Master en Gestión de Sostenibilidad

PARTE 1. GESTIÓN Y AUDITORÍA MEDIOAMBIENTAL EN LA EMPRESA (ISO14001 - ISO19011) MÓDULO 1. GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL UNE-EN-ISO 14001:2015 UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA ISO-14001 ¿Qué es la ISO 14001? Modelo de la ISO 14001 UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL Introducción a la gestión medioambiental ¿Qué es la gestión ambiental? Opciones para implantar un SGMA UNIDAD DIDÁCTICA 3. SENSIBILIZACIÓN. POR QUÉ Y PARA QUÉ DE LA GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL Razones para implantar en una empresa un SGMA Beneficios de la implantación de un SGMA UNIDAD DIDÁCTICA 4. IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL Guía para la aplicación de la Norma UNE-EN-ISO 14001 - Preguntas clave antes de la aplicación del sistema de gestión - Programación del diseño e implantación del sistema de gestión Referencias normativas Términos y definiciones Contexto de la organización - Comprensión de la organización y de su contexto - Comprensión de las necesidades y expectativas de las partes interesadas - Determinación del alcance del sistema de gestión ambiental - Sistema de gestión ambiental Liderazgo - Liderazgo y compromiso - Política ambiental - Roles, responsabilidades y autoridades en la organización Planificación - Acciones para tratar riesgos asociados con amenazas y oportunidades - Objetivos ambientales y planificación para lograrlos Apoyo - Recursos - Competencia - Toma de conciencia - Comunicación - Información documentada Operación - Planificación y control operacional - Preparación y respuesta ante emergencias Evaluación del desempeño - Seguimiento, medición, análisis y evaluación - Auditoría interna - Revisión por la dirección Mejora UNIDAD DIDÁCTICA 5. FASES PARA LA IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL Preparación Planificación Evaluación Medioambiental Inicial Preparativos para la certificación El Proceso de Certificación Mejora ambiental continua UNIDAD DIDÁCTICA 6. FORMACIÓN Introducción Responsable de gestión medioambiental Responsable de Departamento Personal de operación General UNIDAD DIDÁCTICA 7. NUEVAS TECNOLOGÍAS DE LA COMUNICACIÓN Y LA INFORMACIÓN Nuevas Tecnologías y Comunicación MÓDULO 2. AUDITORÍA EN SISTEMAS DE GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL UNIDAD DIDÁCTICA 8. AUDITORÍAS DE SISTEMAS DE GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL El proceso de la auditoría - Origen y definición del concepto de auditoría - La Norma ISO Directrices para la Auditoría de los Sistemas de Gestión Objetivos de la Auditoría de Sistemas de Gestión Elementos de un protocolo de auditoría Disconformidad con la ISO 14001 Auditorías de SGM y auditorías de cumplimiento: relación UNIDAD DIDÁCTICA 9. RESPONSABILIDADES EN UNA AUDITORÍA DE SGM Responsabilidades del auditor Responsabilidad del auditado - Responsabilidades - Cosas que deben y no deben de hacer los auditados UNIDAD DIDÁCTICA 10. GUÍA PARA PLANIFICAR Y CONDUCIR UNA AUDITORIA INTERNA DE SGM Programa y procedimientos de una auditoría interna de SGM Conducción de una auditoría interna de SGM Objetivos ambientales y planificación para logarlos Programa de gestión medioambiental Soporte Competencia y toma de conciencia Comunicación Documentación de SGM Control de la información documentada Planificación y control operacional Preparación y respuesta ante emergencias Monitorización y medida Disconformidad y acción preventiva y correctora Auditoría interna Revisión por la dirección UNIDAD DIDÁCTICA 11. DESARROLLO DE AUDITORÍAS DE REGISTRO El proceso Mantenimiento Registrador Preparación de la auditoría de registro Autodeclaración UNIDAD DIDÁCTICA 12. CLAVES PARA LA CORRECTA PUESTA EN PRÁCTICA DE UN PROGRAMA DE AUDITORÍA DEL SGM Elementos necesarios para un programa de auditoría