Master in Hospitality Management, Hotel Management Concentration
Master
En Sant Pol De Mar
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Fórmate en Hospitality Management, Hotel Management Concentration.
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Tipología
Master
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Lugar
Sant pol de mar
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Duración
8 Meses
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Inicio
Septiembre 2024
otras fechas
¿Te gustaría especializarte en el ámbito de la dirección de eventos? Este curso te ofrecerá la posibilidad de formarte en dos ámbitos distintos: el de la dirección hotelera y el de la gestión de alimentos y bebidas. Para ello, te especializarás en las materias relacionadas con cada una de las especialidades, pero también estudiarás los fundamentos del marketing, la economía y la investigación empresarial aplicada al sector en cuestión.
El Master in Hospitality Management, Hotel Management Concentration, disponible en el catálogo de Emagister, te introducirá en la economía y las finanzas del sector hotelero, en el funcionamiento de la investigación empresarial y en la importancia de una buena dirección estratégica. También estudiarás las nociones principales del marketing y del desarrollo de talento. La especialidad de dirección hotelera te permitirá formarte en la dirección del alojamiento y el diseño de instalaciones hoteleras, así como la inmobiliaria y la gestión de patrimonio hotelero.
El programa, impartido por Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar, te formará en la dirección de alimentos y bebidas, en la que conocerás el control de costes, la dirección de procesos, la planificación de eventos y la gestión de ventas de este sector. Para complementar tus estudios, redactarás un proyecto final y realizarás prácticas profesionales. Al finalizar la formación, obtendrás el Diploma de Master in Hospitality Management por la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar (EUHT StPOL).
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Para acceder al Máster se requiere un grado universitario en estudios relacionados con turismo o negocios (ADE, derecho, relaciones públicas, marketing, etc.), y contar con un nivel de inglés B2 (prueba de nivel antes de la aceptación para la admisión).
Al finalizar el máster obtendrás:
1. Diploma de Máster en Hospitality Management por la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar (EUHT StPOL).
2. Diploma de Master in Hospitality Management por la Fundación Universitat de Girona (título propio): para alumnado con estudios previos de grado universitario oficial homologados y correctamente apostillados. El alumnado que no cumpla con los requisitos anteriores, recibirá un Certificado de asistencia por parte de la Fundación Universitat de Girona.
3. Máster oficial en Gestión y Planificación Turística, especialidad en Dirección Hotelera, por la Universitat de Girona: opcional para el alumnado con estudios previos de grado universitario oficial homologados y correctamente apostillados, que han cursado la especialidad de Hotel Management.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
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Este centro lleva 23 años en Emagister.
Materias
- Hospitality management
- Hotel Management
- Dirección de eventos
- Dirección Hotelera
- Alimentos
- Bebidas
- Economía
- Finanzas
- Investigación empresarial
- Dirección estratégica
- Marketing
- Desarrollo de Talento
- Dirección del alojamiento
- Diseño de instalaciones
- Inmobiliaria
- Patrimonio hotelero
- Control de costes
- Dirección de procesos
- Planificación de eventos
- Gestión de ventas
Temario
Introducción profesional en las áreas de Alimentos y Bebidas, operaciones de servicio de bebidas, operaciones de preparación de alimentos, comunicación y oratoria.. 155 horas.
Módulo 1: Economía y finanzas en hotelería. 6 ECTS, 150 horas.
Módulo 2: Investigación empresarial. 6 ECTS, 150 horas.
Módulo 3: Dirección estratégica. 12 ECTS, 300 horas.
Módulo 4: Desarrollo de talento. 6 ECTS, 150 horas.
Módulo 5: Marketing. 6 ECTS, 150 horas.
Módulo 6 (especialidad en Dirección Hotelera): Dirección de Alimentos y Bebidas, Dirección de Alojamiento, diseño de instalaciones hoteleras, inmobiliaria y gestión de patrimonio hotelero. 12 ECTS, 300 horas.
Módulo 6 (especialidad en Dirección de Alimentos y Bebidas): Control de costes en Alimentos y Bebidas, dirección de procesos, planificación y dirección de eventos, gestión de ventas en Alimentos y Bebidas. 12 ECTS, 300 horas.
Módulo 7: Proyecto final. 6 ECTS, 150 horas.
Módulo 8: Prácticas profesionales. 6 ECTS, 150-300 horas.
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