Máster en dirección hotelera y establecimientos turísticos

Parte 1. Protocolo en hoteles

• Unidad Didáctica 1. Normas básicas del protocolo y la organización de actos.
• Unidad Didáctica 2. El protocolo en hostelería.
• Unidad Didáctica 3. Protocolo en hoteles.
• Unidad Didáctica 4. Detalles y reglas básicas.
• Unidad Didáctica 5. Herramienta clave del protocolo.

Parte 2. Optimización de la gestión de hoteles

• Unidad Didáctica 1. La industria hotelera.
• Unidad Didáctica 2. Departamentos operacionales de un hotel.
• Unidad Didáctica 3. Seguridad e higiene en hoteles.

Parte 3. Venta de servicios y productos turísticos para agencias de viajes

Módulo 1. Productos, servicios y destinos turísticos

• Unidad Didáctica 1. El turismo y la estructura del mercado turístico
• Unidad Didáctica 2. El alojamiento como componente del producto turístico
• Unidad Didáctica 3. El transporte como componente del producto turístico
• Unidad Didáctica 4. Otros elementos y componentes de los viajes combinados, excursiones y traslados
• Unidad Didáctica 5. Principales destinos turísticos nacionales
• Unidad Didáctica 6. Principales destinos turísticos internacionales

Módulo 2. Asesoramiento, venta y comercialización de productos y servicios turísticos

• Unidad Didáctica 1. La distribución turística
• Unidad Didáctica 2. La venta de alojamiento
• Unidad Didáctica 3. La venta de transporte
• Unidad Didáctica 4. La venta de viajes combinados
• Unidad Didáctica 5. Otras ventas y servicios de las agencias de viajes
• Unidad Didáctica 6. El marketing y la promoción de ventas en las entidades de distribución turística
• Unidad Didáctica 7. Internet como canal de distribución turística
• Unidad Didáctica 8. Páginas web de distribución turística y portales turísticos

Módulo 3. Gestión de sistemas de distribución global (g.d.s)

• Unidad Didáctica 1. Utilización de sistemas de distribución (GSD) y de aplicaciones informáticas de gestión de agencias de viajes 209

Módulo 4. Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo

• Unidad Didáctica 1. La comunicación aplicada a la hostelería y al turismo
• Unidad Didáctica 2. Atención al cliente en hostelería y turismo

Módulo 5. Procesos económico-administrativos en agencias de viajes

• Unidad Didáctica 1. Contabilidad, matemáticas comerciales y estadística básica
• Unidad Didáctica 2. Procesos administrativos en agencias de viajes y otras entidades de distribución turística
• Unidad Didáctica 3. Procedimientos de almacenamiento, reposición y control de documentos propios y externos
• Unidad Didáctica 4. Procedimientos derivados de las relaciones económicas con clientes
• Unidad Didáctica 5. Gestión de tesorería y control de cuentas de cajas y bancos

Módulo 6. Procesos de gestión de unidades de información y distribución turísticas

• Unidad Didáctica 1. La planificación en las empresas y las entidades de distribución e información turísticas
• Unidad Didáctica 2. Organización de las agencias de viajes, otros distribuidores turísticos y entidades de información
• Unidad Didáctica 3. Estructura financiera de las agencias de viajes y otros distribuidores turísticos
• Unidad Didáctica 4. Definición de puestos de trabajo y selección de personal
• Unidad Didáctica 5. La dirección de personal en unidades de distribución e información turísticas
• Unidad Didáctica 6. Aplicaciones informáticas específicas para la gestión de unidades de información y distribución turísticas

Módulo 7. Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo

• Unidad Didáctica 1. La calidad en las agencias de viajes
• Unidad Didáctica 2. Dirección y gestión estratégica de la calidad en las agencias de viajes
• Unidad Didáctica 3. La gestión de la calidad en las agencias de viajes
• Unidad Didáctica 4. Gestión de la mejora de la calidad en las agencias de viajes
• Unidad Didáctica 5. Administración de la calidad en las agencias de viajes