Máster en Optimización de Procesos y Mejora Continua con Certificación Black Belt

MÓDULO 1. FUNDAMENTOS DE LA DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE PROYECTOS UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL PROYECTO. NATURALEZA, CARACTERÍSTICAS Y GESTIÓN La naturaleza del proyecto Las características de un proyecto Los fundamentos de la gestión de proyectos Las condiciones de una gestión eficaz Principios necesarios para una gestión exitosa de proyectos UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA GESTIÓN DE PROYECTOS COMO PROCESO Los procesos La gestión de proyectos Modelo de gestión de proyectos como proceso UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL MARCO DEL PROYECTO Introducción La organización: modelos de organización El marco lógico Recursos orientados al proyecto Revisión del proyecto UNIDAD DIDÁCTICA 4. FASES INICIALES EN LA GESTIÓN DE PROYECTOS Fase de búsqueda de proyectos Selección de los mejores proyectos Principiantes y agentes implicados en el proyecto MÓDULO 2. FILOSOFÍA LEAN UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LA FILOSOFÍA LEAN ¿Qué es el pensamiento Lean? Los cimientos de la casa Lean, Kaizen Filosofía a largo plazo Lean thinking y los desperdicios UNIDAD DIDÁCTICA 2. FILOSOFÍA LEAN Historia de la filosofía Lean: Toyota Enfoque tradicional vs. Enfoque Lean UNIDAD DIDÁCTICA 3. ESTRUCTURA DEL SISTEMA LEAN Principios del Toyota Way Estructura de la organización Lean Focalización en el tiempo Herramientas Lean básicas Principio Lean de cero defectos Diagrama de Ishikawa o de causa-efecto Jidoka: autonomización de los defectos Poka Yoke: eliminación automática de operaciones sin calidad UNIDAD DIDÁCTICA 4. MÉTODO DE LAS 5S Y ESTANDARIZACIÓN Introducción y conceptos previos sobre 5S Resistencia a la implantación de las 5S SEIRI o Selección SEITON u orden SEISO o limpieza SEIKETSU o estandarización SHITSUKE, sostener, disciplina o seguir mejorando Procedimiento general de implantación de las 5S UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONTEXTUALIZACIÓN DE LEAN Lean en gestión de empresas, Lean Management Lean en ingeniería software, Lean Software Development Lean dentro de la industria, Lean Manufacturing Lean y la empresa ágil, Lean Startup MÓDULO 3. LEAN MANAGEMENT UNIDAD DIDÁCTICA 1. LEAN OFFICE. COMO AYUDA LA FILOSOFÍA LEAN AL ENTORNO ADMINISTRATIVO Beneficios de la metodología Lean en el entorno administrativo Implantación del sistema lean en la oficina Contenido práctico UNIDAD DIDÁCTICA 2. LOS 7 DESPILFARROS DE LA OFICINA Conceptos previos Los despilfarros de la oficina Programas S de orden y limpieza Contenido práctico UNIDAD DIDÁCTICA 3. VALOR PARA EL CLIENTE Y VALOR DE LAS PERSONAS Identificar el valor para tu cliente El valor de las personas Contenido práctico UNIDAD DIDÁCTICA 4. ESTANDARIZACIÓN DE PROCESOS Y GESTIÓN VISUAL DE LA OFICINA Estandarización de procesos La gestión visual de la oficina Contenido práctico UNIDAD DIDÁCTICA 5. TÉCNICAS DE RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Y PLAN DE ACCIONES LEAN Técnicas de resolución de problemas Plan de acciones lean Contenido práctico MÓDULO 4. LEAN MANUFACTURING UNIDAD DIDÁCTICA 1. PRODUCCIÓN Y LEAN MANUFACTURING El entorno empresarial Diferencias entre los conceptos de productividad, eficiencia y eficacia Planificación de la producción Sistema de gestión empresarial basado en procesos Mapa de procesos y actividades: selección y secuenciación Configuración de los sistemas de fabricación Diseño de células de fabricación flexibles: Layout de planta El plan de fabricación : estudio del método de trabajo Cliente interno y cliente externo UNE-ISO e ISO sobre Lean y Sigma UNIDAD DIDÁCTICA 2. JUST IN TIME Y NIVELADO DE LA PRODUCCIÓN Just in Time (JIT) Principio JIT de la cadencia: Takt Time Diagrama de barras apilado (Yamazumi) Nivelado de la demanda: Técnica Heijunka UNIDAD DIDÁCTICA 3. TÉCNICA VSM MAPA DE VALOR AÑADIDO Y SMED Mapeo y reingeniería de procesos: Value Stream Mapping (VSM) Mapa del flujo de valor (VSM) SMED: cambio rápido de máquinas Etapas del método SMED Técnicas de aplicación para el análisis y la implantación de SMED Ejemplos UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRINCIPIO DE