Máster en Diseño de Interiores para Hoteles, Bares y Restaurantes

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Me encantó estudiar en ELISAVA. Fue una experiencia enriquecedora y fantástica.
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En muy poquito tiempo he interiorizado una nueva manera de afrontar proyectos. Me ha encantado el curso y, sin duda, lo recomiendo.
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La verdad es que he salido bastante contento.Tanto el nivel de los profesores como el de las clases y los temas que tratan está pero que muy bien.
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Master
En Barcelona
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Aprenderás cómo diseñar y decorar negocios
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Tipología
Master
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Idiomas
Castellano
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Lugar
Barcelona
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Duración
1 Año
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Inicio
Febrero
otras fechas
Emagister pone a tu disposición el Máster en diseño de interiores para hoteles, bares y restaurantes, que te capacita profesionalmente para actuar en el ámbito de la hostelería y la restauración. Se trata de un sector en auge, cuyas actividades empresariales reclaman una gran creatividad y un amplio conocimiento de las circunstancias específicas que en ella concurren. El registro de modalidades de hoteles, bares y restaurantes es enorme y se encuentra en permanente expansión.
El papel del diseñador de interiores es hoy capital por lo que respecta al concepto tradicional de acogida, alojamiento y asistencia que comportan unas actividades siempre basadas en la proximidad y en la atención al cliente. Se une hoy la exigencia de otorgar nuevos valores funcionales y emocionales a los espacios, en respuesta a los nuevos comportamientos y anhelos de una sociedad en continua transformación y a los que, sin duda, el promotor quiere responder.
El diseñador tiene que atender a la gran cantidad de condicionantes que intervienen en la toma de decisiones previa al proyecto para este tipo de negocios: el contexto general en el que se emplaza la actividad de los usuarios ―sea trabajo, ocio o vacaciones―, el estatus económico del cliente tipo ―desde el lujo al low cost―, el modelo de comportamiento ―de la socialización a la intimidad―, que puede dar lugar a espacios altamente compartidos o de gran privacidad, la ubicación, el ámbito social y geográfico, etc.
Así, en este curso el estudiante aprenderá a implicarse en proyectos complejos, y a ser altamente competente en la interpretación de un perfil de negocio muy diversificado, que se encuentra, a su vez, representada por otras figuras muy creativas: la del manager de la cadena hotelera, la del chef, o la del barman, con las que deberá interactuar.
Si te interesa obtener más información, ponte en contacto con nosotros a través de emagister.com y recibirás el dossier informativo sin compromiso alguno.
Información importante
Para realizar esta formación debes tener uno de estos niveles de estudios: Grado, Licenciatura, Diplomatura, Máster, Posgrado, Doctorado
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
-Alcanzar un conocimiento del diseño interior que incluya la perspectiva del sector hotelero, de los bares y restaurantes.
-Conocer la casuística del sector en todas sus modalidades: bares de tapas, lodges, cantinas…
-Crear propuestas innovadoras, según los nuevos comportamientos, actitudes y anhelos del usuario.
-Ofrecer soluciones integrales que incluyan tanto los espacios para clientes como los de servicio (producción, administración, mantenimiento…).
-Diseñar incorporando las diferentes disciplinas que intervienen en los interiores, como la iluminación, el mobiliario, los tejidos y la gráfica aplicada.
-Conocer todas las fases de trabajo y consecución de un proyecto profesional dentro del ámbito objeto del programa.
-Adquirir una preparación completa que permita afrontar los proyectos, tanto desde el punto de vista estético como técnico.
-Potenciar el rigor y la experimentación, abrir vías para la innovación y la investigación, registrando y analizando modelos de diseño de espacios.
El perfil de estudiantes de este máster es el de profesionales con experiencia acreditada en los distintos campos del diseño, la arquitectura o bellas artes.
Título universitario oficial de Grado o equivalente relacionado con Diseño de Espacios. Formación básica en software 3D y diseño de interiores.
Máster en Diseño de Interiores para Hoteles, Bares y Restaurantes.
Título propio expedido por la UVic-UCC.
-Trabajo en equipo: En el máster podrás trabajar en proyectos grupales, donde tendrás que desarrollar y presentar un diseño de interiores para hoteles, bares y restaurantes, una oportunidad única para intercambiar opiniones y aprender de manera conjunta.
-Proyectos reales: Pondrás a prueba tus conocimientos en proyectos con clientes reales, donde deberás tener en cuenta sus características y necesidades para dar una solución funcional, efectiva y original que cumpla con las expectativas del mercado laboral.
-Contacto con el mundo profesional: Durante el máster, realizarás visitas a hoteles y restaurantes de referencia, así como a proveedores, que te permitirán observar de primera mano cómo se han aplicado las soluciones de diseño a partir de diferentes materiales y elementos decorativos.
-Colaboración entre profesionales y estudiantes: Desarrolla tus habilidades en un espacio único en el que contarás con profesores con amplia experiencia en el sector de la restauración y la hostelería, que te ayudarán a entender problemas complejos gracias a sus casos de estudio y ejemplos reales.
Opiniones
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Me encantó estudiar en ELISAVA. Fue una experiencia enriquecedora y fantástica.
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En muy poquito tiempo he interiorizado una nueva manera de afrontar proyectos. Me ha encantado el curso y, sin duda, lo recomiendo.
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La verdad es que he salido bastante contento.Tanto el nivel de los profesores como el de las clases y los temas que tratan está pero que muy bien.
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Valoración del curso
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Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 25 años en Emagister.
Materias
- Decoración
- Organización
- Rehabilitación
- Restaurantes
- Bares
- Señalética
- Decoración de interiores
- Equipamiento
- Interiorismo
- Diseño de Interiores
- Hoteles
- Mobiliario
- Organización ESPACIAL
- Concept design
- Furniture
- Casuística
- Visita de obra
- Model room
- Evocaciones
- Atracciones
Profesores
Equipo Docente
Profesorado
Temario
1. Diseño efímero. Pop-Up Bar
Trabajo en equipo en la creación de un pop-up bar para usos efímeros.
2. Diseño narrativo. Bar
2.1 Nociones básicas sobre el nacimiento de los restaurantes y bares, y su evolución hasta nuestros días.
2.2 Trabajo individual
3. Concept Design. Espacio gastronómico
3.1 Análisis del encargo
3.2 Concepto
3.3 Trabajo en equipo
4. Proyecto restaurante
4.1 Requisitos técnicos
4.2 Mobiliario y equipamiento Canal Contract
4.3 Proyecto
5. Componentes hotel
5.1 Espacios públicos
5.2 Espacios privados
6. La organización espacial al servicio del concepto. Hoteles y new hostelling
6.1 Orígenes y referentes históricos.
6.2 Modelos de la cultura del bienestar.
6.3 Tendencias y nueva economía.
7. Proyecto hotel. Proyecto con cliente real
Proyecto de un hotel con un cliente real.
8. Proyecto Contract. Model Room
8.1 Fit Out. Los acabados
8.2 Furniture, Fixtures & Equipment (FF&E)
8.3 Señalética: Caminos, evocaciones y atracciones.
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Máster en Diseño de Interiores para Hoteles, Bares y Restaurantes