Máster Europeo en Calidad + Medioambiente + Seguridad Alimentaria
Master
Online
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¡Tu futuro profesional comienza hoy!
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Tipología
Master
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Metodología
Online
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Idiomas
Castellano
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Horas lectivas
950h
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Inicio
Fechas a elegir
Apuesta por tu futuro profesional. Con la realización de este programa adquieres los conocimientos, habilidades y competencias necesarias para llevar a cabo la implantación de sistemas integrados de la calidad, la gestión medioambiental y la seguridad alimentaria de manera profesional.
Ponemos a tu alcance el Máster Europeo en Calidad + Medioambiente + Seguridad Alimentaria, el cual se encuentra disponible dentro del portal académico de Emagister. Por una parte, te adentras en la gestión de la calidad en torno la normativa ISO 9001:2015, conociendo en profundidad la gestión y las herramientas básicas y específicas de este sistema. En la misma línea, te introduces en la prevención de riesgos laborales en industrias alimentarias y la auditoría medioambiental en este ámbito.
Por otra parte, la seguridad alimentaria es otra de las temáticas que se abordan en el programa, y con ello conoces toda la legislación y normativa existente, siendo capaz de implantar un sistema de análisis de peligros y de puntos de control críticos. En definitiva, conoces todo lo relacionado con la seguridad alimentaria y las enfermedades que se transmiten a través del mal uso o trato de los alimentos, siempre centrándote en el marco normativo vigente que avala todo tipo de actuaciones adecuadas para el mantenimiento de la seguridad alimentaria y la manipulación de alimentos. Recibes una titulación por parte de Euroinnova International Online Education, una vez hayas finalizado tu formación.
Información importante
Documentos
- master-calidad-y-seguridad-alimentaria_compressed.pdf
Precio a usuarios Emagister:
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A tener en cuenta
Dotar a los alumnos de los conocimientos básicos en relación a la Calidad, así como acerca de la Implantación del Sistema de Gestión de la Calidad según la Norma Internacional UNE-EN-ISO 9001:2015. Adquirir los conocimientos necesarios para aplicar la norma para la calidad alimentaria ISO 22.000:2005. Proporcionar las nociones necesarias para la Gestión Medioambiental según la UNE-EN-ISO-14001. Conocer en profundidad todo lo relacionado con la seguridad alimentaria, las enfermedades que se transmiten a través del mal uso o trato de los alimentos, todo ello centrándonos en el marco normativo vigente que avala todo tipo de actuaciones adecuadas para el mantenimiento de la seguridad alimentaria y la manipulación de alimentos. Capacitar a los alumnos para la realización de las auditorías internas anuales en Gestión de la Calidad y Medioambiental.
Este Master Calidad y Seguridad Alimentaria está dirigido a Profesionales interesados en actualizar y profundizar sus conocimientos en la gestión directiva eficaz. Titulados superiores interesados en el ámbito del sector alimentario. Asesores o consultores de calidad y gestión integrada. En general a cualquier persona interesada en formarse en materia de calidad y gestión de sistemas integrados.
No presenta requisitos previos.
Titulación Múltiple: - Titulación de Master Europeo en Calidad + Medioambiente + Seguridad Alimentaria con 700 horas expedida por EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, miembro de la AEEN (Asociación Española de Escuelas de Negocios) y reconocido con la excelencia académica en educación online por QS World University Rankings - Titulación Universitaria en Seguridad Alimentaria con 5 Créditos Universitarios ECTS - Titulación Universitaria de Gestión de la Calidad ISO 9001:2015 con 5 Créditos Universitarios ECTS
El sistema de estudio de este curso se adapta al ritmo y a las necesidades del alumno.
Un asesor se comunicará contigo para facilitarle toda la información necesaria sin compromiso.
Disponemos de Bolsa de empleo propia con diferentes ofertas de trabajo, y facilitamos la realización de prácticas de empresa a nuestro alumnado.
