EMAGISTER CUM LAUDE
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IELOGIS

Máster en Recolección, Transporte, Almacenamiento y Acondicionamiento del Fruta - con posibilidad de prácticas

4.0 1 opinión
IELOGIS
Online
  • IELOGIS
Precio Emagister

840 € 420 
CURSO PREMIUM
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Tipología Master
Metodología Online
Inicio Diciembre
otras fechas
Campus online
Envío de materiales de aprendizaje
  • Master
  • Online
  • Inicio:
    Diciembre
    otras fechas
  • Campus online
  • Envío de materiales de aprendizaje
Descripción

Emagister.com y Ielogis pone a su disposición su curso virtual en Recolección, Transporte, Almacenamiento y Acondicionamiento del Fruta, con posibilidad de poner en practica lo aprendido.

Con este programa, los estudiantes van a poder entender el proceso de maduración fisiológica y comercial, recolección, transporte y almacenamiento de fruta para su conservación dentro de una atmósfera controlada y las normas medioambientales estipuladas.

Si quieres formarte en este campo y desenvolverte en todo lo que refiere la fruta, ingresa a Emagister.com y empieza a estudiar.

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Precio a usuarios Emagister:


Documentos

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Online
Inicio Diciembre
Enero
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Julio
Agosto
Septiembre
Octubre
Noviembre
Ubicación
Online

A tener en cuenta

· Titulación

Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica la “MÁSTER EN RECOLECCIÓN, TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO Y ACONDICIONAMIENTO DE LA FRUTA”, de IELOGIS, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. IELOGIS, desde noviembre de 2016, y siguiendo su apuesta por la calidad, ha sido reconocida con el sello ICEEX de la excelencia y la calidad de la formación. Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez de los contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional. El alumno tiene la opción de solicitar junto a su diploma un Carné Acreditativo de la formación firmado y sellado por la escuela, válido para demostrar los contenidos adquiridos. Además podrá solicitar una Certificación Universitaria Internacional de la Universidad Católica de Cuyo-DQ con un reconocimiento de 36 ECTS.

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

Preguntas & Respuestas

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Opiniones

4.0
Valoración del curso
100%
Lo recomiendan
4.9
excelente
Valoración del Centro

Opiniones sobre este curso

I
Ignacio Cortés
4.0 23/08/2019
Sobre el curso: Me gustó mucho poder profundizar en el proceso de maduración fisiológica y almacenamiento de fruta para su conservación. Con esto puedo complementar mi trabajo de cada verano y hacerlo mejor.
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Logros de este Centro

2019
2018

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Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

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¿Qué aprendes en este curso?

Riesgos laborales
Seguridad alimentaria
1
Transporte
Prevención de riesgos
Conservacion
1
Recolección manual
Equipos de limpieza
Cintas transportadoras
Proceso de maduración
1
Conservación de frutos
Remolques especiales

Temario

UNIDAD DIDÁCTICA 1. RECOLECCIÓN.

1. El proceso de maduración.

2. Maduración fisiológica y comercial.

3. Índices de maduración.

4. La recolección de la fruta.

5. Recolección manual.

6. Recolección mecánica. Equipos.

7. Normativa sobre recipientes que contengan productos alimentarios frescos, de carácter perecedero.

8. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la recolección.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. TRANSPORTE.

1. Contenedores.

2. Remolques especiales.

3. Cintas transportadoras.

4. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con el transporte.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ALMACENAMIENTO Y ACONDICIONAMIENTO DE LA FRUTA EN CAMPO.

1. Primeros tratamientos de la fruta en campo.

2. Equipos de limpieza.

3. Secadoras.

4. Descascarilladoras.

5. Instalaciones de clasificación y selección de fruta.

6. Almacenamiento de la fruta hasta su conservación.

7. Almacenamiento en frío.

8. Almacenamiento en atmósfera controlada.

9. Elaboración de la información necesaria para establecer la trazabilidad de las partidas de fruta.

10. Conservación de frutos.

11. Normas de calidad para productos frutales (normalización y tipificación).

12. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con el almacenamiento y conservación.