Master in Hospitality Management, Blended F&B Concentration
Master
Semipresencial Sant Pol De Mar
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Fórmate en dirección hotelera y de alimentos y bebidas.
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Tipología
Master
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Metodología
Semipresencial
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Lugar
Sant pol de mar
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Duración
8 Meses
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Inicio
Septiembre 2024
otras fechas
¿Te gustaría especializarte en la dirección de eventos? En este curso descubrirás la dirección de hoteles y del sector de la restauración. El programa te ofrece la posibilidad de formarte en una de estas especialidades formativas, encaminando tu futuro profesional. Además, aprenderás los fundamentos de la economía, el marketing y la dirección estratégica en el sector empresarial.
El Master in Hospitality Management, Blended F&B Concentration, disponible en el catálogo de Emagister, te introducirá en las finanzas y la economía en el sector de la hotelería, dos aspectos muy importantes en la dirección hotelera, así como la investigación empresarial y el desarrollo del talento. También estudiarás los fundamentos del marketing y de la dirección estratégica aplicada al sector en cuestión. En la modalidad formativa de dirección hotelera te especializarás en la dirección de alimentos y bebidas, de alojamiento, el diseño de instalaciones hoteleras, así como la inmobiliaria y gestión del patrimonio hotelero.
Durante el programa, impartido por la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar, te formarás en la segunda especialidad, la de dirección de alimentos y bebidas, entre las que se incluyen el control de costes en este tipo de productos, la dirección de procesos, la planificación de eventos y la gestión de ventas en este ámbito. Para complementar tus estudios, redactarás un proyecto final y realizarás prácticas profesionales en las que aplicarás todos los conocimientos adquiridos durante la formación. Al terminar el máster, recibirás el Diploma de Máster en Hospitality Management por la Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo de Sant Pol de Mar (EUHT StPOL).
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
- Grado universitario.
- Nivel de inglés B2.
- Profesionales con experiencia demostrable en el sector hotelero y de F&B.
- Entrevista personal con un representante del Departamento de Admisiones.
Al finalizar el máster obtendrás el Diploma de Master en Hospitality Management por la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar (EUHT StPOL).
Además, el alumnado con estudios previos de grado universitario oficial homologados y correctamente apostillados recibirán también el Diploma de Master in Hospitality Management por la Fundación Universitat de Girona (título propio). El alumnado que no cumpla con los requisitos anteriores, recibirá un Certificado de asistencia por parte de la Fundación Universitat de Girona.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 23 años en Emagister.
Materias
- Hospitality management
- F&B Concentration
- Economía
- Finanzas
- Investigación empresarial
- Dirección estratégica
- Desarrollo de Talento
- Marketing
- Dirección Hotelera
- Alimentos
- Bebidas
- Alojamiento
- Instalaciones hoteleras
- Inmobiliaria
- Patrimonio hotelero
- Control de costes
- Dirección de procesos
- Planificacion
- Dirección de eventos
- Gestión de ventas
Temario
Módulo 1: Economía y finanzas en hotelería. 6 ECTS, 150 horas.
Módulo 2: Investigación empresarial. 6 ECTS, 150 horas.
Módulo 3: Dirección estratégica. 12 ECTS, 300 horas.
Módulo 4: Desarrollo de talento. 6 ECTS, 150 horas.
Módulo 5: Marketing. 6 ECTS, 150 horas.
Módulo 6 (especialidad en Dirección Hotelera): Dirección de Alimentos y Bebidas, Dirección de Alojamiento, diseño de instalaciones hoteleras, inmobiliaria y gestión de patrimonio hotelero. 12 ECTS, 300 horas.
Módulo 6 (especialidad en Dirección de Alimentos y Bebidas): Control de costes en Alimentos y Bebidas, dirección de procesos, planificación y dirección de eventos, gestión de ventas en Alimentos y Bebidas. 12 ECTS, 300 horas.
Módulo 7: Proyecto final. 6 ECTS, 150 horas.
Módulo 8 *: Prácticas profesionales. 6 ECTS, 150-300 horas.
* Prácticas profesionales según el pasaporte del alumno.
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