Master in Hospitality Management, Online Hotel Management Concentration
Master
Online
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Master
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Metodología
Online
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Idiomas
Inglés
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Duración
8 Meses
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Prácticas en empresa
Sí
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Tutor personal
Sí
Con el Máster online en Dirección Hotelera:
- Mejorarás tu creatividad y espíritu emprendedor para revolucionar la industria hotelera.
- Podrás definir un plan de negocio estratégico reconociendo los factores clave del sector del ocio y el turismo.
- Obtendrás sólidos conocimientos de la industria hotelera y estarás al día de las últimas tendencias e innovaciones del sector.
A tener en cuenta
- Jóvenes profesionales que ya están en la industria hotelera y desean acelerar su carrera profesional.
- Emprendedores que quieran convertirse en los nuevos directores del sector hotelero y de Alimentos y Bebidas.
- Profesionales de otros sectores que deseen formarse en el sector de la hotelería.
Al finalizar el máster obtendrás el Diploma de Máster en Hospitality Management por la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo de Sant Pol de Mar (EUHT StPOL).
Además, el alumnado con estudios previos de grado universitario oficial homologados y correctamente apostillados recibirán también el Diploma de Master in Hospitality Management por la Fundación Universitat de Girona (título propio). El alumnado que no cumpla con los requisitos anteriores, recibirá un Certificado de asistencia por parte de la Fundación Universitat de Girona.
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Materias
- Economía de la hotelería
- Dirección estratégica
- Gestión de la calidad
- Desarrollo del talento
- Comunicación corporativa
- Dirección Hotelera
- Departamento de alojamiento
- Gestión de la propiedad
Temario
Módulo 1: Economía y finanzas de la hotelería 6 ECTS
Economía hotelera, contabilidad y finanzas:
- Análisis de estados financieros.
- Análisis de la cuenta de resultados.
- Efecto de apalancamiento financiero y de rentabilidad.
- Implementación de la planificación económica y financiera.
Módulo 2: Investigación empresarial 6 ECTS
Métodos cuantitativos y cualitativos:
- Diseño de investigación, muestreo y cuotas.
- Recopilación de datos cuantitativos.
- Cuestionarios.
- Estadísticas descriptivas.
- Investigación cualitativa en la industria de la hotelería.
Módulo 3: Dirección estratégica 12 ECTS
- Dirección estratégica en hotelería
- Gestión de la calidad total y desarrollo sostenible.
- Emprendimiento.
- Tendencias en hotelería.
Módulo 4: Desarrollo del talento 6 ECTS
Gestión de recursos humanos del sector hotelero:
- Comunicación y asesoramiento.
- Inteligencia emocional.
- Reclutamiento.
- Habilidades de formación y desarrollo.
Desarrollo de personal y organización corporativa:
- Comportamiento organizacional y cultura corporativa.
- Liderazgo.
- Comunicación corporativa.
- Estructura organizativa.
Módulo 5: Marketing 6 ECTS
Marketing estratégico hotelero:
- Análisis de la empresa, análisis de la competencia, análisis del cliente.
- Productos, servicios y estrategias de marca.
- Canales de distribución de comunicación de marketing integrados.
- Servicio para hoteles y restaurantes, CRM.
Revenue and Yield Marketing Management:
- Fundamentos de Revenue and Yield Management.
- Nuevas tecnologías en Revenue Management.
- Gestión estratégica de Revenue Management para ventas
- Gestión estratégica de Revenue Management para finanzas.
Módulo 6 - A: Especialidad en dirección hotelera 12 ECTS
- Dirección estratégica de Alimentos y Bebidas.
- Gestión del departamento de alojamiento.
- Gestión de la propiedad e inmobiliaria hotelera.
- Instalaciones y diseño de hoteles.
Module 6 - B: Concentration in Food and Beverage and Restaurant Management 12 ECTS
- Event Planning and Management.
- Food & Beverage Cost Control Management
- Food & Beverage Process Management
- Food & Beverage Sales Management
Módulo 7: Proyecto Final de Máster 6 ECTS
Plan de negocios
Módulo 8: Prácticas profesionales 6 ECTS
* Prácticas según el pasaporte del estudiante y el sistema de prácticas en su país de residencia.
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