Máster en Food Styling - con Prácticas Garantizadas
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Un máster muy muy interesante, y también muy práctico. Estoy satisfecha con la formación recibida, los materiales son de calidad y la tutora se muestra dispuesta a ayudarte a lo largo del curso. Recomendable.
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Satisfecho con el resultado del máster. Me preocupaba un poco el estudiar online, pero un poco de fuerza de voluntad y ganas y te puedes organizar fácilmente. El contenido está bien y es actualizado, lo recomiendo.
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Master
Semipresencial Vitoria-gasteiz, Albacete, Santander y 22 sedes más
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Tipología
Master
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Metodología
Semipresencial
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Lugar
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Bolsa de empleo
Sí
¿Eres un aficionado del sector culinario y de la restauración? ¿Te gustan la imagen y la fotografía? Si la respuesta a estas preguntas es sí, esta formación te gustará seguramente. Se trata del Máster en Food Styling impartido por el centro educativo Inenka Business School y publicado ahora en la web de Emagister.
Gracias a esta formación podrás llegar a ser un experto del estilismo culinario y podrás ejercer de forma profesional en este sector laboral. Al acabar el programa podrás dedicarte al arte de la comida y sabrá presentar los alimentos y los platos de forma estética y original, listos para una cámara fotográfica. El resultado creativo será un éxito.
A lo largo de la formación podrás conocer todas las funciones profesionales del food styling, de la preparación de los platos y de su presentación. Sabrás tratar fruta y verdura, carne, pescado, postres. Además, al final de la parte de estudio, podrás hacer practicas en empresas reconocidas del sector.
¡No pierdas otro tiempo, este curso te está esperando! Contacta con Emagister y empieza pronto tu Máster en Food Styling.
Información importante
Documentos
- INB011.pdf
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
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A tener en cuenta
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MÁSTER EN FOOD STYLING”, de INENKA BUSINESS SCHOOL, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad.
El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario.
Opiniones
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Un máster muy muy interesante, y también muy práctico. Estoy satisfecha con la formación recibida, los materiales son de calidad y la tutora se muestra dispuesta a ayudarte a lo largo del curso. Recomendable.
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Satisfecho con el resultado del máster. Me preocupaba un poco el estudiar online, pero un poco de fuerza de voluntad y ganas y te puedes organizar fácilmente. El contenido está bien y es actualizado, lo recomiendo.
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Valoración del curso
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Este centro lleva 4 años en Emagister.
Materias
- Imagen
- Presentación
- Cámara fotográfica
- Presentación de platos
- Verduras
- Productos
- Elaboraciones culinarias
- Adornos
- Dirección de la luz
- Preparación del entorno
- Contenido del plato
- Colores en la decoración
- Productos comestibles
- Tallado de frutas
- Estilista culinario
- Estilismo de los alimentos
- Fotografiar alimentos
- Filtros para fotografiar
- Auxiliares de iluminación
Temario
CONTENIDO FORMATIVO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTILISMO CULINARIO
1. Estilismo de los alimentos.
2. Profesión del estilista culinario.
3. Preparación del entorno.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRESENTACION DE PLATOS
1. Importancia del contenido del plato y su
presentación.
2. Adornos y complementos distintos productos
comestibles.
3. Otros adornos y complementos.
4. Formas y colores en la decoración y presentación
de elaboraciones culinarias.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TALLADO DE FRUTAS Y VERDURAS
1. El tallado de frutas y verduras.
2. Herramientas utilizadas en el tallado de frutas y
verduras.
UNIDAD DIDÁCTICA 4. EQUIPO BÁSICO PARA FOTOGRAFIAR ALIMENTOS
1. Equipo básico para fotografiar alimentos
2. Cámara fotográfica.
3. Trípode.
4. Objetivos.
5. Proyectores.
6. Reflectores.
7. Caja de Luz.
8. Paraguas.
9. Otros accesorios.
10. Elementos y accesorios de control de luz.
UNIDAD DIDÁCTICA 5. TÉCNICAS DE ILUMINACIÓN FOTOGRÁFICA
1. Naturaleza de la luz.
2. Estilos de iluminación fotográfica.
3. Dirección de la luz.
4. Esquema de iluminación.
5. Técnicas de iluminación en exterior.
6. Luz ambiente.
7. Aplicación del control de la temperatura del color a
la toma fotográfica.
8. Efectos y ambiente luminosos.
9. Filtros para fotografiar.
10. Técnicas de iluminación de objetos de cristal,
metal y otros materiales.
11. Técnicas y elementos auxiliares de iluminación.
12. Técnicas de iluminación de un estudio fotográfico
UNIDAD DIDÁCTICA 6. FLASH
1. Flash
2. Tecnicas de iluminación con flash
3. Flash electrónico.
4. Sincronismos entre la cámara y equipo de
iluminación
UNIDAD DIDÁCTICA 7. TOMA FOTOGRÁFICA
1. Formación de la imagen fotográfica.
2. Distancia focal y profundidad de campo.
3. Aberraciones, luminosidad, cobertura.
4. Accesorios ópticos.
UNIDAD DIDÁCTICA 8. COMPOSICION DE LA IMAGEN FOTOGRÁFICA
1. Composición fotográfica y elaboración de la
imagen.
2. Intencionalidad en la fotografía.
3. Funcionalidad expresiva y usos de la tecnología
fotográfica
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