FLUJO DEL JUST IN TIME Y HERRAMIENTAS: OPF, BALANCEO, AGRUPACIÓN Y LAY OUT La manufactura Lean VS la manufactura celular Layout de planta bajo configuración Lean Principio de Flujo VS producción tradicional por lotes Flujo de una pieza (One Piece Flow) Balanceo de operaciones Agrupación tecnológica o tecnología de grupos Lay out de líneas en U: chaku-chaku UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRINCIPIO DE PULL, JUST IN TIME Y HERRAMIENTAS, KANBAN, SUPERMERCADOS, FIFO Y MILK ROUND Sistemas de control de la producción PULL vs PUSH Tarjetas Kanban: características, tipos y cálculo Supermercados Lean y estanterías dinámicas FIFO Circuitos logísticos Milk Round UNIDAD DIDÁCTICA 6. MANTENIMIENTO PRODUCTIVO TOTAL (TPM): PILARES E INDICADORES KPI Surgimiento del concepto de TPM Tipologías de mantenimiento Definición y objetivos del Mantenimiento Productivo Total Las seis grandes pérdidas en equipos Pilares básicos del TPM Mantenimiento autónomo Indicadores de desempeño en mantenimiento: confiabilidad, mantenibilidad y disponibilidad (cálculo práctico) Indicadores de desempeño en producción: OEE, TEEP y OTD (cálculo práctico) UNIDAD DIDÁCTICA 7. GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTAL Y KAIZEN Total Quality Management TQM Sistemas de aseguramiento de la calidad Mejora continua y calidad total Control de calidad en fase de diseño Control de calidad en fase de proceso de fabricación : autocontrol y liberación de puesta a punto Etapa de control de calidad final Control estadístico del proceso SPC Estadística descriptiva: cálculo de la media y la desviación estándar Utilización de gráficos de control/tendencia: límite superior LCS y límite inferior LCI Capacidad del proceso Cálculo del KPI Cp y Cpk Indicadores de calidad: defectos por millón, calidad a la primera y rendimiento normal Trazabilidad Kaizen Sistema de sugerencias La gestión a intervalo corto (GIC) MÓDULO 5. GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2015 UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS DEL CONCEPTO DE CALIDAD Introducción al concepto de calidad Definiciones de calidad Desarrollo del concepto de calidad UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA CALIDAD EN LAS ORGANIZACIONES El papel de la calidad en las organizaciones Costes de calidad Beneficios de un sistema de gestión de calidad UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA GESTIÓN DE LA CALIDAD Los tres niveles de la Calidad Conceptos relacionados con la Gestión de la Calidad UNIDAD DIDÁCTICA 4. LA PLANIFICACIÓN DE LA CALIDAD Gestión por procesos Diseño y planificación de la Calidad El Benchmarking y la Gestión de la calidad La reingeniería de procesos UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRINCIPIOS CLAVE DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD Introducción a los principios básicos del Sistema de Gestión de la Calidad Enfoque al cliente Liderazgo Compromiso de las personas Enfoque a procesos Mejora Toma de decisiones basada en la evidencia Gestión de las relaciones UNIDAD DIDÁCTICA 6. HERRAMIENTAS BÁSICAS DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD Ciclo PDCA (Plan/Do/Check/Act) Tormenta de ideas Diagrama Causa-Efecto Diagrama de Pareto Histograma de frecuencias Modelos ISAMA para la mejora de procesos Equipos de mejora UNIDAD DIDÁCTICA 7. SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD. ISO 9001:2015 Las normas ISO 9000 y 9001 Introducción al contenido de la UNE-EN ISO 9001:2015 La norma ISO 9001: Requisitos Contexto de la organización UNIDAD DIDÁCTICA 8. IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD Documentación de un SGC Hitos en la implantación de un SGC Etapas en el desarrollo, implantación y certificación de un SGC Metodología y puntos críticos de la implantación UNIDAD DIDÁCTICA 9. METODOLOGÍA PARA LA IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD El análisis DAFO El proceso de acreditación Pasos para integrar a los colaboradores del Sistema de Gestión de la Calidad en la empresa Factores clave para llevar a cabo una buena gestión de la calidad ANEXO 1. CUESTIONARIOS ANEXO 2. ENTREVISTA PERSONAL ANEXO 3. CASOS PRÁCTICOS MÓDULO 6. LA GESTIÓN DEL LIDERAZGO UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL