En primer lugar, ¿por qué la sal afecta a los hipertensos? La sal en los hipertensos hace que se retengan más líquidos de lo normal, lo cual produce que suba la presión en las arterias, lo que los médicos llaman hipertensión arterial.
Muchos hipertensos seguramente han reducido o hasta eliminado la sal de sus comidas, sin embargo ésta puede estar por ahí al acecho en muchos alimentos que creemos “libres de sal”. Y precisamente por esto es que queremos enseñarte cómo identificarlos.
Lee las etiquetas. Lee incluso la de productos dulces que también contienen “sodio” –como generalmente ... ver debate
