Máster online en dirección de food&beverage - Madrid
Master
Online
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
¡Dedícate al sector de la hostelería y restauración!
-
Tipología
Master
-
Metodología
Online
-
Duración
11 Meses
El sector de hostelería y restauración se han convertido en uno de los motores de la economía mundial por lo cual ha aumentado la demanda de profesionales especializados en este ámbito, es por ello que Emagister ha incorporado a su catálogo formativo el Máster online en dirección de food & beverage, impartido por Ostelea Tourism Management School.
En este máster te preparas con los profesionales más cualificados y expertos en el sector, con los cuales vas a aprender cómo funciona el food & beverage a través de casos reales para que puedas aprender a gestionar cualquier tipo de situación, además vas a ponerte al tanto de las últimas tendencias, las tecnologías aplicadas en el sector que agregan valor a la gestión. Desarrollas habilidades emprendedoras para llevar a cabo un proyecto, y aprendes a gestionar a cabo equipos. Su temario abarca aspectos tales como: la esencia, tradición y valores de la gastronomía, gestión operativa según el modelo de negocio, aprendes a llevar a cabo la gestión financiera, económica, operativa y gestión de personas, la retención del talento y adquieres habilidades de liderazgo, y aún más.
Esta formación online te permite compaginar el estudio con las demás actividades que llevas a cabo diariamente y cuenta con una duración de once meses.
¡No dejes pasar la oportunidad de realizar este increíble máster que te ofrece un aprendizaje diferenciado! Haz clic en el botón de pedir información si deseas saber más detalles o necesitas resolver alguna duda, los asesores están a tu disposición.
A tener en cuenta
-Entender cómo funciona el sector de F&B
-Conocer las últimas tendencias
-Desarrollar las habilidades para emprender
-Gestión de personas
El participante que complete con éxito el programa en el campus de Online obtendrá la TRIPLE TITULACIÓN:El título de Máster en Dirección de Empresas de F
-Formación basada en casos reales.
-Temáticas actuales del sector.
-Innovación VS Tradición.
-Profesorado experto en el sector.
-Visión práctica y profesional.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 9 años en Emagister.
Materias
- Gestión estratégica
- Gestión económica
- Gestión financiera
- Gestión de personas
- Tendencias gastronomicas
- Retención de talento
- Restauración en hostelería
- Habilidades de liderazgo
Temario
El Máster en Dirección de Food & Beverage se compone de las siguientes asignaturas:
- Esencia, tradición y valores de la gastronomía - 5 créditos- Obligatoria.
- Gestión estratégica, conceptual y valor de marca - 5 créditos – Obligatoria.
- Gestión operativa según modelo de negocio - 5 créditos – Obligatoria.
- Gestión financiera y económica - 5 créditos – Obligatoria.
- Gestión operativa según modelo de negocio - 5 créditos – Obligatoria.
- Gestión de personas, retención del talento y liderazgo - 5 créditos – Obligatoria.
- Bases culinarias, operativas en cocina y tendencias gastronómicas - 5 créditos – Obligatoria.
- Servicio en sala, experiencia de cliente y modelos de éxito - 5 créditos – Obligatoria.
- Gestión de Bares y Coctelería - 5 créditos – Obligatoria.
- Nuevas tecnologías en restauración - 5 créditos – Obligatoria.
- Creación, desarrollo de implementación proyecto tipo - 3 créditos – Obligatoria.
- Trabajo de fin de máster - 12 créditos – Obligatoria.
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Máster online en dirección de food&beverage - Madrid