Materias primas alimentarias en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales
Curso
Online
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
5h
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Inicio
Fechas a elegir
Caracterizar las materias primas alimentarias de uso común, describiendo variedades, cualidades y peculiaridades e identificando los factores culinarios que se deben tener en cuenta en el proceso de elaboración o conservación.
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Precio a usuarios Emagister:
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1. Definición.
2. Clases y Tipos.
Materias primas alimentarias en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales