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ESNECA BUSINESS SCHOOL

Master en Helicicultura

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Online
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Precio Emagister

1.520 € 380 
CURSO PREMIUM
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Información importante

Tipología Master
Metodología Online
Horas lectivas 300h
Duración Flexible
Inicio Fechas a elegir
Campus online
Envío de materiales de aprendizaje
Clases virtuales
  • Master
  • Online
  • 300h
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio:
    Fechas a elegir
  • Campus online
  • Envío de materiales de aprendizaje
  • Clases virtuales
Descripción

Si estás interesado en obtener conocimientos acerca de Helicicultura, el Master en Helicicultura que Emagister.com añade a su catálogo formativo es ideal para potenciar tus conocimientos en el tema. Esta formación pertenece a la oferta del centro Esneca Business School y la misma proporciona las habilidades necesarias para tu desarrollo profesional. La formación que este Máster proporciona esta destinada a trabajadores que se desempeñen en el ámbito de la cría de caracoles.

El alumno que tenga interés en este máster aprenderá temas como: características biológicas, sistema de cría, prácticas de higiene, animales de producción, consumo del caracol, características nutritivas, baba de caracol, patologías del caracol, higiene en helicicultura y requisitos para el transporte.

Tu futuro te está esperando. Si deseas recibir más información sobre este máster, puedes ponerte en contacto con nuestros profesionales de emagister.com, que te atenderán con la mayor rapidez posible y sin compromiso.

Información importante

Precio a usuarios Emagister:

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Dónde se imparte y en qué fechas
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Preguntas & Respuestas

Esta titulación vale a nivel nacional e internacional, tiene el reconocimiento como presencial en universidad?
Usuario anónimo - 13/10/2019 | Responder

Logros de este Centro

2019
2018
2017
2016
2015
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
6 años con Emagister

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 6 años en Emagister.

¿Qué aprendes en este curso?

Desarrollo profesional
Patología
Roedores
Higiene
Genética
Transporte
Protocolo
Producción
Prevención
Morfología
Ecología
E-business
Helicicultura
Animales de producción
Prácticas de higiene
Características biológicas
Baba de caracol
Consumo del caracol
Sistema de cría
Características nutritivas
Patologías del caracol
Higiene en Helicicultura
Requisitos para el transporte

Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN

1. Definición de helicicultura.
2. Consumo del caracol.
3. Formas de comercialización del caracol.
4. Características nutritivas del caracol.
5. Otras utilidades del caracol.
6. Problemas higiénico-sanitarios del consumo de caracoles.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CARACTERÍSTICAS BIOLÓGICAS

1. Taxonomía.
2. Morfología.
3. Ritmos biológicos.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. SISTEMA DE CRÍA

1. Especies de interés.
2. Descripción Helix Aspersa para la cría comercial.
3. Ecología.
4. Alimentación.
5. Sistemas de cría.
6. Baba de caracol: características, usos y extracción.
7. Cría intensiva del caracol.
8. Distribución del criadero.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. PATOLOGÍAS DEL CARACOL

1. Introducción a las patologías del caracol
2. Patología parasitaria.
3. Patología infecciosa.
4. Patología traumática.
5. Patología genética.
6. Patología de la nutrición.
7. Depredación.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRÁCTICAS DE HIGIENE EN HELICICULTURA

1. Introducción a las prácticas de higiene
2. Higiene en la producción.
3. Fase de reproducción.
4. Alimentación y agua de los animales.
5. Tratamientos y aditivos.
6. Personal.
7. Registro de la explotación.
8. Protocolo de limpieza y desinfección
9. Control de roedores y aves silvestres
10. Control de babosas
11. Prevención de parásitos.
12. Normas de aplicación generales

UNIDAD DIDÁCTICA 6. LEGISLACIÓN

1. Legislación aplicable
2. Requerimientos legales para montar una explotación
3. Normativa legal de la actividad de envasado y sus instalaciones
4. Requisitos generales de los locales de envasado
5. Requisitos para el transporte
6. Requisitos del equipo
7. Higiene personal
8. Normas de etiquetado