCTICA 2. IMPUESTO SOBRE LA RENTA DE LAS PERSONAS FÍSICAS I
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UNIDAD DIDÁCTICA 3. IMPUESTO SOBRE LA RENTA DE LAS PERSONAS FÍSICAS II
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UNIDAD DIDÁCTICA 4. EL IMPUESTO SOBRE EL VALOR AÑADIDO
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UNIDAD DIDÁCTICA 5. IMPUESTO SOBRE SOCIEDADES
MÓDULO 5. NUEVAS TECNOLOGÍAS APLICADAS A LAS EMPRESAS
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. TÉCNICAS DE E-LEARNING PARA APOYAR LA FORMACIÓN.
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UNIDAD DIDÁCTICA 2. HERRAMIENTAS PARA LA GESTIÓN DEL DESEMPEÑO.
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UNIDAD DIDÁCTICA 3. HERRAMIENTAS DE GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO.
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UNIDAD DIDÁCTICA 4. NNTT APLICADAS A LA METODOLOGÍA DE ORIENTACIÓN Y FORMACIÓN INDIVIDUALIZADA PARA EJECUTIVOS Y PROFESIONALES
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UNIDAD DIDÁCTICA 5. LA INTRANET COMO HERRAMIENTA DE COMUNICACIÓN INTERNA (I).
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UNIDAD DIDÁCTICA 6. LA INTRANET COMO HERRAMIENTA DE COMUNICACIÓN INTERNA (II).
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UNIDAD DIDÁCTICA 7. TECNOLOGÍAS APLICADAS AL DESARROLLO DEL TALENTO.
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UNIDAD DIDÁCTICA 8. TÉCNICAS EFICIENTES EN INTERNET PARA LA SELECCIÓN DE PERSONAL.
MÓDULO 6. ALMACENAJE Y OPERACIONES AUXILIARES EN PASTELERÍA-CONFITERÍA
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. MATERIAS PRIMAS UTILIZADAS EN PASTELERÍA-CONFITERÍA
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UNIDAD DIDÁCTICA 2. GESTIÓN DE ALMACÉN EN PASTELERÍA-CONFITERÍA
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UNIDAD DIDÁCTICA 3. RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS EN PASTELERÍA-CONFITERÍA
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UNIDAD DIDÁCTICA 4. ALMACENAMIENTO Y CONTROL DE ALMACÉN EN PASTELERÍA-CONFITERÍA
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UNIDAD DIDÁCTICA 5. EXPEDICIÓN DE MERCANCÍAS EN PASTELERÍA-CONFITERÍA
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UNIDAD DIDÁCTICA 6. PUESTA A PUNTO DE UTILLAJE, EQUIPOS E INSTALACIONES DE ELABORACIÓN DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA
MÓDULO 7. SEGURIDAD EN EL TRABAJO
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTO Y DEFINICIÓN DE SEGURIDAD: TÉCNICAS DE SEGURIDAD
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UNIDAD DIDÁCTICA 2. ACCIDENTES DE TRABAJO
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UNIDAD DIDÁCTICA 3. INVESTIGACIÓN DE ACCIDENTES COMO TÉCNICA PREVENTIVA
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UNIDAD DIDÁCTICA 4. ANÁLISIS Y EVALUACIÓN GENERAL DE ACCIDENTE
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UNIDAD DIDÁCTICA 5. NORMA Y SEÑALIZACIÓN EN SEGURIDAD
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UNIDAD DIDÁCTICA 6. PROTECCIÓN COLECTIVA E INDIVIDUAL
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UNIDAD DIDÁCTICA 7. ANÁLISIS ESTADÍSTICO DE ACCIDENTES
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UNIDAD DIDÁCTICA 8. PLANES DE EMERGENCIA Y AUTOPROTECCIÓN
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UNIDAD DIDÁCTICA 9. ANÁLISIS, EVALUACIÓN Y CONTROL DE RIESGOS ESPECÍFICOS
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UNIDAD DIDÁCTICA 10. RESIDUOS TÓXICOS Y PELIGROSOS
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UNIDAD DIDÁCTICA 11. INSPECCIONES DE SEGURIDAD E INVESTIGACIÓN DE ACCIDENTES
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UNIDAD DIDÁCTICA 12. MEDIDAS PREVENTIVAS DE ELIMINACIÓN Y REDUCCIÓN DE RIESGOS
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Máster en Administración e Innovación Pastelera