Máster en Nutrición y Dietética Vegetariana + Máster en Herbodietética
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Master
A Distancia
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Tipología
Master
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
600h
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Duración
1 Año
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Prácticas en empresa
Sí
El prestigioso INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD, a través de la reconocida plataforma Emagister, te invita a sumergirte en un programa diseñado especialmente para aquellos apasionados por la nutrición y la dieta vegetariana. Se trata del Máster en Nutrición y Dietética Vegetariana Más Máster en Herbodietética. Este curso te brinda los conocimientos necesarios para destacar en el campo y asegurarte un ascenso profesional consolidando tus competencias.
Este programa te brinda, desde las bases biológicas de la nutrición hasta la composición de los alimentos, el valor energético de cada uno y las necesidades nutricionales en diversas etapas de la vida. Abordas las patologías vinculadas a una mala alimentación y exploras las dietas, centrándote especialmente en la dieta vegetariana. Descubres los alimentos propios de esta dieta y cómo influyen en la salud. Además, al final de cada unidad didáctica, encuentras ejercicios de autoevaluación que te permiten realizar un seguimiento autónomo de tu progreso, asegurando una comprensión profunda de cada tema. También, tienes acceso a un curso inicial que te guía en la metodología de aprendizaje, la titulación que recibes, el funcionamiento del Campus Virtual y te orienta sobre los pasos a seguir tras finalizar el curso.
¡Conviértete en un experto en Nutrición y Dietética Vegetariana con este increíble máster! Emagister te impulsa a que presiones el botón de “Pide información” para así, poder aclarar las dudas que tengas y guiarte en el proceso de inscripción.
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MÁSTER EN NUTRICIÓN Y DIETÉTICA VEGETARIANA + MÁSTER EN HERBODIETÉTICA”, del INSTITUTO EUROPEO DE NUTRICIÓN Y SALUD, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, máxima institución española en formación y de calidad. Los diplomas llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional.
Opiniones
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Valoración del curso
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Materias
- Plantas medicinales1
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- Dieta equilibrada
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- Herbodietética
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- Higiene
- Dieta mediterránea
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Lactancia materna
- Nutrientes
11 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Dietética Vegetariana
- Nutrición Vegetariana
- Alimentación y salud
Temario
PARTE 1. NUTRICIÓN VEGETARIANA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. BASES BIOLÓGICAS DE LA NUTRICIÓN
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Conceptos básicos
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Fisiología y anatomía del aparato digestivo
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El proceso de digestión
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
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Hidratos de carbono o glúcidos
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Lípidos
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Proteínas
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Vitaminas
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Minerales
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Agua
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TABLAS DE COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
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Tablas de composición de alimentos
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Ejemplos de tablas de composición de los alimentos
UNIDAD DIDÁCTICA 4. EL VALOR ENERGÉTICO DE LOS ALIMENTOS
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Introducción al valor energético de los alimentos
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Las necesidades energéticas del ser humano adulto
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Las necesidades energéticas totales según la FAO
UNIDAD DIDÁCTICA 5. NECESIDADES NUTRICIONALES EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA
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Necesidades nutricionales durante el embarazo
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Necesidades nutricionales durante la lactancia
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Necesidades nutricionales en el lactante
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Necesidades nutricionales en la infancia
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Necesidades nutricionales en la adolescencia
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Necesidades nutricionales en el envejecimiento
UNIDAD DIDÁCTICA 6. PATOLOGÍAS VINCULADAS A UNA MALA ALIMENTACIÓN
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Introducción a las patologías
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Obesidad
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Diabetes Mellitus tipo II
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Enfermedades cardiovasculares
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Neoplasias
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Osteoporosis
UNIDAD DIDÁCTICA 7. LAS DIETAS
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Introducción a las dietas
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La pirámide alimentaria
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Dieta equilibrada
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La dieta mediterránea
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Las dietas milagro
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Mitos en nutrición y dietética
UNIDAD DIDÁCTICA 8. LA DIETA VEGETARIANA
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Introducción al vegetarianismo
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Pirámide alimentaria vegetariana
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Ventajas y desventajas de la dieta vegetariana
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Consejos de alimentación sana para los vegetarianos
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Ejemplos de menús vegetarianos
UNIDAD DIDÁCTICA 9. ALIMENTOS PROPIOS DE LA DIETA VEGETARIANA
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Legumbres
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Cereales y derivados
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Verduras y hortalizas
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Frutas y frutos secos
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Grasas vegetales
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Huevo
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Leche y derivados lácteos
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Setas y algas
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Alimentos fundamentales de las dietas vegetarianas
UNIDAD DIDÁCTICA 10. DIETA VEGETARIANA Y SALUD
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El vegetarianismo y la salud
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Consideraciones nutricionales para vegetarianos
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Beneficios de la dieta vegetariana para la salud
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Los profesionales en dietética vegetariana
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- Dieta equilibrada
