Máster en Gestión de Calidad y Auditor Interno

El programa abarca 5 módulos. Es eminentemente práctico e incluye ejercicios de evaluación continua a lo largo de los temas y pruebas de evaluación final en cada módulo. Está orientado a la aplicación en la empresa. Y finaliza con el proyecto final de máster.

Módulo 1. Sistema de gestión de calidad según ISO 9001 (40 hr)

TEMA 1. INTRODUCCIÓN A LA CALIDAD. Origen, Principios y Beneficios

TEMA 2. REQUISITOS DE LA NORMA ISO 9001:2015.

• Sección 1. Requisitos de ISO9001

• Sección 2.

• Contexto

• Partes interesadas

• Gestión de competencias

• Gestión del conocimiento

• Sección 3. Operación

• Sección 4.

• Desempeño del sistema de gestión de calidad

• Indicadores

• Satisfacción del cliente

• Sección 5.

• Mejora

• No conformidades

• Sección 6. Gestión de Riesgos según metodología AMFE.

• Implantación de un sistema de gestión de calidad.

Módulo 2. Gestion por procesos y auditorías internas (40 hr)

TEMA 1. GESTION POR PROCESOS. La gestión por procesos es una forma específica de organización en la que se da preferencia a la visión del cliente por encima de las actividades de la organización. Permite mejorar el flujo de trabajo para hacerlo más eficiente.

TEMA 2. AUDITORIAS INTERNAS. Principios y prácticas de las auditorías de calidad. Técnicas de auditoría. Estudio en detalle de la planificación, preparación, ejecución, realización de informes y seguimiento de las auditorías.

Módulo 3. Herramientas LEAN para la mejora de la calidad (100 hr)

TEMA I. INTRODUCCIÓN A LA METODOLOGÍA LEAN SEIS SIGMA

• Organizaciones eficaces y eficientes

• La necesidad de innovar y mejorar la competitividad organizativa

• Ventajas de seis sigma respecto otras metodologías

TEMA II. TÉCNICA DE LAS 5S. La metodología 5S persigue como objetivo obtener lugares de trabajo mejor organizados, más ordenados y más limpios de forma permanente para generar una mayor productividad y un mejor entorno laboral.

TEMA III. KAIZEN. Mejora continua que involucra a todos.

Módulo 4. Metodología 8D (60hr)

TEMA I. PASOS PREVIOS

TEMA II. INFORME 8D

• D0: Preparación al proceso global 8D

• D1: Formación del equipo

• D2: Definición del problema

• D3: Acciones de Contención

• D4: Análisis de la causa específica

• D5: Verificación de las Acciones Correctivas

• D6: Implementar las Acciones Correctivas

• D7: Prevenir la recurrencia

• D8: Reconocer al equipo

MODULO OPTATIVO:

SECTOR ALIMENTARIO O SECTOR AUTOMOCION

Módulo optativo. Sector Alimentario: las 12 etapas y los 7 principios del APPCC (60hr)

• ETAPA 1: FORMACIÓN DEL EQUIPO DE APPCC

• ETAPA 2: DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

• ETAPA 3: DETERMINACIÓN DEL USO AL QUE HA DESTINARSE

• ETAPA 4: ELABORACIÓN DE UN DIAGRAMA DE FLUJO.

• ETAPA 5: CONFIRMACIÓN IN SITU DEL DIAGRAMA DE FLUJO

• ETAPA 6: APLICACIÓN DEL PRINCIPIO 1:

• Realizar un análisis de peligros.

• Enumerar todos los peligros potenciales.

• Llevar a cabo un análisis de peligros.

• Considerar las medidas de control.

• ETAPA 7: APLICACIÓN DEL PRINCIPIO 2

• Determinar los puntos críticos de control (PCC).

• Determinación de los PCC.

• ETAPA 8: APLICACIÓN DE PRINCIPIO 3

• Establecer un límite o límites críticos.

• Establecimiento de los límites críticos para cada PCC.

• ETAPA 9: APLICACIÓN DE PRINCIPIO 4

• Establecer un sistema de vigilancia del control de los PCC.

• Establecimiento de un sistema de vigilancia para cada PCC.

• ETAPA 10: APLICACIÓN DE PRINCIPIO 5

• Establecer las medidas correctivas que han de adoptarse cuando la vigilancia indica que un determinado PCC no está controlado.

• Establecimiento de medidas Correctivas.

• ETAPA 11: APLICACIÓN DE PRINCIPIO 6

• Establecer procedimientos de comprobación para confirmar que el sistema de APPCC funciona eficazmente.

• Establecimiento de procedimientos de comprobación.

• ETAPA 12: APLICACIÓN DE PRINCIPIO 7

• Establecer un sistema de documentación sobre todos los procedimientos y los registros apropiados para estos principios y su aplicación.

• Establecimiento de un sistema de documentación y registro.

Módulo optativo. Sector Automoción: Calificación de auditor interno según IATF16949:2016 (60 hr)

TEMA I. REQUISITOS ESPECIFICACIÓN TÉCNICA IATF 16949: 2016

• Estructura documental de la organización.

• Mapa de Procesos.

• Procesos Orientados al Cliente (COP)

• Procesos de Gestión (MOP).

• Procesos de Soporte (SOP).

• Gestión de Indicadores

• Requisitos de IATF

TEMA II. MODELO DE GESTIÓN POR PROCESOS RECOMENDADO POR IATF

TEMA III. REQUISITOS ADICIONALES DE IATF

• IATF – International Automotive Task Force.

• Documentación requerida por la Tercera Parte

• Requisitos específicos de los clientes

• Requisitos formales para la certificación

TEMA IV. TÉCNICAS DE AUDITORIAS INTERNAS

• Preparación de la auditoría,

• Auditorías in situ

• Informe de auditoría y seguimiento

• Revisión de la auditoría

• Esquema de certificación según IATF.

Proyecto final de Máster

El proyecto final debe realizarse en la empresa en la que el participante trabaje actualmente o en otra que él/ella escoja. No son prácticas presenciales.