El proceso de aprovisionamiento para servicios de catering
Curso
Online
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
20h
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Inicio
Fechas a elegir
Efectuar procesos de aprovisionamiento de los géneros, elaboraciones culinarias envasadas, materiales y equipos que conforman cargas de servicios de catering.
Información importante
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Materias
- Catering
- Aprovisionamiento
Temario
1. Almacén, economato y bodega.
2. Desarrollo del proceso de aprovisionamiento interno.
3. Seguridad de los productos
El proceso de aprovisionamiento para servicios de catering