Actualiza tus conocimientos en el sector culinario

Tipología

Master
Metodología

A distancia
Horas lectivas

600h
Duración

1 Año

Inicio

Fechas a elegir
Campus online

Sí
Envío de materiales de aprendizaje

Sí

Reconocimiento internacional.

¿Te gustaría especializarte en el sector culinario? Este Máster en cocina, cocinero profesional, jefe de cocina que ofrece Emagister, es perfecto para ti. Es impartido por la prestigiosa Escuela de hostelería y turismo de Benidorm y la Marina, dónde al finalizar, obtienes una triple titulación que te brinda la posibilidad de destacarte profesionalmente.

Este programa está dirigido a empresarios, emprendedores, trabajadores del sector culinario, o cualquier persona que tenga interés en adquirir conocimientos en este ámbito profesional. El mismo te permite conocer la historia de la gastronomía y los principales conceptos de alimento y alimentación, dietética y nutrición, gastronomía y cocina. Además conoces las cocinas del mundo, las elaboraciones culinarias características de cada continente. Adquieres conocimientos sobre las enfermedades transmitidas por los alimentos y las reacciones alérgicas a los mismos. Te familiarizas con el sistema de control de calidad. Aprendes a realizar prácticas alimentarias seguras, conoces los utillajes, electrodomésticos y equipos más utilizados, como también la conservación y regeneración de alimentos. Conoces las principales técnicas culinarias y elaboraciones básicas, como también la seguridad en restaurantes frente a la situación mundial de covid. El desarrollo del curso es a través de modalidad a distancia, que te permite gestionar tu propio aprendizaje desde la comodidad de tu hogar. Cuentas con acceso a un campus virtual donde encuentras todos los contenidos y materiales de aprendizaje y la compañía de un profesor tutor a lo largo del proceso.

No pierdas la oportunidad de mejorar tus habilidades culinarias, solo debes hacer clic en el botón “pedir información'' para conocer todos los detalles. Un asesor se comunica contigo para atender todas tus consultas.

Información importante

Precio a usuarios Emagister: 70% de descuento!!

Instalaciones y fechas

A distancia

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Conocer las técnicas y elaboraciones culinarias, la realización de elaboraciones de múltiples aplicaciones, la realización de elaboraciones de cocina, la participación en la mejora de la calidad, la cocina y la introducción a la gastronomía, las cocinas del mundo, las enfermedades y reacciones adversas, el control de calidad, el utillaje de cocina, los electrodomésticos y equipos, las técnicas culinarias, las elaboraciones básicas, los condimentos y aditivos, el perfil del cocinero profesional y la seguridad en restaurantes

¿A quién va dirigido?

Empresarios, directivos, emprendedores, trabajadores, estudiantes y cualquier persona que pretenda adquirir los conocimientos necesarios en relación con este ámbito profesional.

Requisitos

No se necesitan requisitos previos.

Titulación

Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MÁSTER EN COCINA + COCINERO INTERNACIONAL + JEFE DE COCINA”, de HOSTELERÍA BENIDORM. Esta titulación está avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución representativa del sector de la formación en España. Además, los diplomas llevan el sello de Notario Europeo que da fe a la validez, contenidos y autenticidad del título tanto a nivel nacional como internacional.

¿Qué distingue a este curso de los demás?

El alumno recibirá acceso a un curso inicial donde encontrará información sobre la metodología de aprendizaje, la titulación que recibirá, el funcionamiento del Campus Virtual, qué hacer una vez el alumno haya finalizado e información sobre Grupo Esneca Formación. Además, el alumno dispondrá de un servicio de clases en direct

¿Qué pasará tras pedir información?

Serás contactado y se te proporcionará toda la información relacionada con el curso y el proceso de inscripción.

Preguntas & Respuestas

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¿Cuáles son las modalidades de pago que el centro pone a disposición?

James G., Más de dos años

Responder

Respuesta de Equipo E. (Más de dos años)

Hola, agradecemos tu contacto con el equipo de Emagister. Queremos que tu proceso de inscripción y pago sea lo más sencillo posible. Por eso, te ofrecemos varias opciones. Puedes realizar el pago de manera presencial en nuestras instalaciones, donde nuestro personal estará disponible para asistirte. Pero si buscas mayor comodidad, también puedes optar por realizar pagos en línea a través de plataformas seguras. Esto te permite llevar a cabo la transacción desde cualquier lugar con acceso a internet. Tu comodidad es importante para nosotros. ¡Saludos!

¿Tiene esta titulación validez en el ámbito internacional?

Roberto Z., Más de dos años

Responder

Respuesta de Equipo E. (Más de dos años)

El certificado que recibirás al concluir exitosamente este programa tiene validez internacional. Esto implica que tu título será aceptado en diferentes países, lo que te otorga la posibilidad de aprovecharlo tanto en tu nación de origen como en cualquier otro destino donde desees desarrollar tu carrera o continuar tus estudios. Saludos, el equipo de Emagister.

Me atrae este curso, ¿con qué objetivo te capacita?

Alison P., Más de dos años

Responder

Respuesta de Equipo E. (Más de dos años)

Hola, gracias por comunicarte con el equipo de Emagister. Es un programa de formación culinaria avanzada que te prepara para carreras en la industria de la gastronomía y la restauración, con un enfoque específico en la cocina profesional y el liderazgo en la cocina. Este tipo de programa proporciona una combinación de habilidades culinarias avanzadas y conocimientos de gestión para aquellos que aspiran a convertirse en chefs profesionales y jefes de cocina. Saludos.

Titulación oficial??

Usuario Emagister, Más de dos años

Responder

Respuesta de Usuario Emagister (Más de dos años)

Buenos días, Nuestras titulaciones son propias, cualquier duda que tengas te puedes comunicar directamente con el centro. Un saludo,

Opiniones

4.9

excelente

100%

4.8

excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

MIGUEL ANGEL LOPEZ GUZMAN

5.0

22/01/2023

Sobre el curso: Lo que más me ha gustado del curso son los énfasis detallados en cada punto central de los módulos que nos deja un conocimiento más amplio sobre el tema estudiado. De la escuela me ha gustado el interés mostrado por el alumno al estar pendiente en responder cada duda y apoyarlo en todo el proceso. Totalmente los recomendaría para que puedan formarse con ustedes en los cursos que brindan.