efectivo y eficiente Intensificación de la auditoría de SGM ANEXO. NORMATIVA RELACIONADA ¿Qué es el Reglamento Europeo EMAS? Elementos principales del Sistema de Gestión Ambiental de la Compañía XYZ Ejemplo de informe de auditoria PARTE 2. SOSTENIBILIDAD MEDIOAMBIENTAL UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA PROBLEMÁTICA MEDIOAMBIENTAL La problemática medioambiental - Protocolo de Kyoto Consecuencias más directas sobre el medioambiente La evolución del consumo de energía Reservas energéticas mundiales UNIDAD DIDÁCTICA 2. RESIDUOS URBANOS Residuos sólidos - Concepto de residuo - Clasificación de los residuos - Conceptos básicos - Posibilidad de control Residuos sólidos urbanos - Composición y características Residuos domésticos - Composición - Gestión de los residuos domésticos UNIDAD DIDÁCTICA 3. RESIDUOS INDUSTRIALES Residuos agrícolas - La problemática ambiental - Características de los Residuos Agrícolas Residuos ganaderos - Explotaciones de piscicultura - Explotaciones terrestres - Estiércol, purines y guano Residuos industriales - Clasificación de los residuos peligrosos - Componentes responsables del carácter tóxico Residuos radiactivos - Almacenamiento - Problemática biológica UNIDAD DIDÁCTICA 4. TRATAMIENTO DE RESIDUOS Evolución temporal Situación en España - Vertederos - Plantas de compostaje - Incineración Características de la gestión Tipos de tratamiento UNIDAD DIDÁCTICA 5. CARACTERIZACIÓN DE SUELOS CONTAMINADOS Fases de la investigación Investigación preliminar - Recopilación de información sobre los emplazamientos potencialmente contaminados - Trabajo de campo - Análisis del medio físico - Interpretación e informe de los resultados de la investigación preliminar Investigación exploratoria - Realización de sondeos, calicatas y toma de muestras de suelos - Instalación de piezómetros y muestreo de aguas - Metodologías para realizar determinaciones analíticas - Informe de la investigación preliminar Análisis y evaluación de riesgos preliminar - Evaluación de la presencia/ausencia de contaminación. Comparación con estándares de calidad de suelo referidos a los diferentes usos - Identificación de los factores de riesgo - Elaboración del modelo conceptual del emplazamiento en términos del riesgo Pre-cuantificación del riesgo asociado. Aplicación de modelos simplificados para el análisis de riesgos - Interpretación de resultados por un experto Redacción del informe UNIDAD DIDÁCTICA 6. TÉCNICAS DE RECUPERACIÓN DE SUELOS Técnicas de Contención Técnicas de Confinamiento Técnicas de Descontaminación - Extracción - Lavado - Flushing - Electrocinética - Adición de Enmiendas - Barreras permeables activas - Inyección de aire comprimido - Pozos de recirculación - Oxidación Ultravioleta - Tratamientos biológicos - Tratamientos térmicos - Tratamientos mixtos UNIDAD DIDÁCTICA 7. CONTAMINACIÓN DE MEDIOS ACUÁTICOS Reglamentación técnico-sanitaria para abastecimiento y control de las aguas potables de consumo público Características de las aguas residuales - Propiedades físicas - Propiedades químicas Materia orgánica Organismos patógenos UNIDAD DIDÁCTICA 8. SISTEMAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES Importancia, características y funciones de las depuradoras de aguas residuales Redes de colectores y pretratamientos Tratamiento primario Tratamiento secundario - No convencionales - Convencionales UNIDAD DIDÁCTICA 9. ENERGÍAS RENOVABLES Y NO RENOVABLES Energías primarias y finales Vectores energéticos Fuentes renovables y no renovables - Fuentes no renovables - Fuentes renovables Clasificación de las energías renovables Las tecnologías renovables y su clasificación normativa UNIDAD DIDÁCTICA 10. EDUCACIÓN MEDIOAMBIENTAL Fundamentos de la Educación Ambiental - Educación Ambiental formal y no formal - Componentes de la Educación Ambiental - Objetivos de la Educación Ambiental