EMAGISTER CUM LAUDE
¡50% de ahorro!
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ESCUELA EUROPEA VERSAILLES

Máster en Enología y Maridaje+ Máster en Sommelier

4.5 2 opiniones
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
A Distancia
  • ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
Precio Emagister

2.800 € 1.400 
CURSO PREMIUM
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91050... Ver más

Información importante

Tipología Master
Metodología A distancia
Horas lectivas 600h
Inicio Fechas a elegir
Campus online
Envío de materiales de aprendizaje
  • Master
  • A distancia
  • 600h
  • Inicio:
    Fechas a elegir
  • Campus online
  • Envío de materiales de aprendizaje
Descripción

¿Quieres formarte para trabajar en el sector de la hostelería? ¿Tienes habilidades para el trato con el cliente? Si la respuesta es sí, esta formación puede ser perfecta para ti. Esta doble titulación del Máster en Enología y Maridaje+ Máster en Sommelier te permitirá convertirte en un experto del sector, permitiéndote ejercer profesionalmente de aquello relacionado con la enología y la hostelería.

Adquirirás tanto conocimientos teóricos como prácticos de la cocina nacional e internacional. Asimismo, desarrollarás tu imaginación con la parte de cocina creativa relacionada con la viticultura. Aprenderás cómo realizar una correcta cata de vinos, cómo ofrecer el servicio, realizar el maridaje… Es decir, te convertirás en un sommelier profesional.

¡Aprovecha la oportunidad! El futuro te está esperando. Si te interesa conocer más sobre este curso, te invitamos a ponerte en contacto con nosotros a través de emagister.com

Información importante

Precio a usuarios Emagister:

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Dónde se imparte y en qué fechas
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Preguntas & Respuestas

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Opiniones

4.5
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.9
excelente
Valoración del Centro

Opiniones sobre este curso

B
Blanca Zambrano
5.0 04/02/2019
Lo mejor: El maridaje siempre había sido mi pasión pero nunca lo había llegado a profesionalizar hasta ahora que he hecho este máster. Poco después de hacer las prácticas me cogieron en un restaurante, así que genial
A mejorar: No tengo ninguna queja
¿Recomendarías este curso?:
¿Te ha ayudado esta opinión? (0)
A
Antonio Núñez
4.0 25/02/2017
Lo mejor: Esta doble titulación me ha gustado mucho y me ha dado muchos conocimientos sobre enología aplicables tanto como consumidor, como productor. De hecho, yo soy productor de vino y el curso me ha enseñado técnicas y procedimientos nuevos para aplicar y mejorar así mi producto. Además, el curso online tiene un horario muy flexible, y me he podido manejar muy bien con el trabajar y estudiar a la vez.
A mejorar: Generalmente ha estado todo bien, quizás mejoraría la comunicación con los tutores.
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* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2019
2017

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 1 años en Emagister.

¿Qué aprendes en este curso?

Aprovisionamiento
Viticultura
Enología
Cata de vinos
Enólogo
Cocina creativa
Sommelier
maridaje
Elaboración de vinos
Cocina nacional
Práctica de cata
Servicio de vinos
Tipología de vinos

Temario

PARTE 1. ENOLOGÍA Y MARIDAJE

MÓDULO 1. COCINA NACIONAL E INTERNACIONAL. COCINA CREATIVA

Unidad didáctica 1. Cocina nacional e internacional

Unidad didáctica 2. Cocina creativa y cocina de autor

MÓDULO 2. VITICULTURA, ENOLOGÍA Y ENOTECNIA

Unidad didáctica 1. Viticultura

Unidad didáctica 2. Enología y enotecnia

Unidad didáctica 3. Enólogo, técnico especialista en vitivinicultura y técnico en elaboración de vinos

Unidad didáctica 4. Economía, legislación y comercialización

Unidad didáctica 5. Tipología de vinos

MÓDULO 3. CATA DE VINOS

Unidad didáctica 1. Introducción a la cata de vinos

Unidad didáctica 3. Práctica de la cata, condiciones ambientales y fichas de cata

Unidad didáctica 4. Aprovisionamiento y conservación de vinos

MÓDULO 4. SERVICIO DE VINOS

Unidad didáctica 1. Introducción al servicio de vinos

MÓDULO 5. MARIDAJE

Unidad didáctica 1. Introducción al maridaje

Unidad didáctica 2. La educación de los sentidos

PARTE 2. SOMMELIER

MÓDULO 1. SOMMELIER PROFESIONAL

Unidad didáctica 1. Tipos de vinos

Unidad didáctica 2. Introducción al servicio de vinos

Unidad didáctica 3. Cartas de vinos.

Unidad didáctica 4. Introducción a la cata de vinos

Unidad didáctica 6. Práctica de la cata, condiciones ambientales y fichas de cata

Unidad didáctica 7. Aprovisionamiento y conservación de vinos

Unidad didáctica 8. Introducción al maridaje

Unidad didáctica 9. La educación de los sentidos