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INENKA BUSINESS SCHOOL

Máster en Food Styling - con Prácticas Garantizadas

INENKA BUSINESS SCHOOL
A Distancia
  • INENKA BUSINESS SCHOOL
Precio Emagister

2.880 € 1.440 
CURSO PREMIUM
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Información importante

Tipología Master
Metodología A distancia
Horas lectivas 1500h
Inicio Marzo
otras fechas
Campus online
Envío de materiales de aprendizaje
Bolsa de empleo
  • Master
  • A distancia
  • 1500h
  • Inicio:
    Marzo
    otras fechas
  • Campus online
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Bolsa de empleo
Descripción

Emagister incluye en su catálogo formativo el programa Máster en Food Styling - con Prácticas Garantizadas, impartido por Inenka Business School.

El Máster en Food Styling, le permite desarrollar al estudiante todas las funciones del profesional en food styling, así como la importancia de los contenidos del plato y su preparación. Durante el Máster, el alumno aprenderá cuál es el tallado perfecto para frutas y verduras y las herramientas más apropiadas para realizar el corte perfecto. Además, el temario profundizará los adornos y productos comestibles que encajan con cada tipo de elaboración culinaria y los colores que intensificarán la presentación de los distintos alimentos. Por otro lado, el aspirante al título tendrá la oportunidad de aprender a escoger el mejor equipo técnico para fotografiar el mise en place de una creación culinaria.

Solicita información haciendo clic en “Pedir Información” y contactaremos contigo lo más rápido posible para resolver todas tus dudas.

Información importante

Precio a usuarios Emagister:

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas

Ubicación

Inicio

A distancia

Inicio

MarzoMatrícula abierta
AbrilMatrícula abierta
MayoMatrícula abierta
JunioMatrícula abierta
JulioMatrícula abierta
AgostoMatrícula abierta
SeptiembreMatrícula abierta
OctubreMatrícula abierta
NoviembreMatrícula abierta
DiciembreMatrícula abierta
EneroMatrícula abierta
FebreroMatrícula abierta

A tener en cuenta

· Titulación

Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MÁSTER EN FOOD STYLING”, de INENKA BUSINESS SCHOOL, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad.

· ¿Qué pasará tras pedir información?

El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario.

Preguntas & Respuestas

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Logros de este Centro

2019
2018

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 2 años en Emagister.

¿Qué aprendes en este curso?

Imagen
Imagen corporativa
Cámara fotográfica
Elaboraciones culinarias
Dirección de la luz
Preparación del entorno
Productos comestibles
Estilismo culinario
Accesorios ópticos
Formación de la imagen fotográfica
Estilista culinario
Food Styling
Distancia focal y profundidad de campo
Estilismo de los alimentos
Fotografiar alimentos
Filtros para fotografiar
Auxiliares de iluminación
Imagen culinaria
Sincronismos entre la cámara y equipo de iluminación
Tecnicas de iluminación con flash

Temario

CONTENIDO FORMATIVO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTILISMO CULINARIO

1. Estilismo de los alimentos.

2. Profesión del estilista culinario.

3. Preparación del entorno.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. PRESENTACION DE PLATOS

1. Importancia del contenido del plato y su

presentación.

2. Adornos y complementos distintos productos

comestibles.

3. Otros adornos y complementos.

4. Formas y colores en la decoración y presentación

de elaboraciones culinarias.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TALLADO DE FRUTAS Y VERDURAS

1. El tallado de frutas y verduras.

2. Herramientas utilizadas en el tallado de frutas y

verduras.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. EQUIPO BÁSICO PARA FOTOGRAFIAR ALIMENTOS

1. Equipo básico para fotografiar alimentos

2. Cámara fotográfica.

3. Trípode.

4. Objetivos.

5. Proyectores.

6. Reflectores.

7. Caja de Luz.

8. Paraguas.

9. Otros accesorios.

10. Elementos y accesorios de control de luz.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. TÉCNICAS DE ILUMINACIÓN FOTOGRÁFICA

1. Naturaleza de la luz.

2. Estilos de iluminación fotográfica.

3. Dirección de la luz.

4. Esquema de iluminación.

5. Técnicas de iluminación en exterior.

6. Luz ambiente.

7. Aplicación del control de la temperatura del color a

la toma fotográfica.

8. Efectos y ambiente luminosos.

9. Filtros para fotografiar.

10. Técnicas de iluminación de objetos de cristal,

metal y otros materiales.

11. Técnicas y elementos auxiliares de iluminación.

12. Técnicas de iluminación de un estudio fotográfico

UNIDAD DIDÁCTICA 6. FLASH

1. Flash

2. Tecnicas de iluminación con flash

3. Flash electrónico.

4. Sincronismos entre la cámara y equipo de

iluminación

UNIDAD DIDÁCTICA 7. TOMA FOTOGRÁFICA

1. Formación de la imagen fotográfica.

2. Distancia focal y profundidad de campo.

3. Aberraciones, luminosidad, cobertura.

4. Accesorios ópticos.

UNIDAD DIDÁCTICA 8. COMPOSICION DE LA IMAGEN FOTOGRÁFICA

1. Composición fotográfica y elaboración de la

imagen.

2. Intencionalidad en la fotografía.

3. Funcionalidad expresiva y usos de la tecnología

fotográfica