Principales Agentes de la Educación Ambiental Medioambiente y Desarrollo Económico Prácticas y Técnicas para la Educación Ambiental - Diseño de Programas de Educación Ambiental PARTE 3. GESTIÓN Y TRATAMIENTO DE AGUAS, SUELOS Y RESIDUOS MÓDULO 1. GESTIÓN Y TRATAMIENTO DE AGUAS ETAP Y EDAR UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONTAMINACIÓN DE LOS MEDIOS ACUÁTICOS Introducción Reglamentación técnico-sanitaria para abastecimiento y control de las aguas potables de consumo público UNIDAD DIDÁCTICA 2. PROCESOS DE TRATAMIENTO DE AGUA POTABLE Generalidades Pretratamiento La naturaleza del tratamiento Definiciones relativas al tratamiento del agua Oxidación/desinfección Coagulación y floculación Decantación Filtración Neutralización y remineralización Desinfección Desferrización La eliminación del manganeso Descarbonatación Ablandamiento por vía química Resinas de intercambio iónico Distribución de los reactivos UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIONES PRÁCTICAS DE LOS COAGULANTES/FLOCULANTES Floculación UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA DESALACIÓN DEL AGUA DEL MAR Introducción Los procesos actuales de desalación La desalación en España El futuro de la desalación UNIDAD DIDÁCTICA 5. CARACTERÍSTICAS DE LAS AGUAS RESIDUALES Introducción Características de las aguas residuales Propiedades físicas Propiedades químicas Materia inorgánica Organismos patógenos UNIDAD DIDÁCTICA 6. FOCOS DE CONTAMINACIÓN DE LAS AGUAS Introducción Procedencia de las aguas residuales Aguas residuales urbanas Aguas residuales industriales Agua pluvial Aguas de infiltración UNIDAD DIDÁCTICA 7. SISTEMAS DE TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES Importancia, características y funciones de las depuradoras de aguas residuales Redes de colectores y pretratamientos Tratamiento primario UNIDAD DIDÁCTICA 8. TRATAMIENTO SECUNDARIO Introducción Tipos de procesos biológicos No convencionales Convencionales UNIDAD DIDÁCTICA 9. FUNDAMENTOS DE LOS PROCESOS BIOLÓGICOS Estructura, características y fisiología de los microorganismos Caracterización y estudio del flóculo de fango activo Problemas de separación líquido sólido en el tratamiento de fangos activados Métodos para el control del bulking UNIDAD DIDÁCTICA 10. TRATAMIENTO FÍSICO-QUÍMICO DE AGUAS RESIDUALES URBANAS Producción de fangos Procesos físico-químicos en la depuración de aguas residuales urbanas UNIDAD DIDÁCTICA 11. TRATAMIENTO DE LODOS Introducción Definición Origen Características Tratamiento de lodos Secado térmico Destino de los lodos UNIDAD DIDÁCTICA 12. BIOREACTORES DE MEMBRANAS Introducción. Evolución histórica e implantación a nivel mundial. ¿Qué son los MBR? Ventajas e inconvenientes de los MBR Criterios para el control del proceso Unidad de ultrafiltración UNIDAD DIDÁCTICA13. LEGISLACIÓN EN MATERIA DE AGUAS Directiva marco MÓDULO 2. CONTAMINACIÓN DEL SUELO Y RECUPERACIÓN DE ESPACIOS DEGRADADOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. METODOLOGÍA PARA LA CARACTERIZACIÓN DE SUELOS CONTAMINADOS Fases de la investigación Investigación preliminar Investigación exploratoria Análisis y evaluación de riesgos preliminar Redacción del informe UNIDAD DIDÁCTICA 2. LEGISLACIÓN La nueva legislación de suelos contaminados La nueva normativa: ¿quién está afectado? Obligaciones de los titulares de las actividades potencialmente contaminantes Determinación de la existencia de contaminación en el suelo ¿Qué hacer una vez detectada la contaminación en el suelo? Consideraciones para el sector industrial Consideraciones para el titular o propietario del suelo Conclusiones UNIDAD DIDÁCTICA 3. RESIDUOS GANADEROS Introducción al problema de los residuos ganaderos Vertido controlado de purines al suelo Técnicas de tratamiento UNIDAD DIDÁCTICA 4. TÉCNICAS DE RECUPERACIÓN DE SUELOS Técnicas de Contención Técnicas de Confinamiento