Prevención de Riesgos Laborales

Prevención de Riesgos Laborales en Hostelería y Restauración




OBJETIVOS:

Ser capaces de dar respuesta a la legislación vigente en materia laboral sobre prevención de riesgos.
Conocer los conceptos básicos y el marco normativo general sobre la prevención de riesgos laborales.
Detectar los factores de riesgo y prever su posible solución.
Conocer los posibles daños derivados del trajo y conocer las diversas patologías profesionales

CONTENIDOS:

1.- Conceptos básicos de seguridad y salud en el trabajo
1.1.- Introducción a la Prevención de Riesgos Laborales.
1.2.- El trabajo y la salud: los riesgos profesionales. Factores de riesgo.
1.3.- Daños derivados del trabajo. Los accidentes de trabajo y las enfermedades profesionales. Otras patologías derivadas de trabajo.
1.4.- Aprender a organizar y gestionar la prevención en las empresas
2.- Riesgos generales en la hostelería * (cocina, sala) y su prevención.
(*para hoteles: front-office, pisos, back-office)
2.1.- Riesgos ligados a las condiciones de trabajo
2.2.- Riesgos ligados al medio ambiente de trabajo
2.3.- La carga de trabajo, la fatiga y la insatisfacción laboral.
2.4.- Sistemas elementales de control de riesgos. Protecciones colectivas e individuales.
2.5.- Nociones básicas de actuación de emergencias y evacuación.
2.6.- Primeros auxilios.
2.7.- El control de la salud de los trabajadores.
3.- Elementos básicos de la prevención de riesgos laborales
3.1.- La organización de la prevención en la empresa
3.2.- La gestión de la prevención de riesgos laborales