Master Internacional en Nutrición y Dietética
Master
A Distancia
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Fórmate en el sector de la dietética y nutrición
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Tipología
Master
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Metodología
A distancia
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Idiomas
Castellano
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Horas lectivas
600h
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Duración
12 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
¿Te gustaría aumentar tus conocimientos en el área alimenticia?, si es así, Emagister tiene para tí este Master Internacional en Nutrición y Dietética, formación impartida por la reconocida Educa business School, tiene un período de realización de doce meses y lo llevas a cabo de manera a distancia, lo que te permite ir a tu propio ritmo, con mayor autonomía desde la tranquilidad de tu hogar. Además, en el campus virtual del centro, tienes acceso en todo momento al material de aprendizaje que vas a utilizar durante la formación, así como a tutorías personalizadas con los profesionales del sector en caso que las requieras.
¿Para que te capacita este Máster?. Este completo programa te ofrece una formación especializada en la materia. A partir del mismo adquieres conocimientos específicos sobre la biotecnología de los alimentos o los trastornos de conducta alimentaria, conoces la diferencia entre los conceptos de nutrición y dietética, revisas la anatomía del aparato digestivo, sus funciones y la importancia de los nutrientes. Te informas sobre lo qué es una evaluación nutricional, cuando se realiza y qué instrumentos se utilizan, entre muchos otros conceptos a desarrollar.
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Información importante
Documentos
- Master-Internacional-En-Nutricion-Y-Dietetica.pdf
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A tener en cuenta
Conocer la diferencia entre los conceptos de nutrición y dietética, y repasar términos importantes de esta temática. Revisar la anatomía del aparato digestivo, sus funciones y la importancia de los nutrientes. Saber qué es una evaluación nutricional, cuando se realiza y qué instrumentos se utilizan. Conocer qué es una encuesta alimenticia y cuál es su finalidad. Analizar la biotecnología desde sus diferentes campos de aplicación, centrándonos en mayor medida en lo que respecta a la biotecnología de los alimentos. Conocer las distintas técnicas de biotecnología alimentaria y los principales tipos de alimentos. Definir la obesidad y el sobrepeso, así como las consecuencias y riesgos que tiene esta enfermedad. Identificar los principales riesgos y problemas asociados a la obesidad infantil. Conocer la alimentación en las personas mayores. Completar adecuadamente la valoración del estado nutricional. Ofrecer los elementos necesarios para realizar la valoración del estado nutricional de una persona. Presentar modelos de dietas para los distintos estados fisiológicos y patológicos de la persona.
Este Master Internacional en Nutrición y Dietética está dirigido a todos aquellos profesionales de esta rama profesional. Además este máster en Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Dietoterapia está dirigido a profesionales del sector que deseen seguir formándose en la materia, así como aquellos que tengan interés en dedicarse profesionalmente a la elaboración de dietas e intervención en los trastornos alimentarios.
No se solicitan requisitos previos
Titulación Expedida por EDUCA BUSINESS SCHOOL como Escuela de Negocios Acreditada para la Impartición de Formación Superior de Postgrado, con Validez Profesional a Nivel Internacional
Desde Educa, hemos reinventado la formación online, de manera que nuestro alumnado
pueda ir superando de forma flexible cada una de las acciones formativas con las que contamos, en todas las áreas del saber, mediante el apoyo incondicional de tutores/as con experiencia en cada materia, y la garantía de aprender los conceptos realmente demandados
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Sanidad / Nutrición / Dietoterapia / Trastornos alimentarios.
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Recibida tu solicitud, un asesor académico se pondrá en contacto contigo a la brevedad para resolver todas tus dudas, así como explicarte el método de inscripción.