LIDERAZGO EN EL EQUIPO Liderazgo Enfoques en la teoría del liderazgo Estilos de liderazgo El papel del líder UNIDAD DIDÁCTICA 2. COACHING Y LIDERAZGO DE EMPRESA El coaching como ayuda a la formación del liderazgo El coaching como estilo de liderazgo El coach como líder y formador de líderes El líder como coach UNIDAD DIDÁCTICA 3. GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO La sociedad del conocimiento La gestión del conocimiento Algunas arquitecturas en la gestión del conocimiento Funcionalidades Herramientas de búsqueda y personalización de información Caso de estudio voluntario: la NASA y la gestión del conocimiento UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN DEL TALENTO El talento como elemento de diferenciación La gestión del talento La detección del talento en la empresa Atracción, desarrollo y retención del talento Software para la gestión del talento UNIDAD DIDÁCTICA 5. LA INNOVACIÓN EN LA ORGANIZACIÓN Adaptación de la organización a través del talento y la innovación Los ingredientes de la innovación Gestión de la innovación Requisitos para la innovación Caso de estudio voluntario: La innovación según Steve Jobs Caso Helvex: el cambio continuo MÓDULO 7. DESARROLLO DE METODOLOGÍAS ÁGILES UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN A LAS METODOLOGÍAS ÁGILES Ingeniería de software, sus principios y objetivos Metodologías en Espiral, Iterativa y Ágiles Prácticas ágiles Métodos ágiles Evolución de las metodologías ágiles Metodologías ágiles frente a metodologías pesadas UNIDAD DIDÁCTICA 2. AGILE PROJECT THINKING Principios de las metodologías ágiles Agile Manifesto User History UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA PLANIFICACIÓN ÁGIL: AGILE LEADERSHIP Y CREATIVIDAD La iteracción como alternativa a la planificación lineal La comunicación y la motivación Características del liderazgo participativo Pensamiento disruptivo y desarrollo de la idea Prueba y error, learning by doing UNIDAD DIDÁCTICA 4. METODOLOGÍA EXTREME PROGRAMMING (XP) Definición y características de Extreme Programming Fases y reglas de XP La implementación y el diseño Los valores de XP Equipo y cliente de XP UNIDAD DIDÁCTICA 5. METODOLOGÍA SCRUM La teoría Scrum: framework El equipo Sprint Planning Cómo poner en marcha un Scrum UNIDAD DIDÁCTICA 6. DESARROLLO DEL MÉTODO KANBAN Introducción al método Kanban Consejos para poner en marcha kanban Equipo Business Model Canvas o lienzo del modelo de negocio Scrumban UNIDAD DIDÁCTICA 7. LEAN THINKING Introducción al Lean Thinking Lean Startup UNIDAD DIDÁCTICA 8. OTRAS METODOLOGÍAS ÁGILES Y TÉCNICAS ÁGILES Agile Inception Deck Design Thinking DevOps Dynamic Systems Development Method (DSDM) Crystal Methodologies Adaptative Software Development (ASD) Feature Driven Development (FDD) Agile Unified Process MÓDULO 8. BLACK BELT SIX SIGMA UNIDAD DIDÁCTICA 1. INTRODUCCIÓN AL SIX SIGMA ¿Qué es el Six Sigma? Historia y Aplicación del Six Sigma Otros Métodos de Mejora de los Procesos de Calidad Conceptos de Lean Conceptos Básicos de Six Sigma Definición de los Problemas UNIDAD DIDÁCTICA 2. PROYECTOS Y PROCESOS ¿Qué es un proceso? La Gestión de la Calidad Seleccionar los Proyectos Adecuados Principios de Gestión Básica del Equipo Six Sigma Introducción a los métodos DMAIC y DMADV UNIDAD DIDÁCTICA 3. EL MÉTODO DMAIC Definir Medir Analizar Mejorar Controlar UNIDAD DIDÁCTICA 4. MÉTODOS DE ESTADÍSTICA BÁSICA APLICADA AL SIX SIGMA Análisis Gráfico Distribución Normal de la Probabilidad Correlación y Regresión UNIDAD DIDÁCTICA 5. MÉTODOS DE ESTADÍSTICA AVANZADA APLICADOS AL SIX SIGMA Distribución No-Normal de la Probabilidad Evaluación de la Hipótesis El Tamaño de la Muestra Gráficos de Control Avanzados Estadística en Aplicaciones de Negocios a Través del Six Sigma UNIDAD DIDÁCTICA 6. CONTROL AVANZADO Introducción a Minitab Gráficos y Herramientas de Calidad de Minitab El Menú Estadísticas en Minitab UNIDAD DIDÁCTICA 7. EXPERIMENTOS Análisis de Varianza (ANOVA) Diseño de Experimentos Interacciones, Factores Multinivel y Creación de Experimentos UNIDAD DIDÁCTICA 8. MINITAB Tormenta de Ideas y otras Herramientas de Mejora de Procesos Mapas de Procesos Monitoreo de la Cadena de Valor MÓDULO 9. PROYECTO FIN DE MÁSTER