Una vez finalizada la formación en el presente master, habrás adquirido los conocimientos y habilidades que aumentarán tus oportunidades laborales en puestos de directivo, trabajadores de empresas del sector alimentario y profesionales del control de calidad y auditoría en general.
Contrareembolso. Tarjeta de crédito. PayPal. Bizum. Amazon Pay. PayU.
En Euroinnova ofrecemos a nuestros alumnos facilidades económicas y financieras para la realización del pago de matrículas, todo ello 100% sin intereses.
Al completar tus datos, luego de hacer clic en el botón de "Pide información", un asesor se contactará contigo para brindarte más información acerca del proceso de inscripción.
Opiniones
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Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
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Este centro lleva 1 años en Emagister.
Materias
- Calidad alimentaria
- ISO 22000
- ISO 9001
- Implantación de sistemas de calidad
- ISO 14001
- Sistemas de calidad
- APPCC
- Seguridad alimentaria
- Prevención
- Riesgos laborales
- Prevención de riesgos
Temario
PARTE 1. GESTIÓN DE LA CALIDAD (ISO 9001:2015-ISO 19011)
- Unidad Didáctica 1. Fundamentos Del Concepto De Calidad
- Unidad Didáctica 2. La Calidad En Las Organizaciones
- Unidad Didáctica 3. La Gestión De La Calidad
- Unidad Didáctica 4. La Planificación De La Calidad
- Unidad Didáctica 5. Principios Clave De Un Sistema De Gestión De La Calidad
- Unidad Didáctica 6. Herramientas Básicas Del Sistema De Gestión De La Calidad
- Unidad Didáctica 7. Herramientas Específicas Del Sistema De Gestión De La Calidad
- Unidad Didáctica 8. Sistema De Gestión De La Calidad. Iso 9001:2015
- Unidad Didáctica 9. Implantación De Un Sistema De Gestión De La Calidad
- Unidad Didáctica 10. Metodología Para La Implantación De Un Sistema De Gestión De La Calidad
PARTE 2. CALIDAD ALIMENTARIA. IMPLANTACIÓN DE LA NORMA FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002-1
- Unidad Didáctica 1. El Esquema De Certificación Fssc 22000
- Unidad Didáctica 2. Aproximación A La Iso 22000
- Unidad Didáctica 3. Profesionales De La Higiene De Alimentos
- Unidad Didáctica 4. Establecimientos Alimentarios
- Unidad Didáctica 5. Inocuidad De Los Alimentos
- Unidad Didáctica 6. Planificación Y Desarrollo De Los Procesos Paa La Realización De Productos Inocuos
- Unidad Didáctica 7. Evaluación Del Sistema De Gestión
- Unidad Didáctica 8. Iso 22000- Ifs-Brc-Efsis
- Unidad Didáctica 9. Iso 22002-1
- Unidad Didáctica 10. Otras Normas Iso 22002
PARTE 3. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
MÓDULO 1. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
unidad formativa 1. conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo
- unidad didáctica 1. el trabajo y la salud: los riesgos profesionales. factores de riesgo
- unidad didáctica 2. daños derivados del trabajo. los accidentes de trabajo y las enfermedades profesionales. otras patologías derivadas del trabajo
- unidad didáctica 3. marco normativo básico en materia de prevención de riesgos laborales, derechos y deberes
unidad formativa 2. riesgos generales y su prevención
- unidad didáctica 1. riesgos ligados a las condiciones de seguridad
- unidad didáctica 2. riesgos ligados al medio ambiente de trabajo
- unidad didáctica 3. la carga de trabajo, la fatiga y la insatisfacción laboral
