Máster en Almacenamiento y Conservación de Productos Alimentarios: Especialización en Comercio Mayorista + Industrias de Distribución Agroalimentarias + Titulación universitaria
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Tipología
Master
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Metodología
Online
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Idiomas
Castellano
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Horas lectivas
1500h
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Duración
12 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
En el ámbito del mundo del comercio de productos alimentarios, es necesario conocer los diferentes tipos de almacenamiento, manipulación y conservación, teniendo en cuenta el control de calidad y el impacto ambiental. Con el Máster en Almacenamiento y Conservación de Productos Alimentarios: Especialización en Comercio Mayorista e Industrias de Distribución, obtienes conocimientos avanzados sobre este tipo de técnicas, además de las normativas sanitarias y la logística específica para productos alimentarios de este sector.
Es un programa que puedes encontrar en el catálogo de Emagister, y te prepara para sobresalir en el ámbito del comercio mayorista e industrias de distribución, dotándote de habilidades especializadas en la gestión y conservación eficiente de productos alimentarios. Se desarrolla en el centro educativo Euroinnova International Online Education, en modalidad online y con 12 meses de duración. Cuentas con acceso al campus virtual, servicio de consultas y un tutor personal. Al término de la formación, recibes una titulación por parte del centro y el reconocimiento por QS World University Rankings.
En esta formación adquieres conocimientos clave para asegurar la calidad y durabilidad de los productos. Obtienes habilidades específicas en cuanto a la coordinación y supervisión de recursos humanos y materiales, además de profundizar en la higiene y seguridad en fruterías. Por otro lado, debes comprender la especialización en el almacenamiento y conservación de productos de carnicería en el comercio mayorista, proporcionándote herramientas para garantizar la frescura y seguridad de los productos cárnicos.
Este programa permite desarrollarte como jefe de almacén en comercios mayoristas de alimentos, como coordinador de logística y distribución en la industria alimentaria o especialista en conservación de productos alimentarios, entre otros. Para saber más detalles, puedes comunicarte con un asesor de Emagister.
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Este Máster en Almacenamiento y Conservación de Productos Alimentarios facilitará el alcance de los siguientes objetivos establecidos: Aprender a almacenar y conservar productos alimentarios, aplicando las normas de Seguridad Alimentaria correspondientes.
Aplicar las medidas e inspecciones de higiene personal y general, adaptándolas a los sistemas de trabajo, para minimizar los riesgos de alteración o deterioro de los productos evaluando las consecuencias para la seguridad y salubridad de los productos y de los consumidores.
Clasificar las mercancías, aplicando criterios adecuados a las características de los productos alimentarios y a su almacenaje.
Controlar las cámaras de frío para el tratamiento y almacenaje de los productos alimentarios, a fin de conservarlos convenientemente de cara a su utilización posterior o venta.
Identificar los requerimientos y realizar las operaciones de limpieza, preparación y mantenimiento del almacén o salas de trabajo.
Aplicar las técnicas de preparación para la comercialización o el uso industrial de los alimentos consiguiendo la calidad e higiene requeridas.
Adoptar las medidas adecuadas para el cumplimiento, en el tiempo y forma establecida, de las órdenes de movimiento y reparto de proximidad.
Facilitar el conocimiento y fomentar el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria en el trabajo habitual de (los manipuladores de alimentos).
Va dirigido a personas que quieren aprender más sobre comercio internacional y obtener así una titulación que acredite su conocimiento.
No presenta requisitos.
Titulación Múltiple: - Titulación de Master en Almacenamiento y Conservación de Productos Alimentarios: Especialización en Comercio Mayorista + Industrias de Distribución Agroalimentarias con 720 horas expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings - Titulación Universitaria en Seguridad Alimentaria con 5 Créditos Universitarios ECTS y 125 horas
Su modalidad te permite estudiar desde la comodidad de tu hogar.
Un asesor académico se comunicará contigo para brindarte información.
Disponemos de Bolsa de empleo propia con diferentes ofertas de trabajo, y facilitamos la realización de prácticas de empresa a nuestro alumnado.
