Master in Hospitality Management, Blended F&B Concentration

¿Te gustaría especializarte en la dirección de eventos? En este curso descubrirás la dirección de hoteles y del sector de la restauración. El programa te ofrece la posibilidad de formarte en una de estas especialidades formativas, encaminando tu futuro profesional. Además, aprenderás los fundamentos de la economía, el marketing y la dirección estratégica en el sector empresarial.

El Master in Hospitality Management, Blended F&B Concentration, disponible en el catálogo de Emagister, te introducirá en las finanzas y la economía en el sector de la hotelería, dos aspectos muy importantes en la dirección hotelera, así como la investigación empresarial y el desarrollo del talento. También estudiarás los fundamentos del marketing y de la dirección estratégica aplicada al sector en cuestión. En la modalidad formativa de dirección hotelera te especializarás en la dirección de alimentos y bebidas, de alojamiento, el diseño de instalaciones hoteleras, así como la inmobiliaria y gestión del patrimonio hotelero.

Durante el programa, impartido por la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar, te formarás en la segunda especialidad, la de dirección de alimentos y bebidas, entre las que se incluyen el control de costes en este tipo de productos, la dirección de procesos, la planificación de eventos y la gestión de ventas en este ámbito. Para complementar tus estudios, redactarás un proyecto final y realizarás prácticas profesionales en las que aplicarás todos los conocimientos adquiridos durante la formación. Al terminar el máster, recibirás el Diploma de Máster en Hospitality Management por la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar (EUHT StPOL).