Opiniones
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La valoración media es superior a 3,7
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Materias
- Seguridad alimentaria
- Trastornos alimenticios
- Necesidades nutricionales
- Alimentos transgénicos
- Estudio de los alimentos
- Estado nutricional
- Bioquímica nutricional
- Adaptación de dietas
- Tercera edad
- Trastornos nutricionales
- Biotecnología
- Dietética
- Anorexia y bulimia
- Diabetes
- Dietoterapia
- Anatomía
- Conservacion
- Composición
- Nutrientes
- Obesidad
Temario
Módulo 1. Necesidades Nutricionales Y Estudio De Los Nutrientes
- Unidad Didáctica 1. Conceptos Y Definiciones
- Unidad Didáctica 2. Clasificación De Alimentos Y Nutrientes. Guías Alimentarias
- Unidad Didáctica 3. El Sistema Digestivo
- Unidad Didáctica 4. Necesidades Nutricionales
- Unidad Didáctica 5. Hidratos De Carbono
- Unidad Didáctica 6. Lípidos
- Unidad Didáctica 7. Proteínas
- Unidad Didáctica 8. Vitaminas
- Unidad Didáctica 9. Minerales
- Unidad Didáctica 10. Importancia Nutricional Del Agua
Módulo 2. Estudio De Los Alimentos
- Unidad Didáctica 1. Valor Nutritivo Y Composición De Los Alimentos (I)
- Unidad Didáctica 2. Valor Nutritivo Y Composición De Los Alimentos (Ii)
- Unidad Didáctica 3. Manipulación De Los Alimentos
- Unidad Didáctica 4. Tratamiento Culinario De Los Alimentos
- Unidad Didáctica 5. Conservación De Los Alimentos
- Unidad Didáctica 6. Tca Y Bdn, Ingestas Recomendadas Y Etiquetado De Alimentos
Módulo 3. Aspectos Dietéticos Y Nutricionales En Las Distintas Etapas De La Vida
- Unidad Didáctica 1. La Dieta
- Unidad Didáctica 2. Valoración Del Estado Nutricional
- Unidad Didáctica 3. Aspectos Dietéticos Y Nutricionales Durante El Embarazo
- Unidad Didáctica 4. Aspectos Dietéticos Y Nutricionales Durante La Lactancia
- Unidad Didáctica 5. Aspectos Dietéticos Y Nutricionales En El Lactante
- Unidad Didáctica 6. Aspectos Dietéticos Y Nutricionales En La Infancia
- Unidad Didáctica 7. Aspectos Dietéticos Y Nutricionales De La Adolescencia
- Unidad Didáctica 8. Aspectos Dietéticos Y Nutricionales En La Tercera Edad
Módulo 4. Dietoterapia: Prncipales Enfermedades Y Trastornos De La Conducta Alimentaria
- Unidad Didáctica 1. Introducción A La Dietoterapia
- Unidad Didáctica 2. Obesidad
- Unidad Didáctica 3. Diabetes Mellitus
- Unidad Didáctica 4. Osteoporosis
- Unidad Didáctica 5. Alternativas A La Alimentación Tradicional
- Unidad Didáctica 6. Anorexia Nerviosa
- Unidad Didáctica 7. Bulimia Nerviosa
Módulo 5. Biotecnología De Los Alimentos
- Unidad Didáctica 1. Biotecnología
- Unidad Didáctica 2. Biotecnología Y Alimentos
- Unidad Didáctica 3. Dna, Genes Y Genomas
- Unidad Didáctica 4. Microorganismos Y Alimentos Fermentados
- Unidad Didáctica 5. Fermentación De Cárnicos, Lácteos Y Otros
- Unidad Didáctica 6. Microorganismos Genéticamente Modificados. Aplicación En Los Alimentos Y Efectos Sobre La Salud Y La Nutrición
- Unidad Didáctica 7. Tipología De Alimentos Transgénicos
- Unidad Didáctica 8. Biotecnología Y Alimentos Funcionales
- Unidad Didáctica 9. Biotecnología Y Alimentos Prebióticos, Probióticos, Simbióticos Y Enriquecidos
- Unidad Didáctica 10. Aplicaciones De La Biotecnología En Seguridad Alimentaria
- Unidad Didáctica 11. Plan De Gestión De Alérgenos. La Importancia Del Reglamento
- Unidad Didáctica 12. Buenas Prácticas Ambientales En Industrias Alimentarias
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Master Internacional en Nutrición y Dietética