MF1541_3 Normas de Seguridad y Ambientales en Biotecnología

1. MÓDULO 1. NORMAS DE SEGURIDAD Y AMBIENTALES EN BIOTECNOLOGÍA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. SEGURIDAD DEL PROCESO Y DEL TRABAJO EN BIOTECNOLOGÍA.

1. Análisis de riesgos asociados a las actividades en biotecnología.
2. Técnicas de seguridad.
3. Planificación de las medidas preventivas.
4. Señalizaciones de seguridad.
5. Procesos y Sistemas de control: Detectores y biosensores, alarmas y actuadores.
6. Sistemas de prevención de fallos en el sistema de control.
7. Prevención del riesgo químico, biológico, radiológico y otros de naturaleza física.
8. Normas de mantenimiento, orden y limpieza de las instalaciones.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. NORMAS DE SEÑALIZACIÓN Y SEGURIDAD EN LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA Y AFÍN.

1. Concepto de norma de seguridad.
2. - Utilidad y principios básicos de las normas.
3. - Contenidos de las normas: Procedimientos seguros de trabajo y normas de seguridad.
4. Señalización de seguridad en los Centros y locales de trabajo:
5. - Concepto de señalización de seguridad y aplicación. Requisitos que debe cumplir. Utilización de la señalización. Clases de señalización.
6. - Señales de seguridad:
7. * Color de seguridad.
8. * Formas geométricas de las señales.
9. * Símbolos o pictogramas.
10. * Señales gestuales. Señales acústicas.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. MEDIDAS Y MEDIOS DE PROTECCIÓN BIOTECNOLÓGICA Y RESPUESTA A LA EMERGENCIA.

1. Equipos de protección individual -EPI-.
2. Protección colectiva.
3. Medidas de urgencia y respuesta en condiciones de emergencia.
4. Equipos de primera y segunda intervención.
5. Accidentes de trabajo: clasificación, notificación, investigación e indicadores.
6. Incendio y explosión: producción, detección y protección.
7. Planes de emergencia frente a: Contaminaciones biológicas, Fugas y derrames, incendios, explosiones e implosiones e intoxicaciones biológicas y químicas.
8. Implicaciones económicas y legales de la emergencia derivada de sus funciones.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. PREVENCIÓN Y PROTECCIÓN DEL AMBIENTE EN BIOTECNOLOGÍA.

1. Higiene industrial: prevención y protección del ambiente de trabajo.
2. Contaminantes físicos, radiológicos, químicos y biológicos.
3. Dispositivos de detección y medida
4. Contaminación debida a emisiones a la atmósfera, aguas residuales y residuos industriales.
5. Técnicas de tratamiento y de medida de contaminantes.
6. Normativa medioambiental.
7. Legislación relativa a Organismos Modificados Genéticamente -OMG-.
8. Minimización de residuos.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. CONTAMINACIÓN AMBIENTAL EN INDUSTRIA BIOTECNOLÓGICA.

1. Contaminación del agua:
2. - Contaminantes en agua (orgánicos, microbiológicos, calentamiento).
3. - Tratamientos de las aguas residuales de la planta química:
4. * Tratamientos físico-químicos.
5. * Tratamientos secundarios.
6. * Legislación.
7. Contaminación del aire:
8. - Principales contaminantes atmosféricos y fuentes de emisión:
9. * Partículas en el aire.
10. * Microorganismos.
11. * Criterios de calidad del aire: emisión e inmisión.
12. * Dispersión de contaminantes en la atmósfera.
13. * Modelos de dispersión de contaminantes en la atmósfera. Influencia de las condiciones meteorológicas.
14. * Depuración de contaminantes atmosféricos: Depuración de microorganismos, Depuración de partículas.
15. Residuos sólidos: Gestión y tratamiento de los residuos peligrosos:
16. - Caracterización de los residuos peligrosos.
17. - Tratamientos físico-químicos.
18. - Incineración de residuos peligrosos.
19. - Vertedero de residuos peligrosos.
20. - Técnicas de minimización de residuos peligrosos en la industria: producción limpia.
21. Medidas y monitorización de contaminantes (DBO, DQO, sólidos en suspensión, opacidad, otros).
22. Legislación y gestión ambiental en planta biotecnológica:
23. - Aspectos básicos de la gestión ambiental.
24. - Producción y desarrollo sostenible; evaluación del impacto ambiental.
25. - Certificados y auditorias ambientales:
26. * ISO 14000.
27. * IPPC (Reglamento de Prevención y Control Integrado de la Contaminación).
28. * Directiva de residuos; Directiva de envases y residuos de envases.