- unidad didáctica 4. sistemas elementales de control de riesgos. protección colectiva e individual
- unidad didáctica 5. planes de emergencia y evaluación
- unidad didáctica 6. el control de la salud de los trabajadores
unidad formativa 3. de la prevención de la empresa
- unidad didáctica 1. organismos públicos relacionados con la seguridad y salud en el trabajo
- unidad didáctica 2. organización del trabajo preventivo: rutinas básicas
- unidad didáctica 3. documentación, recogida, elaboración y archivo
unidad formativa 4. primeros auxilios
- unidad didáctica 1. primeros auxilios
unidad formativa 5. riesgos específicos. industrias alimentarias
- unidad didáctica 1. riesgos específicos. industrias alimentarias
PARTE 4. GESTIÓN Y AUDITORÍA MEDIOAMBIENTAL. UNE-EN-ISO-14001
MÓDULO 1. GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL UNE-EN-ISO 14001:2015
- Unidad Didáctica 1. Introducción A La Iso-14001
- Unidad Didáctica 2. La Gestión Medioambiental
- Unidad Didáctica 3. Sensibilización. Por Qué Y Para Qué De La Gestión Medioambiental
- Unidad Didáctica 4. Implantación De Un Sistema De Gestión Medioambiental
- Unidad Didáctica 5. Fases Para La Implantación De Un Sistema De Gestión Medioambiental
- Unidad Didáctica 6. Formación
- Unidad Didáctica 7. Nuevas Tecnologías De La Comunicación Y La Información
MÓDULO 2. AUDITORÍA EN SISTEMAS DE GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL
- Unidad Didáctica 8. Auditorías De Sistemas De Gestión Medioambiental
- Unidad Didáctica 9. Responsabilidades En Una Auditoría De Sgm
- Unidad Didáctica 10. Guía Para Planificar Y Conducir Una Auditoria Interna De Sgm
- Unidad Didáctica 11. Desarrollo De Auditorías De Registro
- Unidad Didáctica 12. Claves Para La Correcta Puesta En Práctica De Un Programa De Auditoría Del Sgm
PARTE 5. SEGURIDAD ALIMENTARIA
- Unidad Didáctica 1. Fundamentos De La Seguridad Alimentaria
- Unidad Didáctica 2. Legislación Y Normativa En Seguridad Alimentaria
- Unidad Didáctica 3. Sistema De Análisis De Peligro Y Puntos De Control Críticos
- Unidad Didáctica 4. Puntos Críticos. Importancia Y Control En Seguridad Alimentaria
- Unidad Didáctica 5. Etapas De Un Sistema De Appcc
- Unidad Didáctica 6. Planes Generales De Higiene. Prerrequisitos Del Appcc
- Unidad Didáctica 7. Implantación Y Mantenimiento De Un Sistema Appcc
- Unidad Didáctica 8. Implantación De Un Sistema De Trazabilidad En Seguridad Alimentaria
- Unidad Didáctica 9. Envasado, Conservación Y Etiquetado En Seguridad Alimentaria
- Unidad Didáctica 10. Registro De Los Productos En Seguridad Alimentaria
- Unidad Didáctica 11. La Manipulación De Alimentos
- Unidad Didáctica 12. El Proceso De Manipulación De Alimentos
- Unidad Didáctica 13. Medidas Higiénicas En La Manipulación De Alimentos Y Seguridad Alimentaria
- Unidad Didáctica 14. Alteración Y Contaminación De Los Alimentos
PARTE 6. LEGISLACIÓN SANITARIA Y LEGIONELOSIS
- Unidad Didáctica 1. Fundamentos De La Seguridad Alimentaria
- Unidad Didáctica 2. Importancia Sanitaria De La Legionelosis
- Unidad Didáctica 3. Marco Normativo Específico De La Legionela
- Unidad Didáctica 4. Instalaciones De Riesgo En El Ámbito De Aplicación
- Unidad Didáctica 5. Criterios Generales De Limpieza Y Desinfección
- Unidad Didáctica 6. Salud Pública Y Salud Laboral. Seguridad E Higiene Laboral
- Unidad Didáctica 7. Prácticas
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Máster Europeo en Calidad + Medioambiente + Seguridad Alimentaria