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Master experto en estilismo y fotografía gastronómica ,food styling

4.8
4 opiniones
  • Soy cocinera creativa y pensaba abrir un canal de youtube así que básicamente he cursado el máster para aprender a tener la comida bien linda y presentable. Me ha encantado!!
    |
  • Estudié un grado de fotografía y la verdad que con este máster he aprendido muchísimo sobre como tomar fotos de las comidas correctamente. Gracias a ello he conseguido varios trabajos relacionado con ello, la verdad que estoy muy contento con ello.
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  • Soy fotógrafa pero quería especializarme en gastronomía. Gracias al máster puedo ofrecer a mis clientes un servicio diferente. Muy recomendable.
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Master

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Toma las mejores fotos en el área de la gastronomía.

  • Tipología

    Master

  • Metodología

    Semipresencial

  • Lugar

    En 52 sedes

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Envío de materiales de aprendizaje

En la Escuela de turismo y gastronomía de los pirineos puedes perfeccionar tu formación profesional realizando el Curso en Estilismo y Fotografía Gastronómica, food styling, el cual está dirigido a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos técnicos para crear composiciones culinarias armónicas y proporcionadas especialmente diseñadas para la toma de fotografías enfocadas a la publicidad y el estilismo. El curso se desarrolla en modalidad semipresencial. Si deseas obtener mayor información sigue leyendo la página de Emagister.


A lo largo del proceso de estudio te acompaña un profesor tutor que monitorea tu aprendizaje, además complementas la formación en el campus virtual donde accedes a material de estudio. A lo largo del curso, te formas en todos los ámbitos relacionados con la presentación de platos, como por ejemplo, la teorías de los colores enfocada a la decoración culinaria o el tallado especializado de frutas y verduras. Además, adquieres los conocimientos técnicos relacionados con el ámbito de la fotografía como las técnicas de iluminación, el uso del flash, la distancia focal, la profundidad de campo o la funcionalidad expresiva de la composición fotográfica, entre otros conceptos fotográficos.


Esta es la oportunidad que estabas buscando para crecer profesionalmente y desarrollar mejores habilidades en la fotografía gastronómica. Si deseas recibir mayor información no dudes en hacer clic en el botón “pide información” que se encuentra en esta página de Emagister. Luego de completar el formulario recibirás la mejor atención personalizada y ayuda en el proceso de inscripción.

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Las Palmas De Gran Canaria (Las Palmas)
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Logroño (La Rioja)
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Melilla
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A tener en cuenta

A lo largo del curso, el alumno se formará en todos los ámbitos relacionados con la presentación de platos, como por ejemplo, la teorías de los colores enfocada a la decoración culinaria o el tallado especializado de frutas y verduras. Además, esta formación dotará a los estudiantes de los conocimientos técnicos relacionados con el ámbito de la fotografía como las técnicas de iluminación, el uso del flash, la distancia focal, la profundidad de campo o la funcionalidad expresiva de la composición fotográfica, entre otros conceptos fotográficos.

El Máster Experto en Estilismo y Fotografía Gastronómica (Food Stylng) está dirigido a todas aquellas personas interesadas en adquirir conocimientos técnicos para crear composiciones culinarias armónicas y proporcionadas especialmente diseñadas para la toma de fotografías enfocadas a la publicidad y el estilismo.

No se solicitan requisitos previos.

Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MÁSTER EXPERTO EN ESTILISMO Y FOTOGRAFÍA GASTRONÓMICA (FOOD STYLING)”, de la ESCUELA DE TURISMO&GASTRONOMÍA DE LOS PIRINEOS avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución española en formación y de calidad. Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez de los contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional. El alumno tiene la opción de solicitar junto a su diploma un Carné Acreditativo de la formación firmado y sellado por la escuela, válido para demostrar los contenidos adquiridos.

Puedes elegir entre: • A DISTANCIA: una vez recibida tu matrícula, enviaremos a tu domicilio el pack formativo que consta de los manuales de estudio y del cuaderno de ejercicios. • ON LINE: una vez recibida tu matrícula, enviaremos a tu correo electrónico las claves de acceso a nuestro Campus Virtual donde encontrarás todo el material de estudio. El alumno puede solicitar PRÁCTICAS GARANTIZADAS en empresas. Mediante este proceso se suman las habilidades prácticas a los conceptos teóricos adquiridos en el curso. Las prácticas serán presenciales, de 3 meses aproximadamente, en una empresa cercana al domicilio del alumno.

Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

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Opiniones

4.8
excelente
  • Soy cocinera creativa y pensaba abrir un canal de youtube así que básicamente he cursado el máster para aprender a tener la comida bien linda y presentable. Me ha encantado!!
    |
  • Estudié un grado de fotografía y la verdad que con este máster he aprendido muchísimo sobre como tomar fotos de las comidas correctamente. Gracias a ello he conseguido varios trabajos relacionado con ello, la verdad que estoy muy contento con ello.
    |
  • Soy fotógrafa pero quería especializarme en gastronomía. Gracias al máster puedo ofrecer a mis clientes un servicio diferente. Muy recomendable.
    |
100%
4.8
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Lidia Alvarez

5.0
08/06/2019
Sobre el curso: Soy cocinera creativa y pensaba abrir un canal de youtube así que básicamente he cursado el máster para aprender a tener la comida bien linda y presentable. Me ha encantado!!
¿Recomendarías este curso?:

Ramón Bernardo

5.0
01/06/2019
Sobre el curso: Estudié un grado de fotografía y la verdad que con este máster he aprendido muchísimo sobre como tomar fotos de las comidas correctamente. Gracias a ello he conseguido varios trabajos relacionado con ello, la verdad que estoy muy contento con ello.
¿Recomendarías este curso?:

Yolanda Bertran

4.0
02/09/2018
Lo mejor: Soy fotógrafa pero quería especializarme en gastronomía. Gracias al máster puedo ofrecer a mis clientes un servicio diferente. Muy recomendable.
A mejorar: Tienes que ponerle ganas, porque no hay una evaluación continuada. Pero vamos, que como todos los online… Tienes que organizarte.
¿Recomendarías este curso?:

Dolores Perpiñan

5.0
19/08/2018
Lo mejor: Profesores muy atentos y lectura fácil de comprender
A mejorar: Algunos conceptos básicos ya los conocía.
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2023
2021
2020
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Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
4 años con Emagister

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 4 años en Emagister.

Materias

  • Composición fotográfica
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Estudio fotográfico
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Fotografía gastronómica
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Profundidad de campo
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Temperatura de color
    2

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  • Iluminación exterior
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Esquema de iluminación
    1

    1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

Temario


UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTILISMO CULINARIO

1. Estilismo de los alimentos.
2. Profesión del estilista culinario.
3. Preparación del entorno.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRESENTACION DE PLATOS

1. Importancia del contenido del plato y su presentación.
2. Adornos y complementos distintos productos comestibles.
3. Otros adornos y complementos.
4. Formas y colores en la decoración y presentación de elaboraciones culinarias.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TALLADO DE FRUTAS Y VERDURAS

1. El tallado de frutas y verduras.
2. Herramientas utilizadas en el tallado de frutas y verduras.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. EQUIPO BÁSICO PARA FOTOGRAFIAR ALIMENTOS

1. Equipo básico para fotografiar alimentos
2. Cámara fotográfica.
3. Trípode.
4. Objetivos.
5. Proyectores.
6. Reflectores.
7. Caja de Luz.
8. Paraguas.
9. Otros accesorios.
10. Elementos y accesorios de control de luz.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. TÉCNICAS DE ILUMINACIÓN FOTOGRÁFICA

1. Naturaleza de la luz.
2. Estilos de iluminación fotográfica.
3. Dirección de la luz.
4. Esquema de iluminación.
5. Técnicas de iluminación en exterior.
6. Luz ambiente.
7. Aplicación del control de la temperatura del color a la toma fotográfica.
8. Efectos y ambiente luminosos.
9. Filtros para fotografiar.
10. Técnicas de iluminación de objetos de cristal,metal y otros materiales.
11. Técnicas y elementos auxiliares de iluminación.
12. Técnicas de iluminación de un estudio fotográfico

UNIDAD DIDÁCTICA 6. FLASH

1. Flash
2. Técnicas de iluminación con flash
3. Flash electrónico.
4. Sincronismos entre la cámara y equipo de iluminación

UNIDAD DIDÁCTICA 7. TOMA FOTOGRÁFICA

1. Formación de la imagen fotográfica.
2. Distancia focal y profundidad de campo.
3. Aberraciones, luminosidad, cobertura.
4. Accesorios ópticos.

UNIDAD DIDÁCTICA 8. COMPOSICION DE LA IMAGEN FOTOGRÁFICA

1. Composición fotográfica y elaboración de la imagen.
2. Intencionalidad en la fotografía.
3. Funcionalidad expresiva y usos de la tecnología fotográfica

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