Planificación empresarial en pastelería

Curso

Online

¡35% de ahorro!

Precio Emagister

77 € 119 € IVA inc.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    10h

  • Inicio

    Fechas a elegir

Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para establecimientos de pastelería.

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Materias

  • Comunicación externa
  • Planificación estratégica
  • Pastelería
  • Comunicación en la empresa
  • Plan de empresa

Temario

1. Elementos del proceso de planificación empresarial.

2. Pautas de la planificación estratégica en pastelería.

3. Objetivo empresarial y plan estratégico.

4. Análisis de las desviaciones frente a los objetivos.

5. Comunicación internar y externa en la empresa.

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