Técnicas de Descontaminación UNIDAD DIDÁCTICA 5. COMPOSTAJE ¿Qué es el compostaje? Propiedades del compost Las materias primas del compost Factores que condicionan el proceso de compostaje El proceso de compostaje Valoración de lodos de EDAR mediante compostaje Biometanización de lodos de EDAR UNIDAD DIDÁCTICA 6. RECUPERACIÓN DE ESPACIOS DEGRADADOS Recuperación de espacios degradados. Objeto del estudio Metodología de trabajo Índice orientativo del proyecto de remediación Caso práctico MÓDULO 3. GESTIÓN DE RESIDUOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. LOS RESIDUOS SÓLIDOS Introducción Conceptos y definiciones Situación actual UNIDAD DIDÁCTICA 2. RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS Introducción Origen, definición y clasificación Composición, características y evolución Residuos domésticos UNIDAD DIDÁCTICA 3. RESIDUOS AGRÍCOLAS Evolución de la agricultura Problemática ambiental de la agricultura Característica de los Residuos Agrícolas UNIDAD DIDÁCTICA 4. RESIDUOS GANADEROS Instalaciones ganaderas Composición y características de los residuos generados Estiércol, purines y guano UNIDAD DIDÁCTICA 5. RESIDUOS INDUSTRIALES Origen y composición Problemática y gestión de los residuos peligrosos Productos ecológicos UNIDAD DIDÁCTICA 6. RESIDUOS RADIACTIVOS Introducción Fuentes de energía Radiactividad. Tipos y características de las radiaciones Aplicaciones de la radiactividad Problemática y gestión Las centrales nucleares: impactos sobre el entorno UNIDAD DIDÁCTICA 7. RESIDUOS ESPECIALES Definición, tipos, composición y origen Problemas y gestión UNIDAD DIDÁCTICA 8. TRATAMIENTO DE LOS RESIDUOS Evolución temporal Situación en España Características de la gestión Tipos de tratamiento UNIDAD DIDÁCTICA 9. EL VERTEDERO Introducción Tipos de vertedero El vertedero controlado: funciones, características y diseño Funcionamiento del vertedero Evolución de los vertidos Problemática ambiental UNIDAD DIDÁCTICA 10. PLANTAS DE TRATAMIENTO TÉRMICO DE RESIDUOS Características y funcionamiento Aspectos claves de su gestión Problemática ambiental UNIDAD DIDÁCTICA 11. LA TRIPLE R Definición Reducción de residuos: condicionantes y técnicas Reutilización Reciclaje Recogida selectiva Las plantas de recuperación de residuos sólidos urbanos UNIDAD DIDÁCTICA 12. NOCIONES BÁSICAS. ORDENAMIENTO JURÍDICO AMBIENTAL Introducción El sistema jurídico en materia de medio ambiente. Normativa comunitaria, estatal, autonómica y local El ordenamiento jurídico estatal El ordenamiento jurídico autonómico y local Resumen de la principal normativa comunitaria en materia de residuos Resumen de las normativas estatales y autonómicas sobre residuos Normativa sobre la Producción y Gestión de determinados tipos de Residuos Legislación sobre sistemas de Gestión Medioambiental (ISO 14001) PARTE 4. INTRODUCCIÓN A LAS ENERGÍAS RENOVABLES MÓDULO 1. CONTEXTO MEDIOAMBIENTAL, ENERGÉTICO Y NORMATIVO UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA PROBLEMÁTICA MEDIOAMBIENTAL La problemática medioambiental Consecuencias más directas sobre el medio ambiente UNIDAD DIDÁCTICA 2. CONTEXTO ENERGÉTICO La evolución del consumo de energía Reservas energéticas mundiales Contexto energético en España UNIDAD DIDÁCTICA 3. POLÍTICAS ENERGÉTICAS EN EUROPA Libros Verdes Libros Blancos Conjunto de directivas y reglamentos comunitarios en materia de energía Directiva 2002/91/CE. Eficiencia energética de los edificios Directiva 2006/32/CE. Eficiencia del uso final de energía y los servicios energéticos Directiva 2009/28/CE. Fomento del uso de energía procedente de fuentes renovables UNIDAD DIDÁCTICA 4. POLÍTICAS ENERGÉTICAS EN ESPAÑA Principales medidas Plan de acción de ahorro y eficiencia energética 2011-2020 Plan de Acción Nacional de Energías Renovables (PANER 2011-2020) Plan de Energías Renovables (PER 2011-2020) CTE. Aspectos