Master MBA en Dirección y Gestión de Bodegas para Restauración + Titulación Universitaria
Master
A Distancia
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Combina la excelencia y la innovación para gestionar las existencias y acondicionamiento de los vinos
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Tipología
Master
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Metodología
A distancia
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Idiomas
Castellano
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Horas lectivas
725h
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Duración
12 Meses
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Inicio
Fechas a elegir
En el portal formativo Emagister y en el centro Educa Business School nuestro programa en modalidad Máster sobre dirección y gestión de bodegas para restauración, combinan la excelencia, la flexibilidad con su método a distancia, brinda innovación en la forma de gestionar las existencias y acondicionamiento de los vinos y otras bebidas en la bodega, garantizando su conservación. En tan solo doce meses, y sin moverte de tu casa, recibes la titulación que avala los conocimientos adquiridos a lo largo del curso.
El contenido de este programa se basa en unidades didácticas que te prepara para diseñar y desarrollar bodegas del ámbito de restauración, con las características ambientales propias, teniendo en cuenta las condiciones y requerimientos propios de estos espacios para mantener el proceso de fermentación y maduración de los vinos, el aprovisionamiento, recepción y almacenamiento. Este máster, está dirigido a profesionales del sector que quieran seguir formándose en la materia, así como a personas interesadas en formar parte del entorno de la restauración y las bodegas.
¿Quieres conocer más detalles sobre este programa? Solo tienes que hacer clic en el botón de, “Pide información”, que se encuentra dentro del portal de Emagister, y un asesor de nuestro centro se contactará contigo lo más rápido posible, para resolver todas tus dudas y asesorarte. Tú decides dónde y cuándo estudiar.
Información importante
Documentos
- Master-Gestion-De-Bodegas.pdf
Precio a usuarios Emagister:
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Los objetivos de nuestro Máster MBA en Dirección y Gestión de Bodegas para Restauración + Titulación Universitaria son muy claros y te ayudarán a formarte en restauración.
Va dirigido aquellos profesionales con o sin experiencia previa en restauración pero que quieran tener su titulación.
No presenta requisitos.
Obtén una titulación que acreditará tus conocimientos en Restauración y recibirás en casa la titulación de Máster MBA en Dirección y Gestión de Bodegas para Restauración + Titulación Universitaria.
Su modalidad te permite realizarlo desde la comodidad de tu hogar.
Un asesor se comunicará contigo para brindarte información.
En Educa Business School contamos con una bolsa de empleo para nuestros alumnos y alumnas que facilita su entrada al mundo laboral por medio de multitud de convenios de colaboración.
Hostelería, bodegas, restauración.
Comunícate con un asesor para más información.
En Educa Business School te ofrecemos facilidades de pago, permitiendo a nuestro alumnado fraccionar su pago sin intereses. Del mismo modo, contamos con un sistema de becas que te ayudará a comenzar tu formación.
Al completar tus datos, luego de hacer click en el botón de "Pide información", un asesor se contactará contigo para brindarte más información acerca del proceso de inscripción.
Opiniones
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Podeis cursar en una universidad con muy buenos docentes y clases actuales.
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Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 8 años en Emagister.