Gracias a este Máster en Almacenamiento y Conservación de Productos Alimentarios, podrás desarrollar tu actividad profesional en el área del almacenamiento, conservación y gestión de la producción de productos alimentarios de grandes, medianas y pequeñas empresas públicas o privadas, tanto por cuenta ajena como por cuenta propia.
Contrareembolso. Tarjeta de crédito. PayPal. Bizum. Amazon Pay. PayU.
En Euroinnova ofrecemos a nuestros alumnos facilidades económicas y financieras para la realización del pago de matrículas, todo ello 100% sin intereses.
Al completar tus datos, luego de hacer clic en el botón de "Pide información", un asesor se contactará contigo para brindarte más información acerca del proceso de inscripción.
Opiniones
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Antonino
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La valoración media es superior a 3,7
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Materias
- Economía internacional
- Gestión administrativa
- Marketing internacional
- Medios de pago
- Compraventa internacional
- Negociación internacional
- Financiación internacional
- Contratación internacional
- Fiscalidad internacional
- Administración financiera
- Comercio internacional
- Comunicarse en inglés
- Expedición de mercancías
- Logística y distribución
- Mayorista
- Financiación
- Metodología
- Contratos
- Canales de distribución
- Distribución comercial
Temario
PARTE 1. Experto en almacenamiento y conservación de productos hortofrutícolas en el comercio mayorista de alimentos
MÓDULO 1. Almacenamiento, manipulación y conservación de los productos agrícolas
- Unidad didáctica 1. Almacenamiento de productos agrícolas
- Unidad didáctica 2. Coordinación y supervisión de recursos humanos y materiales
- Unidad didáctica 3. Manipulación de alimentos
- Unidad didáctica 4. Normativa básica relacionada con la programación y control de la manipulación y almacenamiento de productos agrícolas
MÓDULO 2. Higiene y seguridad en fruterías
- Unidad didáctica 1. Control de la calidad del producto en frutería
- Unidad didáctica 2. Manipulación higiénica de los alimentos
- Unidad didáctica 3. Manipulación de alimentos en el sector hortofrutícola
- Unidad didáctica 4. Implantación y mantenimiento de un sistema APPCC
- Unidad didáctica 5. Prevención de riesgos laborales
- Unidad didáctica 6. Primeros auxilios
PARTE 2. Experto en almacenamiento y conservación de productos de carnicería en el comercio mayorista
MÓDULO 1. Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos
- Unidad didáctica 1. Recepción y expedición de mercancías
- Unidad didáctica 3. Almacenamiento de derivados cárnicos
- Unidad didáctica 4. Medidas de higiene en carnicería-charcutería y en la industria cárnica
- Unidad didáctica 5. Aplicaciones informáticas al control del almacén
MÓDULO 2. Acondicionamiento de la carne para su comercialización
- Unidad didáctica 1. La carne
- Unidad didáctica 2. Aplicación de las condiciones técnico-sanitarias en salas de despiece y obradores cárnicos
- Unidad didáctica 3. Preparación de las piezas cárnicas para su comercialización
- Unidad didáctica 4. Determinación del precio y comercialización de productos cárnicos
Información adicional
EUROINNOVA FORMACIÓN es un Centro de Estudios Superiores y de Postgrado especializado en la Enseñanza Abierta y A Distancia, cuyo objetivo esencial es dar respuesta a las necesidades formativas de empresas, trabajadores y particulares, subyacentes de las peculiares características de una sociedad cada vez más inmersa en las nuevas tecnologías, la competitividad empresarial, y las consecuentes necesidades formativas.
Todos nuestros cursos a distancia - cursos online se imparten siguiendo rigurosos criterios pedagógicos que, junto a la prestación de una atención personalizada al alumno por parte de nuestro equipo de expertos docentes, garantizan un aprendizaje de Calidad. En este sentido, Euroinnova Formación ha asumido un compromiso con la calidad, habiendo obtenido la Certificación de todos sus procesos de enseñanza-aprendizaje por AENOR, según la Norma ISO 9001:2000.
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