energéticos del Código Técnico de la Edificación RITE. Cambios en el Reglamento de Instalaciones Térmicas en los edificios UNIDAD DIDÁCTICA 5. INTRODUCCIÓN A LA ENERGÍA Energías primarias y finales Vectores energéticos Fuentes renovables y no renovables Fuentes no renovables Fuentes renovables Clasificación de las energías renovables MÓDULO 2. LAS FUENTES DE ENERGÍA UNIDAD DIDÁCTICA 6. ENERGÍA DEL AGUA Y DEL VIENTO Energía del agua Energía del viento UNIDAD DIDÁCTICA 7. ENERGÍA DE LA TIERRA Y DEL SOL Energía de la tierra Energía del Sol UNIDAD DIDÁCTICA 8. OTROS SISTEMAS ENERGÉTICOS DE PRODUCCIÓN, CAPTACIÓN Y ACUMULACIÓN Cogeneración y absorción Bombas de calor Sistemas de acumulación de energía Pilas de combustible de Hidrógeno Captación y acumulación de CO2 UNIDAD DIDÁCTICA 9. EL MERCADO ELÉCTRICO Generación de energía eléctrica distribuida y centralizada Organización del sector liberalizado. RD 485/2009 Sistema de retribución de la actividad de generación eléctrica en régimen especial. Real Decreto 661/2007 Real Decreto para instalaciones de pequeña potencia y autoconsumo UNIDAD DIDÁCTICA 10. PRINCIPIOS DE LA ENERGÍA SOLAR El Sol y la Tierra Radiación y constante solar La energía radiante, los fotones y el cuerpo negro El espectro solar de emisión Interacción de la radiación solar con la Tierra Conceptos elementales de astronomía y posición solar Cálculo del ángulo de incidencia de la radiación directa y de la inclinación del captador Distancia mínima entre paneles y cálculo de sombras según el CTE Calculo de las perdidas por orientación e inclinación según el CTE Medida de la radiación y de los parámetros climáticos. Cuantificación, tablas y mapas de insolación MÓDULO 3. LA BIOMASA UNIDAD DIDÁCTICA 11. INTRODUCCIÓN A LA BIOMASA Introducción Importancia de la biomasa entre las fuentes de energía La biomasa en el ámbito europeo y nacional UNIDAD DIDÁCTICA 12. CARACTERÍSTICAS Y APLICACIONES DE LA BIOMASA Tipos de biomasa Características de la biomasa Procesos utilizados para convertir los residuos orgánicos en energía Formas de energía Aplicaciones de la biomasa Costes de conversión de la biomasa Los biocombustibles PARTE 5. EFICIENCIA ENERGÉTICA (ISO 50001) UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN. LA EFICIENCIA ENERGÉTICA, UNA NECESIDAD Y UNA RESPUESTA A LAS CRECIENTES NECESIDADES ENERGÉTICAS Introducción Contexto energético Contexto normativo CTE. Aspectos energéticos del Código Técnico de la Edificación RITE. Cambios en el Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios UNIDAD DIDÁCTICA 2. UNE-EN ISO 50001. CERTIFICACIÓN DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE LA ENERGÍA SGE Conceptos generales de certificación de sistemas de gestión Introducción y antecedentes de la ISO 50001 Singularidades y conceptos claves de la norma Procedimiento de implementación del SGE según la UNE-EN ISO 50001 Características del Sistema de Gestión de Energía ISO 500001 Recomendaciones y pasos en la implantación Barreras y dificultades de la certificación de sistemas de gestión energética Nexo entre las normas UNE 216501 e ISO 50001 UNIDAD DIDÁCTICA 3. PROCEDIMIENTO DE AUDITORÍAS ENERGÉTICAS. NORMA UNE-216501:2009 Introducción Definición, objetivos de una auditoría energética y clasificaciones Primera fase. Información preliminar Segunda fase. Estado de las instalaciones, recogida de datos y mediciones Tercera fase. Tratamiento de la información Cuarta fase. Análisis de mejoras energéticas Quinta fase. Informe final UNIDAD DIDÁCTICA 4. EQUIPO NECESARIO PARA LA REALIZACIÓN DE AUDITORÍAS Introducción El auditor energético Analizador de redes eléctricas Equipos registradores Analizador de gases de combustión Luxómetro Caudalímetro Cámara termográfica Anemómetro/termohigrómetro Medidores de infiltraciones Cámara fotográfica Ordenador portátil Herramientas varias Material de seguridad