Materias
- Contratación
- Contratos
- Convenios
- Contabilidad fiscal
- Gestión del conocimiento
- Herramientas de gestión
- Activos financieros
- Seguridad Social
- Gestión laboral
- Control de gestión
- Bodegas
- Recepción
- Enología
- Higiene
- Aprovisionamiento
- Conservacion
- Bebidas alcohólicas
- Gestión de nóminas
- IRPF
Temario
Parte 1. Gestión laboral
Módulo 1. Derecho del trabajo
Unidad didáctica 1. Fuentes del derecho laboral
Unidad didáctica 2. Negociación colectiva
Unidad didáctica 3. Representación de los trabajadores
Unidad didáctica 4. El conflicto laboral
Unidad didáctica 5. Regcon: registro y depósito de convenios colectivos
Unidad didáctica 6. Contratos (i). La relación laboral
Unidad didáctica 7. Gestión de nóminas y cotizaciones a la seguridad social
Unidad didáctica 8. Contratos (ii). Modalidades de contratación
Unidad didáctica 9. Modificación, suspensión y extinción del contrato
Módulo 2. La gestión laboral
Unidad didáctica 1. Sistema de la seguridad social
Unidad didáctica 2. Acción protectora de la seguridad social
Unidad didáctica 3. Jubilación
Unidad didáctica 4. Protección por desempleo
Unidad didáctica 5. El derecho procesal laboral
Unidad didáctica 6. El orden jurisdiccional social
Unidad didáctica 7. Las Partes en el proceso laboral
Unidad didáctica 8. Sistema contrat@
Unidad didáctica 9. Sistema siltra
Unidad didáctica 10. Sistema siltra ii
Unidad didáctica 11. Sistema siltra iii
Parte 2. Experto en contabilidad
Unidad didáctica 1. El método contable
Unidad didáctica 2. Desarrollo del ciclo contable
Unidad didáctica 3. Marco conceptual de la contabilidad
Unidad didáctica 4. Gastos e ingresos
Unidad didáctica 5. Inmovilizado material
Unidad didáctica 6. Inmovilizado intangible
Unidad didáctica 7. Existencias
Unidad didáctica 8. Activos financieros i: operaciones de tráfico
Unidad didáctica 9. Activos financieros ii: operaciones financieras
Unidad didáctica 10. Pasivos financieros
Unidad didáctica 11. Las cuentas anuales
Parte 3. Gestión fiscal
Unidad didáctica 1. Introducción al derecho tributario
Unidad didáctica 2. Impuesto sobre la renta de las personas físicas i
Unidad didáctica 3. Impuesto sobre la renta de las personas físicas ii
Unidad didáctica 4. El impuesto sobre el valor añadido
Unidad didáctica 5. Impuesto sobre sociedades
Parte 4. Nuevas tecnologías aplicadas a las empresas
Unidad didáctica 1. Técnicas de e-learning para apoyar la formación.
Unidad didáctica 2. Herramientas para la gestión del desempeño.
Unidad didáctica 3. Herramientas de gestión del conocimiento.
Unidad didáctica 4. Nntt aplicadas a la metodología de orientación y formación individualizada para ejecutivos y profesionales
Unidad didáctica 5. La intranet como herramienta de comunicación interna (i).
Unidad didáctica 6. La intranet como herramienta de comunicación interna (ii).
Unidad didáctica 7. Tecnologías aplicadas al desarrollo del talento.
Unidad didáctica 8. Técnicas eficientes en internet para la selección de personal.
Parte 5. Gestión de bodegas en restauración
Unidad didáctica 1. La bodega en restauración
Unidad didáctica 2. Conservación y evolución de vinos y otras bebidas en restauración
Unidad didáctica 3. Conservación de otras bebidas alcohólicas de origen fermentativo y de bebidas espirituosas
Unidad didáctica 4. Gestión del aprovisionamiento y distribución de vinos y otras bebidas en restauración
Unidad didáctica 5. Control de consumos e inventarios de vinos y otras bebidas en restauración
Parte 6. Enología
Módulo 1. Materias primas en la elaboración de vinos
Unidad didáctica 1. La uva. Y otras materias primas
Unidad didáctica 2. Toma de muestras de uva y otras materias primas. Medios de transporte
Unidad didáctica 3. Análisis físico-químicos y sensoriales de la materia prima
Módulo 2. Procesos fermentativos
Unidad didáctica 1. Operaciones de tratamiento a la vendimia y a otras materias primas
Unidad didáctica 2. Desfangado y clarificación de mostos y productos en fermentación
Unidad didáctica 3. Conducción de la fermentación
Unidad didáctica 4. Vinos y derivados vínicos
Unidad didáctica 5. Toma de muestras de productos en fermentación
Unidad didáctica 6. Análisis de productos en fermentación
Unidad didáctica 7. Análisis sensorial de vinos y otras bebidas en la fermentación
Módulo 3. Estabilización y crianza
Unidad didáctica 1. El proceso de clarificación
Unidad didáctica 2. Los procesos de filtración y centrifugación
Unidad didáctica 3. La estabilización tartárica
Unidad didáctica 4. Operaciones de acabado y crianza
Unidad didáctica 5. Análisis sensorial de vinos y otras bebidas durante su crianza y estabilización
Unidad didáctica 6. Análisis de productos fermentados durante su estabilización y crianza
Módulo 4. Instalaciones y materiales de bodega
Unidad didáctica 1. Instalaciones y equipos de bodega
Unidad didáctica 2. Normas y medidas sobre higiene en la industria vitivinícola y otras afines
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