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El alumno estudiará la introducción a la anatomía y fisiología humana, la introducción a la homeopatía y la fitoterapia, las plantas medicinales, la dieta, la composición de los alimentos, la valoración del estado nutricional, las dietas en estados fisiológicos, así como las dietas en diferentes estados patológicos. Además, al final de cada unidad didáctica el alumnado...

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